پنیر سے tarts کے لئے کلاسک بھرنے: خمیر آٹا کے لئے ایک ہدایت

سے cheesecakes کے لئے پنیر کے ساتھ بھرے خمیر آٹا تیار کریں اور اجزاء کی ایک کم از کم کی ضرورت ہوتی ہے کو غیر معمولی طور پر آسان ہے. خریدنے کے یا اپنے آپ ساننا بیکنگ کے لئے آٹا. کسی بھی صورت میں، یہ بہت سوادج باہر کر دیتا ہے. cheesecakes کے لئے چند ترکیبیں غور کریں.

کلاسیکل چیزکیک

بیکنگ کے طور پر اس طرح کے بارے میں بات چیت کرتے ہوئے، مصنوعات کی پہلی بار کے جلال میں حاصل کی جس میں ہدایت کلاسک، کا ذکر کرنا نہیں. یہ آپشن ناتجربہ کار گرہنتیوں کے لئے مثالی ہے، لیکن ریڈی خمیری آٹا پر ذخیرہ کرنے کے لئے ان کو مشورہ. تجربہ کار باورچی خود کو عام طور پر آٹا ساننا. نسخہ اب ہم 10 سے 12 cheesecakes ہو جانا چاہئے پیداوار میں پیش کریں گے کہ کی طرف سے.

چیزکیک: پڑھنا. ہدایت کلاسک

ہم خمیر آٹا، ہم ختم ہو گیا ہے کہ اس بات پر اتفاق. ہمیں صرف بھرنے کی تیاری کرتے ہیں. یہاں ضروری اجزاء کی مکمل فہرست ہے:

• پنیر - 300 گرام.
• مکھن - 50 G؛
• چینی - ¼ کپ؛
• کریم (20٪ چربی) - 2 چمچوں؛
• انڈے کی زردی - 2 پی سیز.

پنیر بھرنے کے ساتھ چیزکیک کے لئے ایک وردی تھا، یہ ضرورت سے زیادہ اناج سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے ضروری ہے. ایک blender لے لو اور ہمارے اہم اتحادی پیسنا. مکھن پگھل کرنے کے لئے ضروری ہے. چینی، انڈے yolks، ھٹی کریم اور مکھن: پھر ایک بار تمام اجزاء کریم پنیر شامل کریں. گھر ایک vanillin ہے تو، آپ کے نتیجے ساخت چوٹکی شامل کرسکیں. کبھی کبھی، ابلی ہوئے کشمش کی ایک مٹھی بھر کے ساتھ ذائقہ پنیر کے ساتھ کیک بھرنے کے لئے میزبان کی درخواست پر. اب آپ اچھی طرح اجزاء اختلاط اور عمارت کی مصنوعات کو ارتکاب کر سکتے ہیں.

تیاری کا طریقہ

ہمیں یہ یاد رکھنا کہ ہم 10 یا 12 cheesecakes ہونا ضروری ہے. خمیر آٹا لیں اور اسے کاٹ کرنے کے لئے تیار حصے کی تعداد پرتیک، جن میں سے ہر ایک کی قیمت تقریبا ایک مرغی کے انڈے ہونا چاہئے. گیندوں کی رولنگ اور ہم ایک دوسرے سے فاصلے پر ایک greased بیکنگ شیٹ پر ان کو منتقل ایک بار. ہم تاکہ یہ طے کیا ہے ایک ٹیسٹ 10 منٹ دے. گیندوں قدرے حجم میں اضافہ.

، شیشے اور ایک چھوٹے سے ڈپریشن کے قیام سے ہر ایک حصہ کے وسط میں لے لو ہلکے سے آٹا نیچے دبانے. یہ ایک چپٹی ریسس ہو جانا چاہئے. اس نالی میں قائم کیا گیا تھا اور پنیر کے ساتھ کیک بھرنے کے لئے فٹ ہونا چاہئے. کپ آٹا نہیں رہنا ہے کے سب سے نیچے کے لئے، غیر پیچیدہ راز استعمال کرتے ہیں: آٹے کے ایک گلاس کے سب سے نیچے چھڑکی. آخر میں قائم کیا چیزکیک 10 منٹ کے لئے جانے کے لئے ایک بار پھر ضروری ہے. فراانگ جب سے browned میٹھا بیکنگ کے سب کے لئے، مارا پیٹا انڈے کے اس مرکب کو اور دودھ کا ایک چمچ smazhem. 180 ڈگری 30 منٹ پر ایک preheated تندور میں جہاز بیکنگ.

پنیر پف پیسٹری سے tarts کے لئے بھرنے

ہمارے آٹا بھی خمیر، لیکن فلیکی ہے. خریدیں میں سٹور کی بنیاد، پگھلایا اور بھرنا کی پیداوار کے لئے میزبان. یہاں ہم ایک بیچ تیار کرنے کی ضرورت ہے کہ اجزاء کی ایک فہرست ہے:

• پف پیسٹری خمیر - 0.5 کلو؛
• اوسط چربی پنیر - 300 گرام.
• تازہ چکن انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چینی - 1/3 کپ؛
• اورنج جوش ؛
• بیری تازہ تمام - 1 مٹھی بھر؛
• ونیلا اور پھل essences کا ذائقہ.

دہی سے tarts کے لئے یہ بھرنے ایک میٹھی دانت کے طور پر تشریح کی جا سکتی ہے. چینی کی خوراک نمبر اور بیر با کشمش کی طرف سے تبدیل بڑھا سکتے ہیں.

تیاری کی ٹیکنالوجی

کام کرنے کے لئے. پہلی بات ہم پنیر پونڈ گی اور اضافی اناج سے چھٹکارا حاصل. آپ کو میز پر پڑے تو اس کو ایسا کرنے کی ضرورت نہیں ہے دہی. اہم جزو، چینی اور انڈے، ایک سے منسلک رکن کے طور پر کام کرتا ہے اور بیکنگ کے دوران ایک بیکنگ دہی پر پھیل نہیں ہے جس ملائیں. باقی اجزاء شامل کریں اور سب کچھ اچھی طرح مکس کریں. یہ خمیر آٹا کا پنیر کیک پنیر سے ہمارے تمام پھل اور بیری بھرنا تیار کیا جاتا ہے.

ابھی مصنوعات کی تشکیل کے لئے قبول کر لیا. مجھے نہیں "پہیہ دوبارہ ایجاد" اور 10 سینٹی میٹر کی طرف سے 10 کے سائز کے چوکوں میں نافذ پرت کاٹ دیں گے تاکہ خریداری پف پیسٹری، ایک مربع شکل ہے. تیار مصنوعات، بھی، ایک مربع شکل مل جائے گا. ہر ایک کی ایک مربع کے وسط میں پڑھنا ڈال ، چمچ پھر میں crosswise اہتمام دہی پر چیزکیک کے کونوں fastening کے اور قائم slits کے zaschipyvaem.

آپ، چیزکیک گول شکل کے طور پر اس ہدایت پکانا کر سکتے ہیں صرف کیک پین کا استعمال. اس صورت میں، آپ کو یقین آٹا سانچوں کے کناروں سے باہر توسیع کرنے کی ضرورت ہے کہ بنانا ضروری ہے.

بیکنگ کے عمل

اگلا، ہم سب سے پہلے ہدایت میں کے طور پر ایک ہی اصول پر عمل کریں. ریزرو، پروفنگ کے لئے مضامین 10-15 منٹ قائم ایک بیکنگ شیٹ پر انڈے، پکایا پھیلاؤ کے lubricates اور آدھے گھنٹے کے لئے ایک preheated 180 ڈگری تندور میں بھیج. آپ کو مندرجہ ذیل کر سکتے ہیں: 170 ڈگری گرمی سست اور تقریبا 15 منٹ کے لئے پکانا کرنے کے لئے 10 منٹ کے بعد پین کو بھیجنے کے لئے، 220 ڈگری کے لئے تندور گرم. دستیابی کے لئے ملاحظہ کریں. ختم چکنائی بیکنگ مکھن کی درخواست پر.

اپنی چائے کا لطف اٹھائیں!