مچھلی کس طرح: ہدایات، تجاویز اور تجاویز

حقیقت یہ ہے کہ مچھلی (دریا اور خاص طور پر سمندر) قیمتی اور جسمانی طور پر مفید ہے اور جسم کے لئے مائیکرویلیٹس اور امینو ایسڈ کا اصلی ذخیرہ ہے، جو مکمل طور پر رہنے والے افراد کے لئے لازمی ہے، وہ سب کچھ جانتا ہے. یہ کوئی اتفاق نہیں ہے کہ پرائموری میں رہنے والے لوگ ان کی لمبی عمر اور صحت کے لئے طویل عرصہ مشہور ہیں - جسمانی اور روحانی. لیکن ایک ہی وقت میں، ہر میزبان یا گھر کا کھانا نہیں ہے کہ تمام قوانین کے مطابق مچھلی کس طرح ہو، تاکہ وہ اس سے زیادہ فائدہ اٹھائے جاسکتی ہے اور اسی وقت چھوٹی چھوٹی ہڈیوں سے چھٹکارا جاتا ہے. اس فرق کو بھرنے کے لئے اس مضمون میں کوشش کریں.

ٹول کٹ

کچھ لوگ سوچتے ہیں کہ یہ مشکل نہیں ہے: یہ سرد خون والے لوگوں کو ہڈیوں سے خاص طور پر چھوٹے سے رہائی دینے کے لئے. لیکن حقیقت میں، سب کچھ بہت آسان ہے. ہم ایک دوسرے کے ساتھ مشق کر سکتے ہیں، شاید مچھلی کے ایک جوڑے اور اسکول جائیں، لیکن تیسری ایک، مثالی طور پر ایک مثالی راستہ میں صاف کیا جائے گا. لیکن آپ مچھلی کو کاٹنے سے پہلے، آپ کو لازمی ضروری آلہ حاصل کرنے کی ضرورت ہے. ہمیں ضرورت ہو گی:

• پنکھ کاٹنے کے لئے باورچی خانے کے کینچی؛
• ترازو سے آزادی کے لئے چاقو؛
• ہڈیوں سے گودا الگ کرنے کے لئے ایک پتلی بلیڈ کے ساتھ ایک تیز چھری؛
• کیڑے کاٹنے کے لئے طویل بورڈ؛
• چمک (لیکن آپ اس کے بغیر کر سکتے ہیں)؛
• اور، بالکل، مچھلی خود.

اس کم از کم سیٹ کے ساتھ، آپ پہلے سے ہی عمل شروع کر سکتے ہیں. ویسے، صاف کرنے کے لئے چھری کے بارے میں: لوگوں میں سب سے زیادہ آسان اور مقبول آلے - تیل کے لئے ایک چھری (چھوٹے دانت) یا سبزی (مختصر). ایک، بلاشبہ، جدید ٹیکنالوجیز کا فائدہ اٹھاؤ: مختلف قسم کے مچھلی کیڑے، اگر آپ کو اسٹاک میں ہے. لیکن آلو کے لئے ایک عام چھری کافی ہو گی.

مچھلی کس طرح: تفصیلی ماسٹر کلاس

• سب سے پہلے یہ سفارش کی جاتی ہے، اگر مچھلی تازہ ہے تو نل کے تحت ٹھنڈی پانی میں شیشے دھو. ہم مچھلی کو کاٹنے سے قبل اس سے زیادہ آسان مکھن، گندگی، الیگ (اور اچانک، اگر نہیں) اور دیگر غیر ضروری عناصر سے اسے آزاد کرنے کے لۓ یہ آسان طریقہ کار انجام دیتے ہیں.
• دوسرا مرحلہ باورچی خانے کے کینچی کے ساتھ کھل جاتا ہے. بعض ذرائع سے یہ پتہ چلتا ہے کہ ماہی گیری کی سطح سے پیمانے پر صفائی کرنا چاہئے. لیکن، سب سے زیادہ امکان ہے، یہ بنیادی اہمیت نہیں ہے، کوئی عالمی فرق نہیں ہے: اس سے پہلے یا بعد.
• ہم ترازو سے خشک صاف کرنا شروع کرتے ہیں. دم سے پاک کرنے کے لئے یہ آسان ہے، ایک ہاتھ سے مچھلی پکڑ، اور چھری یا سر سے دم سے ترازو کو دور کرنے کے لئے ایک آلہ یا آلہ کے ساتھ دوسری پیداوار کی مختصر خصوصیت کی تحریکیں.

تجرباتی کلینر سے کئی زندگی کی ہیک

1. اپنی انگلیوں کو پھٹنے سے رکھنے کے لۓ، آپ کو بڑے پیمانے پر باورچی خانے کے نمک میں وقفے سے ڈوب کر سکتے ہیں.
2. اگر آپ صفائی کے بعد باورچی خانے میں پوری طرح ترازو جمع نہیں کرنا چاہتے ہیں تو، آپ بڑے پیمانے پر پلاسٹک کے تھیلے میں اسکیلنگ کے طریقہ کار کو انجام دے سکتے ہیں، وہاں مچھلی ڈال کر اپنے ہاتھ ڈال سکتے ہیں. اس طرح، آپ کو کمرے کی اضافی صفائی کی ضرورت سے چھٹکارا ملے گا.
3. اس سے پہلے کہ آپ چھوٹے گندی ترازو کے ساتھ تھوڑا سا مچھلی صاف کر سکیں (مثال کے طور پر، فی انچ)، آپ کو کافی مشکل کی طرف سے چکن ھیںچو، سر سے مچھلی پکڑ کر دوسرے ہاتھ سے رکھ سکتے ہیں، جیسے کہ اسے پھینک دیں. تو ترازو بہت آسان ہو جائیں گے.

کس طرح تباہ کرنے کے لئے؟

اس بات کا یقین کرنے کے بعد کہ پوری گدی چھوٹے ترازووں سے پاک ہو چکی ہے (خاص طور پر دم میں ایک قریب نظر ڈالیں)، ہم بے نقاب کرنے لگے ہیں.

1. مچھلیوں کو کاٹنے کے لئے کس طرح کاٹنا شروع کرنے کے لئے، ممکنہ پیمانے پر ممکنہ ترازو سے صاف ہونا چاہئے.
2. ہم نے چیخ کو کاٹ بورڈ پر ڈال دیا (اسے بار بار کیا جانا چاہئے، یہ تنگ ہونا ضروری ہے، لیکن مچھلی کے لئے کافی لمبے عرصہ تک) اس کے سر کے ساتھ.
3. ہاتھ کی طرف سے گدھے کو ہینڈل کرنا، چاقو کے پیٹ کو پیٹ پر سوراخ میں داخل کریں اور اس کی بنیاد پر سر کی طرف ایک طویل عرصہ تک اس کی لمبائی میں داخل ہوجائیں (چھری اندرونی طور پر خراب ہونے یا پھیلنے کی اجازت دینے کے لئے بہت گہرائیوں سے محروم نہیں ہونے کی ضرورت ہے)، نیچے جبڑے کے بیس پر بونی حصہ تقسیم کرنے کے لئے، مچھلی کے فائنوں کے درمیان (سامنے).
4. ہم مچھلی کے سر کے قریب کے قریب ہماری انگلیوں کے ساتھ پکڑنے کے ذریعے انشورنس کو ہٹا دیں. روزہ دار گھریلو خاتون کے لئے: آپ ان مقاصد کے لئے ایک بڑی چمٹی کا استعمال کرسکتے ہیں. ہم پوری آنت نکالیں گے. جگر اور کیویئر کو علیحدہ کریں، اگر یہ دستیاب ہے. فلم کو ہٹا دیں اس بات کو یقینی بنائیں کہ پیٹ کی گہرائی کا احاطہ کیا جاسکتا ہے، تاکہ کھانا پکانے پر کڑھائی نہ ہو.

سر

مچھلی کے سر سے کیا کرنا ہے؟ سوال یہ ہے کہ کوئی معنی نہیں. فلٹ پر مچھلی کو کاٹنے سے پہلے، یہ بہت ہی سر، بہت ہی بنیاد پر کاٹنا چاہئے. لیکن اگر آپ فریزر میں اسٹوریج کے لئے تازہ گلاس ڈالنے کے لئے جا رہے ہیں یا گہرائی کے باشندے کو مکمل طور پر کھانا پکانے کے لئے چاہتے ہیں، یعنی سر کے ساتھ مل کر، گلیوں کو دور کرنے کے لئے انتہائی ضروری ہو گا. یہ باورچی خانے کے کینچی کے ساتھ کیا جاتا ہے. سب کے بعد، کھانا پکانے سے پہلے اچھی طرح سے مچھلی کو اچھی طرح سے نہ بھولنا، بہتر طور پر چلانے والے پانی کے تحت.

پھولوں پر مناسب طریقے سے مچھلی؟

کچھ لوگوں کو پاک فن کی بلند ترین سطح کے طور پر اس طرح کے جوڑی کو سمجھنا ہے، لیکن حقیقت میں اس عمل میں بھی پیچیدہ نہیں ہے - صرف ایک تیز چاقو اور مہارت سے حاصل کی جاتی ہے جس کی صلاحیت کی ضرورت ہے.

1. لہذا، جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے، آپ کو ایک خاص مڑے ہوئے (پٹھوں) چاقو کی ضرورت ہے. اس کے ساتھ، یہ سازوسامان آسان ہے. لیکن انتہائی صورتوں میں، ایک انتہائی موٹی بلیڈ کے ساتھ ایک تیز درمیانی لمبائی باورچی خانے چاقو فٹ ہو جائے گا.
2. ریڑھائی کے ساتھ ایک طویل عرصے تک ریولول کے ساتھ سر سے لوٹ کے پیچھے کاٹ. بلیڈ ہڈی کے ساتھ جانا چاہئے، اور اسے کاٹ نہیں (یہ tactilely محسوس کیا جا سکتا ہے)، زیادہ کشیدگی اور کوشش کے بغیر.
3. ہم مچھلی کو کاٹنے کے لئے شروع کرتے ہیں، کٹ کو گہرائیوں میں ڈالنے کے لئے شروع کرتے ہیں تاکہ ریب بھی پکڑے جائیں. ہم ریڑھ کی دوسری طرف ایک ہی طریقہ کار کو دوبارہ دیکھتے ہیں، جیسے کہ اس پر روشنی ڈالنا (چاقو 45 ڈگری کے زاویہ میں سب سے بہتر کام کرتا ہے).
4. پیروکاروم کے کنارے subcostal ہڈیوں کے ساتھ مل کر کاٹ دیا جاتا ہے.
5. احتیاط سے فلٹ حاصل کی گئی محسوس. اگر ہڈیوں کو مل جائے تو، چمٹی لے لو اور باہر نکالو. اس کے بعد، مزید پکایا کے لئے فلٹ استعمال کیا جا سکتا ہے.

تجاویز

• ختم کرنے سے پہلے، چیک کریں کہ آپ کی چھریوں کو احتیاط سے تیز کیا جاتا ہے. اگر آپ بیوقوف ہیں، تو آپ کو اپنے معتبر ذرائع کو کمزور کرنا چاہئے. ورنہ، بلیڈ کاٹ نہیں جائے گا، لیکن گوشت کو پھاڑیں گے.
• جلد کو ہٹانے یا نہ ہٹانے کے لئے - آپ کو حل کرنے کے لئے. اگر آپ کو بھری ہوئی مچھلی میں کھینچنے کے لئے جا رہے ہیں یا کسی گلی میں، تو یہ بہتر نہیں ہے کہ: جلد اس کے ہاتھوں سے پھینک دیں، تاکہ کھانا پکانے کے دوران اس سے الگ نہ ہو. اگر آپ کھانا پکانا یا سٹو کرنے جا رہے ہیں تو آپ اسے لے سکتے ہیں. ہم یہ گوشت کی بنیاد کے قریب کنارے پر تھوڑا سا کاٹنے سے کرتے ہیں. پھر آہستہ آہستہ ساتھ چل کر آہستہ آہستہ پھاڑنا.

ریڈ مچھلی

سمندر اور دریاؤں کی اس خوبصورتی کے بارے میں کچھ الفاظ، جو حال ہی میں دستیاب ہے اور آبادی کے ساتھ مقبول ہے. مثلا مثال کے طور پر - ٹراؤنڈ یا سیلون - ایک سرخ مچھلی کو کیسے کاٹنا ہے؟ اعمال اور ٹولز کے الگورتھم اسی کے بارے میں ہیں، لیکن کچھ نانوں بھی ہیں. آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ ایک مچھلی پر لال مچھلی کو کیسے کاٹنا (یہ سامون بننا ہے).

1. ہم نے شاخ کے ارد گرد سر شاخیل ہڈی کے علاقے میں کاٹ دیا.
2. ایک کینچی یا ایک چاقو کے ساتھ ایک چاقو کے ساتھ کٹ.
3. ریڑھائی کے اندر اندر اندر (ایک تحریک کے ساتھ کوشش کریں) ہم مہلک ہڈیوں کو جدا کرتے ہیں.
4. ہم چوٹ نکالا اور چوٹ پہنچنے کی کوشش نہیں کرتے. ایسا کرنے کے لئے، آپ ٹوائلٹ کاغذ یا کاغذ تولیہ کا استعمال کرتے ہوئے ہڈی کو پکڑ سکتے ہیں. قطعے سے گودا کی باقیات زیادہ آسانی سے فورک کے ساتھ ہٹا دیا جاتا ہے (پھر اس کا استعمال کیا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر، رول کے لئے).
5. ہم ریڑھ کی ہڈیوں سے مستقبل کے پھیلوں کو صاف کرتے ہیں. چھڑی کے ساتھ رب کو علیحدہ کریں، پھر ہڈی کے ساتھ چھوٹے پنکھوں کو ہٹا دیں اور چھری کے ساتھ جلد کو ہٹا دیں.

کون اس کے بارے میں خواب دیکھتا ہے؟

اور آخر میں: کیا آپ جانتے ہیں کہ اس کا مطلب یہ ہے کہ اگر آپ نے خواب میں مچھلی کی تھی، خاص طور پر ایک زندہ ایک؟ بہت سے جدید اور قدیم خواب دیکھنے والے کتابوں کے مطابق اس خواب کا مکمل طور پر اچھا نہیں ہے. یہ صحت کا فوری نقصان (آپ یا قریبی لوگوں کی طرف سے) کا مطلب ہو سکتا ہے، آپ کی حیثیت اور ظہور سے ناانصافی ہے. اور اگر ایک عورت مچھلی کو کاٹنے کا خواب دیکھتا ہے، تو وہ آدمی کی طرف اس کے شوق اور ہمدردیوں کا راستہ نہیں کرے گا. لیکن ایک خواب میں مچھلی کو صاف کرنے کے لئے - دشواریوں کا فوری طور پر قابو پانے اور اسے تیار کرنے کے لئے - مادی خوشحالی میں.