پف پیسٹری کی ایک رول کی تیاری

جیسا کہ کبھی کبھی آپ کو بہت غیر معمولی اور مزیدار کچھ کے ساتھ اپنے پیاروں کو مطمئن کرنے کے لئے چاہتے ہیں! اور کیا پف پیسٹری کی باورچی رول تو؟ آپ کو یہ میٹھا بنانے کے گوشت یا مچھلی ہو سکتا ہے کر سکتے ہیں. یہ سب فنتاسی نرسیں اور فرج میں خوراک کی دستیابی پر منحصر ہے. کس قسم کی ترکیبیں فہرستوں کو نافذ کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں؟

پف پیسٹری باہر رول پکانے سے پہلے، یہ ٹیسٹ اس بات کا تعین کرنے کے لئے ضروری ہے. خریدی یا گھر کے ساتھ یہ ہے. آپ دوسرے آپشن کا انتخاب کرتے ہیں، یہ مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق پف پیسٹری تیار کرنے کے لئے ممکن ہے:

پانی کے نصف ایک گلاس میں چینی کی نصف ایک چھوٹی چمچ اور نمک کی ایک پوری چھوٹے چمچ کو تحلیل کرنے کے لئے. ایک کٹوری میں مندرجات ڈالو، آٹا دو کپ پانی شامل کریں. آٹا ساننا.

آدھا مکھن پیک پگھل.

ابھی دو تقریبا برابر حصوں میں آٹا تقسیم. میز پر چھڑک آٹا، آٹا کی ایک ٹکڑا ڈال دیا اور، ایک رولنگ پن سے باہر رول تشکیل بیضہ بنانے. ، کے طور پر کم کے طور پر ممکن آٹا بنانے تیار پگھلا مکھن کے ساتھ یہ برش کرنے کی کوشش کریں. ابھی تشکیل کے کنارے پر بیلن ڈال دیا اور ایک سوئس رول کی طرح آٹا ارد گرد گر. زیادہ مضبوطی سے ایسا کرنے کی کوشش کریں. بیلن، لپیٹ ٹیسٹ حاصل کریں. بیلن ساتھ آٹا کاٹو. ہم نے ایک دوسرے پر جھوٹ بول مربع تہوں ملتا ہے. آٹا کا دوسرا ٹکڑا بھی ایسا ہی کرنے. آخر میں،، کے نتیجے میں ڈھیر کے تمام چوکوں تک کا اضافہ ایک پلاسٹک بیگ میں ڈال اور ایک گھنٹے کے لئے فرج یا میں بھیج.

چکن کے ساتھ کوائف نامہ پف پیسٹری

0.5 کلو گرام پف پیسٹری کی ضرورت ہے. تین حصوں میں تقسیم ایک مستطیل شکل کے لئے ان کو رول.

بھرنے. بلب چاپ اور خوردنی تیل میں بھون. ایک علیحدہ کٹوری میں ابلا ہوا چکن کے 200 گرام grated پنیر کے 50 گرام، لہسن کی لونگ کے ایک جوڑے، ایک چھوٹی سی اجمود اور dill ہے کاٹ. میئونیز، نمک اور کالی مرچ کا ایک چمچ شامل کریں اور مکس بھرنے اجزاء.

آٹا کے پڑھنا تہوں میں تقسیم کے پانی کے ساتھ کناروں بگونا اور رول ڈالتے ہیں. پف پیسٹری کی ہر رول میئونیز کے ساتھ سب سے چکنائی اور تل کے بیج کے ساتھ چھڑکی. نیچے بیکنگ سیون اور پکانا 25 منٹ پر اشتراک کریں.

پف پیسٹری کی میٹھی رول

پف پیسٹری کی ایک پونڈ ایک چھوٹا سا رول.

بھرنے. چھوٹے کیوب میں سے ایک سیب، کیلے کے ایک جوڑے، تین آڑو، ایک درجن بیری چیری کاٹو. تمام مرکب، اس کو بھرنے کے لئے کچھ نہیں ضروری نہیں ہے. اب، آٹا کے وسط میں پڑھنا ڈال. رول، بند کر دیں بس پھر دوسرے سب سے پہلے ایک طرف کو لپیٹ نہ کرتا. روٹی گھوما نہیں، اور پھل کے رس لیک نہیں ہے بیکنگ کے دوران مضبوطی بند کرنے کنارے.

ایک بیکنگ شیٹ پر فہرستوں رکھو 20 منٹ کے لئے کی فراہمی کے پاس پہلے سے گرم تندور میں مارا پیٹا گیا انڈے اور پکانا کے ساتھ برش.

بیلنا پف پیسٹری "خزاں"

پف کی ایک پونڈ ذخائر سے باہر ایک چھوٹا سا رول مربع بنے پیسٹری.

کوئی بھی ڈال پیاز اور کٹی ٹماٹر دو (پہلے سے چھیل) کٹی کے ساتھ تیل پین گرم. نمک، بوٹیاں شامل کریں. چٹنی ریاست تک ابالنا. ٹھنڈی قدرے بعد اور نافذ آٹا کی اس مرکب، کناروں کا ایک چھوٹا سا مختصر رگڑنا.

ابھی بھون کسی بھی تازہ مشروم کے 400g کے، آپ منجمد مشروم کا استعمال کر سکتے ہیں. نمک کے ساتھ موسم، ایک چھوٹی سی کالی مرچ شامل کریں. چٹنی میں مشروم ڈال دیا. پہلے سے ہی آٹا مشروم پر رکھی لہسن اور چھڑک کے باریک چند لونگ کاٹنا.

کیما بنایا ہوا گوشت کے 300 گرام میں، مصالحے شامل انڈے سے شکست دی اور اچھی طرح ملا. مشروم میں پڑھنا ڈال. A grated پنیر سے Durum کی یہ 150 گرام چھڑکی.

آہستہ غلاف رول، کناروں کو محفوظ بنانے، تاکہ وہ unwind کے نہیں ہے. ایک بیکنگ شیٹ پر پوشیدہ ہے، مارا پیٹا گیا انڈے کے ساتھ سب سے اوپر پر greased اور تل کے بیج کے ساتھ چھڑکی. اب آپ کو بھیج سکتے ہیں کوائف نامہ کے بارے میں 40 منٹ کے لئے تندور میں سینکا ہوا. تیار رول سرد اور گرم دونوں کھلایا جا سکتا ہے.