میمورین کا کھانا پکانا

میمن کے ریبوں کو ایک نازک کہا جا سکتا ہے، خاص طور پر اگر وہ اصل طریقے سے پکایا جاتا ہے. یہ ہمیشہ سوادج اور اطمینان بخش ہے. اس طرح کے برتن سب سے زیادہ شاندار ضیافت اور تہوار کی میز کے لئے بہترین ہیں. اس کے علاوہ، میمنی ایک غذایی مصنوعات ہے. ایک جوان بھیڑ کا گوشت خاص طور پر مفید ہے. آپ کو کئی طریقوں سے میمنی ریب تیار کر سکتے ہیں. یہ گوشت بہت مصالحے سے محبت کرتا ہے جو اس سے زیادہ سنترپت اور خوشبودار ذائقہ کرتا ہے.

خاص طور پر اچھا mutton رش، چمک میں پکایا . گلزار انہیں خصوصی ذائقہ اور خوبصورت ظہور دے گا. ریبوں کو ٹھنڈا پانی سے دھویا اور ایک کاغذ تولیہ سے خشک ہوا. گوشت گیلے نہیں ہونا چاہئے، دوسری صورت میں یہ ایک خوبصورت کرسٹ بننا نہیں ہو گا. اگلا، ریبوں بیکنگ شیٹ پر ڈالیں، جو سبزیوں کے تیل سے تیل لگایا جاتا ہے. اب آپ کو چمک تیار کرنے کی ضرورت ہے. کئی اختیارات ہیں. سب سے آسان ہدایت داڑھی ہے، شہد اور سبزیوں کے تیل سے ملا. آپ شہد، سبزیوں کے تیل، شراب سرکہ اور انناس رس کا چمک لگانا بھی کرسکتے ہیں. اجزاء ذائقہ میں شامل ہیں. ایک خاص ذائقہ کو شامل کرنے کے لئے، آپ کو تھوڑا سا مرچ چاس شامل ہوسکتا ہے. اختیارات میں سے ایک کے طور پر، آپ سویا ساس، سبزیوں اور سفید شراب کا تیل بھی پیش کرسکتے ہیں. زیادہ مسالیدار موسم بہار کے لئے بھی شامل ہے.

تیار ہوئی چمک ایک بیکنگ شیٹ پر رکھی ہوئی میمنی ریموں کو دھواں. فوری طور پر تندور میں تندور ڈالنا نہیں ہونا چاہئے. اسے ایک گھنٹہ تک لینا تاکہ گوشت کی چمک سے خوش ہو جائے. پھر ہم نے درجہ حرارت کو تندور 220 ڈگری تک مقرر کیا اور 20 منٹ کے لئے ریبوں کو پکڑا. اس کے بعد، 180 تک ڈگری کو کم کردیں اور تقریبا 40 منٹ کے لئے ریب تیار کریں. اگر ضروری ہو تو انہیں طول و عرض کے ساتھ بار بار اور چمکنے کی ضرورت ہے. یہ ڈش کسی بھی طرف ڈش یا سبزیوں کے ساتھ کام کرتا ہے. چمک میں میمو ریبوں کو گرے پر پکایا جا سکتا ہے.
لہسن سے منسلک گوشت کا ایک خاص ذائقہ. لہسن لہسن میں چکن کا کھانا پکانا ہے. 1.5 کلو گرام لے لو اور ان سے پہلے بگاڑیں. اچھال کے لئے ہم پرلیوں کی چند شاخیں لگاتے ہیں، جو پتلی کٹی، اچھی انگور کا چمچ، لہسن کے 3-4 لونگ، ایک نیبو کا ایک نصف کا رس، دو چمچوں کی ٹیبل کا تیل اور مرچ اور نمک ہونا چاہئے. لہسن بھی زمین ہے اور دیگر اجزاء کے ساتھ مل کر ایک موٹی پیسٹ قائم نہیں ہوتا ہے. ریجوں کے اس مرکب کو پھیلاؤ اور ریفریجریٹر میں ایک گھنٹے کے لئے صاف کریں.

اگلا، مکھیوں کے ساتھ گرم بھری ہوئی پین پر ریبوں کو ہر طرف کھینچنے اور بھرا دیں. اس کے بعد، انہیں بیکنگ ٹرے پر ڈال دیں اور تندور میں پکانا 20-30 منٹ کے لئے پکانا. اس دوران، آپ کو چٹنی تیار کرنے کی ضرورت ہے. زیتون کے تیل کی چمچ ملائیں، بہت زیادہ چاول سرکہ اور سویا ساس، لہسن کی تین پتلی کٹی لچک، ذائقہ کے لئے نصف ایک چمچ، تیل کے نصف چائے کا چمچ، مرچ کا چاکلیٹ مرچ اور تھوڑا کٹی ٹھوس. تمام اجزاء whisk. لہسن کی چٹنی تیار ہے. جوا کی ربوں کی خدمت گرم پکایا جا سکتا ہے، پکا ہوا چٹائی بنانا. آپ سجاوٹ کے لئے سبزیاں اور سبزیاں استعمال کرسکتے ہیں. ایک طرف ڈش کے طور پر، کسی بھی سبزیاں مناسب ہیں.