مسٹک قددو: قسمیں، خصوصیات، فوائد اور نقصان. مسٹ لوکی سے کک کیا ہے

شاید سنڈریلا کی گاڑی ایک عطیہ کے پیارے سے پریوں کی طرف سے تبدیل کر دیا گیا تھا. اگرچہ یہ حیرت انگیز پھل کی پیدائش کی جگہ فرانس کے بجائے دوسرے براعظم پر ہے. جنوبی امریکہ کی گرم مٹی سنتری کی خوبصورتی کے لئے سوتھیف کے گھر بن گیا. لیکن پریوں کی کہانیوں میں سب کچھ ہوتا ہے. جادو جادو خصوصیات، ذائقہ کی خصوصیات، مسٹٹ قددو بہت پہلے کھانا اور تہوار کی میز پر اپنی جگہ جیت لی. تو، اس کی مصنوعات کے بارے میں مزید جانیں.

اندر سے دیکھیں

مسٹک قددو نہ صرف شاندار نقل و حمل کے لئے ایک شاندار مواد ہے. ہالووین میں، تہوار چھوٹا چہرے - لالٹین کے ڈیزائن کے لئے یہ بہت اچھا موقع فراہم کرتا ہے. تاہم، اہم فوائد اس کی "اندرونی دنیا" سمجھا جاتا ہے. گودا رسیلی، میٹھی ہے، غذایی خصوصیات ہیں. آسانی سے اور خوشی سے حیض ایک قددو سیکھتا ہے.

پھل سے بہت زیادہ برتن تیار کرتے ہیں جو نہ صرف اپنی ذائقہ کی خصوصیات کے لئے بلکہ کم کیلوری کے مواد کے لئے گورووں کا مطالبہ کرتے ہوئے مقبول ہوتے ہیں. 100 گرام میں، 31 یونٹس سے زائد ہیں.

فائدہ اور نقصان

وٹامن، کدو muscat میں امیر. مختلف قسم کے مختلف ہیں، لیکن پرجاتیوں سے قطع نظر، پھلوں میں انسان، معدنی نمک (فاسفورس، زنک، میگنیشیم، کیلشیم، سیلینیم، مینگنیج، تانبے) کے لئے ضروری چیزیں موجود ہیں. کارتوس قددو کی موجودگی کے وقت سے ہمارا گاجر سے زیادہ واقف ہوتا ہے. ان لوگوں کے لئے جو موٹی فولوں، زیادہ وزن کا وزن پر حملہ کرتے ہیں، سنتری کی خوبصورتی سے برتن حقیقی نجات پائیں گے.

حاملہ خواتین کی خوراک میں شامل کرنے کے لئے قددو کی سفارش کریں. لوگ "دلکش معاملات" کا شکار ہوتے ہیں، یہ اس قابل قدر مصنوعات کو استعمال کرنے کے لئے مفید ثابت ہوگا. وہ کہتے ہیں کہ مسٹک قددو اسٹروک کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے. اونکولوجی بیماریوں کی فہرست میں بھی شامل ہے جس میں جنین کا استعمال کیا جاتا ہے.

اضافی قیمتی بونس استثنی کے لئے ایک مضبوط اثر ہے، رینٹل بیماریوں اور جگر کی بیماری میں حالت پر ایک فائدہ مند اثر. اس کے علاوہ، قددو اور کولوریک خصوصیات ہیں.

قسمیں

ایک قاعدہ کے طور پر مسٹیکٹین قددو بیٹھٹ، ایک ناشپاتیاں کے سائز کا فارم ہے. کچھ ایک گھنٹہ گلاس کے ساتھ اس کی خوبصورت شخصیت کا موازنہ کریں. لیکن یہ ایک خوبصورت خوبصورتی کی ظاہری شکل کا واحد ورژن نہیں ہے.

آج، روسی زمین پر قددو بھی بڑھایا جاتا ہے. اس قسم کے، جو اکثر گھریلو کسانوں میں پایا جاتا ہے، اب ہم فہرست کرتے ہیں. یہ ہیں:

• سلنڈر شکل کی قددو نٹمی "پرل". وزن 7.5 کلو تک پہنچ سکتی ہے. نرم اندر ہے
• قددو مٹٹٹیلل "وٹامن"، شکل سے طول و عرض، ایک ککر گوشت کے ساتھ 7 کلوگرام وزن؛
• قددو مسقط "پرکوبنسکیا"، چھوٹے، صرف 4 کلو تک پہنچ جاتا ہے، گوشت میٹھی، ٹینڈر ہے.

غیر سیاہ زمین کے زون کے لئے، دیگر اقسام بھی موزوں ہیں. مثال کے طور پر، "سنگ مرمر" قددو، جس کا اوسط وزن 5 کلو ہے. یہ ایک پیچیدہ، سرمئی کیڑے کی طرف سے ہے جس میں tubercles کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. اندر اندر روایتی طور پر سنتری ہے، بہت میٹھی. آپ 9 ماہ تک پھل جمع کر سکتے ہیں.

قددو "Arbatskaya" وزن 20 کلو تک پہنچ سکتا ہے. اس سلنڈر شکل میں سب سے اوپر کی طرف بڑھ جاتا ہے. رند بہت روشن، سنہری سنتری ہے. یہ بعد میں مختلف اقسام میں سے ایک کے طور پر گراؤنڈ کی طرف سے سمجھا جاتا ہے. تپتا "ڈیلیسی" قددو سے نکالتا ہے. باہر سے باہر ایک کھیل گوبھی کی طرح لگتا ہے. دیگر پرجاتیوں کے برعکس، اس پھل کے اندر اندر بہت کم بیج ہیں. ایک چھوٹی سی ڈراپ کے ساتھ، وہ مختلف قسم کے "گولڈن ناشپاتیاں" کا موازنہ کرتے ہیں. ایک کلو وزن تک، 2 کلو گرام تک پہنچنا، یہ تھوڑا سا خشک ذائقہ کی طرح ذائقہ کرتا ہے.

روس کے کسانوں کی طرف سے آج کی موٹائی کی کئی اقسام آج اگلی ہوئی ہیں. اعلی مقبوليت صرف قیمتی خصوصیات، غذائیت کی خصوصیات، بہترین ذائقہ کی طرف سے وضاحت نہیں کی گئی ہے. مسکٹ پورٹی ایک طویل وقت کے لئے محفوظ کیا جاتا ہے، خاص طور پر بہتر حالات کی ضرورت نہیں. لہذا، اس پھل سے بنا برتن کسی بھی، سردی موسم میں میز پر بھی دیکھ سکتے ہیں.

برتن اور ترکیبیں

ایک موٹک پیار سے کھانا پکانا کیا ہے؟ اس اقدام پر تجرباتی کھانا ایک درجن آمدورفت کا مطالبہ کریں گے. پودے، سوپ، کٹلی، سائیڈ برتن. پھل بھرنے کے بہت سے اختیارات. پیسٹین پیسٹری، ساس، کریم میں شامل کیا جاتا ہے.

کسی جشن میں، آپ ایک تہوار، دلکش کھانا تیار کر سکتے ہیں. مسٹ لوک مہمانوں کو تعجب کرنے میں مدد کرے گی. اس کی مصنوعات سے برتن بہت زیادہ ہیں. مثال کے طور پر، بھرنے کے ساتھ ایک بیکڈ پھل.

سبزیوں اور مائنڈڈ گوشت کے ساتھ بیکڈ موٹک قددو کے لئے ہدایت

کھانا پکانے کے لئے، آپ کو درمیانے درجے کے پھل کی ضرورت ہے. اجزاء کی فہرست میں:

• پنیر - 30-50 گرام؛
• مائنڈڈ گوشت (سور اور گوشت سے بہتر) - 100-150 گرام؛
• بلغاریہ مرچ - 30-50 گرام؛
• زچینی اوسط - 1 ٹکڑا؛
• لیک - 30-50 گرام؛
• لہسن - 1-2 دانت؛
• تیل (ترجیحی زیتون کا تیل) - 30-50 ملیرٹر؛
• ڈائل - ایک چھوٹا سا گروپ
• تھم - 3 گرام؛
• نمک، لال مرچ، ذائقہ کرنے کے لئے سیاہ.

کھانا پکانے کے عمل

اگر تندور ایک پرانی نمونہ ہے، تو بہتر ہے کہ اسے پیشگی طور پر پیش کریں. ضروری درجہ حرارت 170 ڈگری ہے.

کام کرنے کا پہلا کام ایک قددو تیار کرنا ہے. ایسا کرنے کے لئے، اس کے ساتھ کاٹنا ضروری ہے. موٹک ناشپاتیاں کے سائز کے شکل میں ایپ میں ڈپریشن ہوتا ہے، جہاں بیج لگایا جاتا ہے. انہیں منسلک ریشوں کے ساتھ مل کر ہٹا دیا جانا چاہئے. اس کے نتیجے میں، آپ کو دو کشتیوں کی جھلک ملنا چاہئے.

اگلے قدم قددو گودا کی پروسیسنگ ہے. سطح پر، انضمام میش ہیں. Cuttings چھڑی کو نقصان پہنچا نہیں، لیکن انہیں کافی گہرائی بننا چاہئے.

اس ڈش کے لئے ضروری ایک اچار ہے. یہ خشک تھام، لہسن، مرچ مرچ سرخ، سیاہ، زیتون کا تیل ہوتا ہے. ہم ایک کٹوری میں تمام اجزاء کو یکجا کرتے ہیں. لہسن سے قبل کچلنے کے بعد، آپ کو کچلنے اور grater کے ذریعے منتقل کر سکتے ہیں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک کانٹا، ویسک یا مکسر کے ساتھ بھٹکنے کے لئے.

ایک پاک برش یا پنکھ کے ساتھ، ایک قددو کی کھپت سطح پر اچھال کا استعمال کیا جاتا ہے. بھرے ہوئے حصوں کو تھوڑا سا کھڑا کرنے کے لئے دیا جانا چاہئے، تاکہ ڈریسنگ پگھلنے میں پھنسے ہوئے، نہچوں میں پھنسے.

قددو ٹینک، پر عملدرآمد شدہ اچار، بیکنگ ٹرے پر، رکاوٹ کے ساتھ اہتمام، یا ایک مخصوص کنٹینر میں گرمی مزاحم سطح کے ساتھ رکھنا چاہئے. ایک گرم تندور میں ہال بھری ہوئی ہیں. 1.5 سے 2 گھنٹے تک بیکنگ کا وقت، صفوں کے سائز پر منحصر ہے.

جبکہ قددو تندور میں ہے، ڈش کے لئے اہم ریفئل تیار کیا جا رہا ہے. میٹھی مرچ چھوٹے کیوب میں کاٹ جاتا ہے. زچینی اسی طرح کا علاج کیا جاتا ہے. اگر یہ جوان اور پتلی جلد کے ساتھ ہے، تو اسے صاف کرنا ضروری نہیں ہے. بیجوں کو پاک کرنے سے زیادہ مقدار میں بالغ پھل آزاد ہونا چاہئے. پنیر کی چوٹی استحکام کیوب میں کاٹ جاتا ہے. تھوڑی دیر سے سجاوٹ کو منتقل کر دیا گیا. بھرنے میں اہم حصہ. لیز درمیانے موٹائی کے بجتی ہے.

بھرنے کے مصالحے میں شامل کیا جاتا ہے، نمک، سب کچھ اچھی طرح ملا ہے. آپ مکمل طور پر ابلاغ چاول استعمال کر سکتے ہیں.

بھاری جلدی جلتی جلتی ہے. سبزیوں کے تیل پر، بھرنے کے سبزیوں کا حصہ سوھا جاتا ہے جب تک پیاز سونا نہیں ہوتا، پھر اسے نمکین میں شامل کیا جاتا ہے. اس کے بعد، اس سے بھرپور ہے. تیار ہونے تک ایک چھوٹی آگ آگئی ہے. بھرنے میں پنیر شامل ہے. بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر آگ لگائیں جب تک وہ پگھل جائے.

مشق گود سے برتن ایک خاص رسائیت کی طرف سے ممتاز ہیں. بکھرے ہوئے ہولے، جو تندور سے لے جاتے ہیں، رس بھی دیتے ہیں، جو کشتیوں سے باہر نکلنا نہیں ہے. پھر گوشت زیادہ ٹینڈر ہوتا ہے، زیادہ شدید.

بھرنے کے ساتھ گروووز بھرنے بھرے ہوئے ہیں. اور آرام دہ اور پرسکون واپس آٹا پر بھیجا جاتا ہے. رہائشی وقت 10-15 منٹ ہے. اس کے بعد، workpieces باہر نکالا جاتا ہے، پنیر کے سب سے اوپر رکھی جاتی ہیں. آخری مرحلے بیکنگ کے 7-10 منٹ (پنیر پگھل تک تک) ہے.

تیار حصوں جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے اور بڑے پٹا پر کام کرتا ہے. بیکڈ قددو میزائل کی شاہی علاج اور سجاوٹ بن جائے گا! یہ بھوک لگ رہا ہے، یہ بہت رسیلی ذائقہ ہے. اہم بات تسلی بخش ہے.

Gourmets جانتے ہیں کہ ایک پٹھوں کی قددو کے ساتھ کتنے پہلے برتن کو سجایا جا سکتا ہے. کی ترکیبیں تقریبا روزانہ بہتر ہوئیں، ہر کک نے اپنی اپنی چیزیں متعارف کرایا. اہم افراد میں سے ایک کو مزید سمجھا جائے گا.

مسٹ لوٹ کی ایک سوپ کے لئے ہدایت

پہلی سنتری ڈش تیار کرنے کا وقت صرف ایک گھنٹہ لگے گا. اجزاء ایک درمیانے قددو یا 4 سرونگ پر مبنی ہیں:

• بروت چکن - نصف لیٹر؛
• سیل - 1 سٹیم؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• مصالحے، نمک ذائقہ میں شامل ہیں.

باورچی خانے سے متعلق

قددو، بیج سے قددو کو صاف کیا جاتا ہے. پھر درمیانی شکل کی کیوب میں کٹائیں. اسی طرح ہم آلو پر عمل کرتے ہیں. سیلاب، گاجر اور پیاز پتلی کٹ.

سوپ بنانے کے لئے، آپ کو ایک بڑی چٹنی کی ضرورت ہے. اس کے پگھل ہوئے مکھن میں. ہم کٹی پیاز پیاز گرتے ہیں، اجنبی، بھال گاجر، آلو اور قددو کیوب شامل کریں. ایک ہلکے دوست کیڑے سے پہلے پانچ منٹ کے لئے ٹامر.

ہم صوت میں ڈالتے ہیں تاکہ مائع کو مکمل طور پر سبزیوں کی بڑے پیمانے پر پھیلائے جائیں. ورزش کے بعد، ایک چھوٹا سا آگ بنائے اور ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ کریں. تقریبا 35-40 منٹ کے لئے کک.

سوپ کو ہلکے ہوئے. ہموار کرنے کے لئے ایک مرکب میں ڈالیں اور پیسہ دیں. ایک بار پھر ایک چٹنی میں ڈالیں، باقی شوروت ڈالیں، چند منٹ تک آگ لگائیں. نمک شامل کریں، مصالحے ذائقہ. گرین کے ساتھ خدمت کرو.

اگر آپ فوائد کے بارے میں خیالات کو مسترد کرتے ہیں، اور سب سے پہلے سب ذائقہ کے اقدار پر زور دیتے ہیں، تو آپ کو ڈیسرٹ پر توجہ دینا چاہئے، جہاں قدیم کے لئے کدو استعمال کیا جاتا ہے. میشڈ آلو، جیلی، ترکیبیں سنجیدہ خوبصورتی سے کیک کی ترکیبیں ہر میزبان کے لئے پاک نوک بکس میں رکھنا چاہئے.

ممنوع کے ساتھ قددو خالص

ایک چھوٹا سا پٹھوں سے لوہے سے آپ اس میٹھی چھ سرونگ تیار کر سکتے ہیں. اجزاء ایک پر مبنی ہیں:

• مکھن 1 چمچ؛
• شوگر - 1 چائے کا چمچ؛
• نمک - چائے کا چمچ؛
• کریم - 1 چمچ؛
• خشک میوے، گری دار میوے.

کھانا پکانا کیسے؟

قددو میں قددو پکایا جاتا ہے. گوشت ایک کٹورا میں رکھتا ہے. یہ چینی، مکھن، کریم اور نمک کے ساتھ مرکب کے ساتھ مخلوط ہے. نتیجے میں منشیات آلو معدنیات میں رکھے جاتے ہیں، ممبئی اور گری دار میوے شامل ہیں.

نتیجہ

اب آپ جانتے ہیں کہ کس طرح ایک پٹھوں کا قددو ہے، اس کی تیاری کے لئے ترکیبیں ہم نے آپ کو بتائی تھیں. ہم امید کرتے ہیں کہ آپ یہ مزیدار اور صحت مند برتن پسند کریں گے. آپ کے لئے اورنج موڈ!