موسم سرما کے لئے گاڑھا دودھ کے ساتھ سیب: میشڈ "Nezhenka"

ہم گھر میں سیب کی چٹنی کی تیاری کے لئے ایک سادہ ہدایت کے ساتھ دوست پیش کرتے ہیں. یہ puree کے پاس پہلے سے ہی سیب سے جام کے معیاری ورژن کے تک گئے ہیں جو ان لوگوں کے لئے موزوں ہے. سب سے زیادہ دلچسپ بات یہ ہے کہ یہ ضروری نہیں کہ آپ کے بچے کو ذائقہ پڑے گا ہے. سیب موسم سرما میں گاڑھا دودھ کے ساتھ تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے. اور تم pies کے، پینکیکس اور دیگر سینکا ہوا سامان کے لئے ایک بھرنے کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں.

ایک ہدایت کا نمبر 1. puree کے "Softy"

سیب کا ایک puree کو تیار کرنے کے لئے، ہم نے کی ضرورت ہو گی:

• سیب کے 2.5 کلو؛
• نصف گاڑھا دودھ کے ایک ٹن؛
• 1/2 فن. پانی؛
• چینی کی ایک چوتھائی کپ.

ہدایت "Softy" گاڑھا دودھ کے ساتھ میشڈ تین مراحل شامل ہے. پہلا قدم پروسیسنگ پھل میں مصروف ہے. ، جلد اور بیج سے سیب صاف ٹکڑوں میں کاٹا، لیکن چھوٹے. ہم ایک پین میں پھیلا چولہے پر رکھ دیا وہ اپنی انگلی کے سب سے اوپر، پر کہیں پانی ڈال. یہ سب نیم نرم تک نصف کے بارے میں کم گرمی پر ایک گھنٹے کے تکلیف دہ ہے. اس سیب کو مسلسل ہلچل جلا نہیں ہے اہم ہے.

تم نے دیکھا سیب نرم ابالا جائے کرنے کے لئے شروع، تو، چینی شامل ہلچل ٹھیک ہے، ابالنے کے لئے دے. گاڑھا دودھ شامل کریں. چکھنا. آپ کو ایک میٹھی دانت ہے، تو آپ گاڑھا دودھ یا چینی شامل کر سکتے ہیں، اور دونوں ہو سکتا ہے. وزن، ایک اور 5 منٹ کے لئے ابال پھر ایک ہاتھ وردی تک اس blender کے whisk ایک کا استعمال کرتے ہوئے ضروری ہے. مزید یہ جراثیم سے پاک جار میں میشڈ سڑنا. بند کریں، ایک گرم کمبل لپیٹ دیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا تک انتظار.

ایک ہدایت کا نمبر 2. puree کے بچے بغیر شکر

موسم سرما میں گاڑھا دودھ کے ساتھ سیب چینی کے بغیر پکایا جا سکتا ہے. صرف سیب کی ضرورت ہے (4 کلو) اور گاڑھا دودھ (1 جار).

پھل احتیاط، ایک کور کے بغیر سلائسین کاٹ میرا. ہم ایک پین میں پھیلا، پانی کے ساتھ بھرنے کے (مکمل طور پر ڈھکے کرنے کے لئے). نرم ریاست تک کھانا پکانا. ہم ٹھنڈی دے. سیب ایک چھلنی کے ذریعے مجبور کر دیا. گاڑھا دودھ puree میں ڈالا. پھر ایک پلیٹ اور گرم، مسلسل stirring پر ڈال دیا. چھوٹے جار میں ڈال، ابلتے کے بعد 30-40 منٹ کے لئے بانجھ. بند کریں. الٹا رخ، ٹھنڈی رنگنا.

ایک ہدایت کا № 3. multivarka میں puree کے

multivarka بھی ممکن میں گاڑھا دودھ کے ساتھ سیب بنانے کے لئے. اس معاملے میں ایک ہدایت کا کوئی بھی شکر، اس کے ساتھ ساتھ گزشتہ ایک پر مشتمل نہیں ہے. لے:

• سیب 4 کلو؛
• 300G کے گاڑھا دودھ؛
• ایک گلاس پانی.

آپ کے گھر multivarka جیسے ایک شاندار مددگار ہے، تو یہ فائدہ اٹھانے کے لئے نہیں ایک گناہ ہے. یہ prosterilizuem چھوٹے بینکوں، گاڑھا دودھ کے ساتھ میشڈ سیب ذخیرہ کیا جائے گا جس کے ساتھ شروع کرنے کے لئے. ایسا کرنے کے لئے، ہم، ان میں پانی ڈال ٹوپی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، کٹورا کی زیادہ سے زیادہ کے نشان تک پانی کے ساتھ بھرنے تازہ دھونا کے برتنوں کی ایک کٹوری میں ڈال دیا. کے آلے کا احاطہ بند، پروگرام "بھاپ" باری، 40 منٹ کے لئے ٹائمر سیٹ. خشک کین.

جلد اور بیج سے سیب صاف کریں. ایک multivarku میں ڈال چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا. پانی ڈالو. پروگرام 40 منٹ کے لئے "باہر ڈال" انسٹال کریں. کھانا پکانے کے عمل میں سیب کئی بار ہلچل. پھل puree کے لئے مطلوبہ مستقل مزاجی ہے کرنے کے لئے، blender میں ان whisk ایک. اس کے علاوہ ایک بار پھر ایک کپ میں پھیل گیا اور گاڑھا دودھ protushivaem کو مزید 10 منٹ ڈال. تیار سوادج جار، رول میں ڈالا.

ایک ہدایت کا № 4. میشڈ "ملخض"

گاڑھا دودھ کے ساتھ سیب پکانا پیش کرتے ہیں، جن میں سے ہدایت گاڑھا دودھ کی خریداری پر مشتمل نہیں ہے. لیکن کیا جائے گا جس کے اجزاء موجود قدرتی دودھ اور چینی، درمیان گاڑھا دودھ قابل متبادل. اور سب سے اہم - اس ونمرتا چکھنے کی دکان سے گاڑھا دودھ مشتمل سانی سے ممیز نہیں کیا جا سکتا ہے! اس سوادج کا ایک بہت بڑا فائدہ مکھن (سی مقدار) کے ساتھ اس کے کوڑا، آپ کو ایک بہت ہی دلچسپ اور اصل کریم کیک گھر حاصل کر سکتے ہیں کہ. میشڈ آلو کے طور پر، ہمیں ضرورت ہے:

• سیب 4 کلو؛
• چینی کی 3 کلو؛
• بیکنگ سوڈا کی 1 کپ.
• دودھ کے 3 لیٹر.

اس سیب کی تیاری موسم سرما کے لئے گاڑھا دودھ کے ساتھ آسان ہے. پھل، ہمیشہ کی طرح، جلد اور بیجوں سے صاف کر دیا. انہیں سلائسین کاٹ، سوڈا ڈال دو گھنٹے کے لئے منعقد. سوڈا بارے ڈرو مت، ذائقہ محسوس نہیں ہو گا. لیکن یہ دودھ اور چینی کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ، پھل نرم وہ ایک یکساں وسیع پیمانے پر میں تبدیل کر رہے ہیں تاکہ میں مدد ملے گی.

دو بجے منظور کرتے ہیں، اچھی طرح پانی چلانے کے تحت سیب دھو. پین میں ڈالتے چینی شامل کریں اور دودھ میں ڈال. دو گھنٹے کے لئے کم گرمی پر کھانا پکانا.

چھوٹے حصوں میں تقسیم کرکے نتیجے میں بڑے پیمانے، بلینڈر whisk ایک. یہ ایک چھلنی کے ذریعے، ایک آپشن کے طور پر، ممکن ہے. یہ پہلے ہی اپنے ویویکادکار میں ہے. ایک بار پھر، ایک ابال دے 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا، پلیٹ پر ڈال دیا.

"گاڑھا دودھ" ہے کہ بھریں، جراثیم سے پاک جار میں ہماری میشڈ سیب،، اپ رول الٹا زائد کی باری ہے اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دی.

آخر میں چند الفاظ

تم سرما کھانا پکانا کرنے گاڑھا دودھ کے ساتھ سیب puree کے لئے مشکل نہیں ہے کہ دیکھا ہے. جی ہاں، اور جمع کرائی ترکیبیں خصوصی اخراجات کی ضرورت نہیں ہے. لیکن سب سے اہم بات یہ ہے کہ آپ کو بھی سب سے زیادہ avid موجی طرح سوادج کھانے کے قائل کر سکتے ہیں. اور آپ کا بچہ سیب پسند نہیں کرتا یہاں تک کہ اگر، یہ ان صحت مند پھل اور puree کے ساتھ ان میں موجود وٹامن کی کم از کم ایک چھوٹا سا حصہ حاصل کرنے کے قابل ہو جائے گا.