منجمد پالک: کی ترکیبیں

پالک کے طور پر خاص طور پر، اس طرح واقف پلانٹس میں ایک صحت مند طرز زندگی اور کھانے پر عمل کرنے والے تمام افراد، وٹامن اور کھنجوں، درجہ حرارت غلو کے لئے مزاحم ہیں جن میں سے ایک بڑی تعداد کی خصوصیات. لہذا، اس ثقافت جیسا کہ ہم مختلف آمدورفت کھانا پکانے میں اس کا استعمال اکثر منجمد ہے.

منجمد پالک، جن کی ترکیبیں کافی مختلف ہیں، سوپ کے ساتھ شروع اور ساس ختم، تقریبا ہر جگہ استعمال کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، کسی بھی ورلڈ کھانا بڑی سبز پتیوں ہونے پلانٹ کے بغیر مکمل نہیں ہے. اس مدہوش یا سوپ اور سلاد میں شامل کر دیا ہے، ایک خام کے طور پر استعمال یا تلی ہوئی ہے، یہ بھی پنیر، جائفل، بیکن، کریم، ٹماٹر، گری دار میوے اور مٹر کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے.

منجمد پالک (اس کے استعمال کے ساتھ کی ترکیبیں مندرجہ ذیل ہیں) بلاکس یا چھوٹے گیندوں کی شکل میں، بلک میں فروخت کیا جاتا ہے. استعمال سے پہلے اسے پگھلایا اور اضافی نمی دور کرنے کے ساتھ ساتھ نچوڑ ہونا ضروری ہے.

یہ حیرت انگیز پلانٹ کے پکایا جا سکتا ہے کیا آمدورفت غور کریں.

1. مچھلی کی چٹنی.

اجزاء: منجمد پالک - پونڈ، کریم - آدھا لیٹر، نمک ذائقہ، ایک نیبو کا رس.

کھولتے ہوئے پانی میں، چند سیکنڈ کے لئے پالک کو کم، پھر اسے اچھی طرح نچوڑ، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر گرم کریم شامل کریں. بھی نمک، نیبو کا رس نہیں ڈال دیا اور یہ thickens تک مرکب نقطہ کرنے کے لئے گرم کیا جاتا ہے.

2. سوپ.

اجزاء: شوربے کے تین کپ، کریم میں سے ایک کپ، پالک کے ایک پیکج، ایک پیاز، لہسن کی تین لونگ، زیتون کا تیل کے دو چمچوں. نمک اور کالی مرچ کے جائفل چٹکی ذائقہ.

لہسن اور پیاز Passero تمام شوربے میں ڈال دیا اور ایک اور دس منٹ کے لئے کھانا پکانا ہے جس کے بعد دس منٹ کے لئے والدین اور سٹو میں شامل کریں. تیار سوپ زمین ایک blender میں، کریم شامل کریں اور کئی منٹ کے لئے گرم. ختم ڈش جائفل کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے.

3. کیکڑے اور پالک کے ساتھ پاستا.

اجزاء: کیکڑے کے تین سو گرام، مکھن کے دو چمچوں، لہسن کی ایک لونگ، پالک میں سے ایک پیکیج، ایک نیبو کا رس، ھٹی کریم، نمک، پاستا کی ایک چمچ.

کیکڑے صاف اور تیل میں لہسن کے ساتھ مل کر تلی ہوئی، پھر پالک، نیبو کا رس، نمک اور ھٹا کریم شامل کریں، اور تمام اچھی طرح ملا ہے. اس طرح ایک چٹنی حاصل پکایا پاستا پر ڈالا.

آج منجمد پالک استعمال کرتے ہیں کہ آمدورفت کی ایک قسم ہیں، ان کی تیاری میں وقت اور کوشش کا ایک بہت کی ضرورت نہیں ہے کے لئے ترکیبیں، تو یہ اکثر کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے. ایک بہت مقبول ہیں اور ایک ہی وقت میں بہت سوادج پالک اور بیکن کے ساتھ ترکاریاں ہے. اس کے بنانے کے لئے، آپ کو چار انڈے تلی ہوئی اور پتیوں کے سب سے اوپر پر پھیل بیکن کے چار سٹرپس اور ایک بڑی تالی پر زیتون کا تیل اور جگہ میں پالک کے پتے رول کرنے کی ضرورت ہے. تمام شراب سرکہ کے ساتھ چھڑکا اور croutons کے ساتھ چھڑکی.

دیکھا جا سکتا ہے، پالک برتن میں سے کسی میں موجود ہو سکتا ہے، لیکن یہ تازہ پلانٹ کے سردیوں کے موسم میں، مثال کے طور پر، خریدنے کے لئے ممکن ہے کہ آیا کے بارے میں ایک سوال ہے. اس کے متبادل ہمیشہ تقریبا کسی بھی سپر مارکیٹ خریدنے کے لئے ممکن ہے جس کی وجہ سے منجمد مصنوعات کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں. لیکن ہر تجربہ کار شیف گھر میں منجمد پالک کھانا پکانا جانتا ہے. کے لئے اس پلانٹ کو دھویا جاتا ہے، کھولتے ہوئے پانی میں ڈال دیا اور تین منٹ کے لئے پکا، پھر ایک چھلنی اور ostuzhivayut میں ڈالی ہے. پھر ہاتھ چھوٹے گیندوں رولڈ اور کسی بھی اضافی مائع بائیں انہیں نچوڑ. پھر وہ برف کی شکل میں باہر رکھی اور فریزر میں ڈال دیا گیا. جب وہ منجمد، پیکج میں ان کی شفٹ. یہ ایک گیند دو چمچ پالک مشتمل ہے غور کرنا چاہیے.

آج کل منجمد پالک (کی ترکیبیں اوپر دیئے جاتے ہیں) سبز سبزیاں کے درمیان آخری جگہ نہیں ہے. انہوں نے کہا کہ نہ صرف ایک ناقابل فراموش ذائقہ، بلکہ شفا یابی کی خصوصیات ہے.