کھانے اور مشروباتترکیبیں

نمکین گوبھی فاسٹ فوڈ

گوبھی ہم نہ صرف محبت - ہمارا رویہ خاص میں اس سبزی. نمکین گوبھی فاسٹ فوڈ تقریبا بہترین سنیک، کبھی کبھی سب سے زیادہ مزیدار سلاد کی جگہ لے سکتا ہے. کسی بھی نرسیں یہ ریزرو میں بہت آسان ہے، تاہم اس طرح ایک سوادج پکوان ایک مقررہ رقم ہونا ضروری ہے، کیونکہ.

تو، کس طرح نمکین تیاری کر رہا ہے گوبھی فاسٹ فوڈ؟

آپ کی ضرورت ہو گی: گوبھی کے ایک چھوٹے سر، پانچ بڑے سیب، پانی کی فی لیٹر اور چینی کی 100 گرام نمک کے 15 جی.

دھویا اور خشک گوبھی کاٹ کیا جانا چاہئے، لیکن بہت باریک. بعد میں، جو ابلتے پانی ڈال کرنے کی ضرورت ہوگی، اور یہ raskisnut اور بہت نرم ہو جاتے ہیں نہیں کیا جانا چاہئے اس صورت میں ہے.

ھٹی سیب اور دھو کر اچھی طرح خشک، پتلی بجتی ہے یا polukolechkami میں کاٹ.

اس کے علاوہ یہ ایک صاف برتن لینے کے لئے ضروری ہے اور اس کے نچلے حصے میں گوبھی کی ایک پتلی پرت ڈال دیا.

کٹ سیب کی ایک پرت - گوبھی کے اوپر.

پھر انکرت، سیب دوبارہ اور اس طرح جار سب تھوڑا مضبوطی بینک میں تمام تہوں tamping کے کو بھرنے. زیادہ وہ حاصل، زیادہ سوادج ہو جائے گا.

نمکین پانی تیار: پانی کی ایک لیٹر ابال، بمشکل فوڑے - بس بند کر دیں. کھولتے ہوئے پانی شامل چینی اور نمک میں، اچھی طرح ہلچل.

جار میں نمکین پانی بھریں. ایک ڑککن کے ساتھ مضبوطی سے جار گئی. ابھی بینکوں کے باورچی خانے کی میز پر چھوڑ دیا اور وقفے وقفے سے (ملاتے ہوئے نمکین پانی) کر دیا جاتا ہے.

ذخیرہ شدہ گوبھی نمکین فاسٹ فوڈ سکتے ہیں اور گرم، نمکین پانی ڈال ضروری نہیں ہے.

گوبھی کی ترکیبیں بہت سے ہیں. اس باریک کاٹ کر سکتے ہیں، اور بڑے کاٹا جا سکتا ہے. کئی گوبھی، مسالیدار ٹکڑے، کے مقابلے میں بہت سوادج باریک ٹکڑا یقین ہے کہ. ہم آپ کو ایک ہدایت پیش کرتے ہیں.

گوبھی کے بارے میں 5x5 سینٹی میٹر کے ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے.

اس کے بعد یہ ایک 3 لیٹر کین میں مظبوط ہونا ضروری ہے، لیکن بہت زیادہ RAM کے بینک مائع کی ایک لیٹر کو فٹ ہونے کے لئے ابھی باقی ہے، کیونکہ ضروری نہیں ہے.

پھر ڈال گوبھی برتن میں ہونا چاہئے ، ابلتے پانی کا یہ تھوڑا سا ٹھنڈا گوبھی ٹکڑوں کے ساتھ بینکوں گرم ہو جاتے ہیں تاکہ دو.

pokabanki ٹھنڈا ہوئے، اچار میں مصروف. گوبھی فاسٹ فوڈ نمکین جاتا ہے، اچار کے لئے کی ضرورت ہے:

  • 15 مٹر گرم مرچ،
  • 3 خلیج کی پتی،
  • ¾ پھلی تلخ سرخ مرچ،
  • لونگ کے 15 ٹکڑے ٹکڑے کر،
  • دار چینی کی ایک چوٹکی.

پانی کی فی لیٹر نمک اور چینی کی 2 چمچوں، 70 فیصد acetic ایسڈ کے 3 چمچ ہے.

، ابالنے کے لئے شاید ہی اچار شروع ہوتا گرمی کو کم کرنے اور باورچی ایک منٹ دو

پھر ہم گوبھی کے ساتھ ضم اور یہ باہر کر دیا کے طور پر پانی میٹرڈ رہا ہے. اسی رقم درکار ہے اور اچار کی جاتی ہے. گوبھی اچار کے ساتھ جار کو بھرنے اور acetic ایسڈ شامل کریں.

اب یہ جار اور acetic ایسڈ کو میز پر رول کرنے کے لئے کچھ وقت کے رول کے لئے ممکن ہے، اچھی طرح ملا. نمکین گوبھی فاسٹ فوڈ 3 دن کے بعد تیار ہو جائے گا. اس کے علاوہ ایک بینک کا ایک نمونہ پر کیا جا سکتا ہے ایک نایلان احاطہ بند کر دیا، اور ریفریجریٹر میں رکھ. اس پر توجہ مرکوز، اس کو ایڈجسٹ یا نمکین پانی میں کرنا ممکن ہو جائے گا.

تاہم، سفید گوبھی - صرف نہیں ہے گوبھی کی قسم، کی marinate سکتا ہے. اس کے علاوہ سوادج گوبھی گوبھی نمکین، ہدایت ہم پیش کرتے ہیں.

آپ کی ضرورت ہو گی: گوبھی، چینی، نمک، مصالحے.

گوبھی، پتیوں کی صاف کیا جانا چاہئے دھونا اور انفرادی florets میں تقسیم ہے، جس بلانک کے تقریبا کرنا چاہئے 2-3 منٹ. پانی میں نمک اور سائٹرک ایسڈ شامل کرنے کی ضرورت گوبھی کا رنگ بہتر بنانے کے لئے. متوازن گوبھی ایک چھلنی پر دور ڈال اور پانی چلانے کے تحت ٹھنڈا کیا جانا چاہئے کے بعد. گوبھی بینکوں کو رکھیں اور تیار اچار بھرنے ڈال. چینی کی کو بھرنے کے لئے اور نمک گرم پانی میں تحلیل کیا جانا چاہئے اور ایک کافی موٹا کپڑا ذریعے 10-15 منٹ، کشیدگی کے لئے ابالنا. سرکہ شامل کریں. ہر بینک مصالحے ڈال ضروری ہے. بینکوں کو بند کر دیا اور سردی میں ذخیرہ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.