"ماکدو" کیک ہدایت. آرمینیائی ہدایت

اس مضمون میں، ہم نے ایک میٹھی کیک کے طور پر اس پر توجہ مرکوز کرے گا "ماکدو." اس ونمرتا پیشکش کی آرمینیائی ترکیب ہمارے مضمون میں تفصیل سے مطالعہ کرنے کے لئے. کھانا پکانے کے بہت سے مختلف طریقے ہیں. ان کے جوہر مندرجہ ذیل ہے: پتلی کیک (کبھی کبھی بھی پین میں) تندور میں سینکا ہوا جاتا ہے، اور پھر ایک کریم کے ساتھ رنگدار. باورچی خانے سے متعلق کریم کے اختیارات کے بہت سے ہیں: یہ، فربہ کریم، ھٹی کریم پر سنسیچن بنانے پر ایک کسٹرڈ یا کریم بنانے کے لئے ممکن ہے کہ گاڑھا دودھ. اس مؤخر الذکر قسم کو مندرجہ ذیل میں شامل کیا جائے گا ہے کیک کے لئے ہدایت.

"ماکدو". آرمینیائی ہدایت

تیاری آپ کے بارے میں دو گھنٹے لگیں گے. آپ کو ایک نصف درجن پتلی کیک اور اورنج کریم کی ضرورت ہے. اضافی کچھ بھی نہیں ہے. تو کیک "ماکدو"، تصاویر کے ساتھ ایک ہدایت.

ضروری اجزاء

کیک کے لئے:

• 2 انڈے؛
• آدھا کپ چینی (تقریبا 100 گرام)؛
• پیکجنگ نصف کریم (کے بارے میں 100 ملی)؛
• نرم مکھن (کے بارے میں 100 جی)؛
• گندم کا میدہ 3 کپ (+ تھوڑا اور دستخط کے لئے)؛
• نصف سوڈا چمچ.

کریم کے لئے:

• بڑی پیک (400 G) ھٹی کریم کے؛
• نصف بینکوں گاڑھا دودھ (ابلے ہوئے).

اس کے علاوہ:

• میٹھی دانت، اس طرح آپ کے ذائقہ کی ترجیحات کیک ہدایت فٹ ہونے کے لئے ڑلنے، آٹا میں شکر یا کریم شامل کر سکتے ہیں.

"ماکدو": قدم کھانا پکانے کی ٹیکنالوجی کی طرف آرمینیائی ہدایت اور قدم

1st قدم

پگھلا مکھن کے ساتھ چینی پیسنا. بیٹ انڈے، ھٹی کریم اور سوڈا شامل کریں. تمام اجزاء کو اچھی طرح ملا کر رہے ہیں. آہستہ آہستہ sifted آٹے ڈال. شاید یہ 3 کپ سے تھوڑا کم لے جائے گا. آٹا کی مستقل مزاجی پر توجہ مرکوز کریں: یہ پکوڑی کے مقابلے میں تھوڑا معتدل ہونا چاہئے. آدھے گھنٹے کے لئے فرج یا میں اس سٹور.

2nd کی قدم

تقسیم آٹا 12-15 ٹکڑے ٹکڑے، thinly رول جن میں سے ہر کو ٹھنڈا کیا جاتا ہے. اگر ضروری ہو تو، آٹا شامل کریں. بہتر اور آسان صرف بسکٹ بیلنا بیکنگ کاغذ. اس مرحلے پر ممکن طور پر سائز میں آٹا کاٹو، اور ایک کیک بنانے کی مرحلہ میں. سینکا ہوا Shortcakes کی زیادہ آسان مطلوبہ شکل دینے کے لئے. آپ کو تندور میں آٹا بھیجنے سے پہلے، یہ ایک کانٹا کے ساتھ کئی مقامات پر چوبن لئے ضروری ہے.

تیسرا قدم

ہر ایک کیک کے لئے 3-4 منٹ - - 190 ڈگری، وقت کے درجہ حرارت ان "ماکدو" کیک ہدایت کے لئے فراہم کرتا ہے پیرامیٹرز ہیں. آرمینیائی میٹھی ہدایت ایک بہترین نتیجہ ضمانت دیتا ہے. آپ کو ٹیکنالوجی پر عمل پیرا ہیں، ٹینڈر اور بہت سوادج کا علاج کریں گے. ہمیشہ کہ کیک جھلس نہیں کر رہے ہیں کو یقینی بنانے کے. بیکنگ کے بعد، مطلوبہ پیٹرن میں سے ہر ایک پرت کاٹ (اگر آپ ایک بڑی پلیٹ کا استعمال کر سکتے ہیں). سکریپ پھینک نہ کرو، وہ صفائی کے کیک کے لئے مفید ہیں.

مرحلہ 4

تمام کیک سینکا ہوا کر رہے ہیں کے بعد، آپ کو ایک کریم تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ایک ہدایت کا کیک "ماکدو" (ارمینی ہدایت) ھٹی کریم اور گاڑھا دودھ کے ساتھ کیک کی افزائش کے لئے فراہم کرتا ہے. یہ اجزاء ایک اچھا شیک اپ کی ضرورت ہے. کریم کی مستقل مزاجی مائع یا بہت موٹی ہونا چاہئے. انہوں نے کہا کہ ٹیسٹ پر اچھی طرح فٹ بیٹھتا ہے، نہیں اٹھتا. یہ ہر ایک کیک روغن کرنے کے لئے ضروری ہے.

مرحلہ نمبر 5

3 گھنٹے کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر کیک لینا پھر ٹھنڈے منتقل چھوڑ دیں. تیار شیرینی بہت ٹینڈر باہر کر دیتا ہے. اعتدال پسند مٹھاس (آپ اجزاء کی مخصوص تعداد کا استعمال کیا ہے تو)، ذائقہ کریم، پتلی کیک میں متوازن - یہ خوراک کا اہم فوائد. ڈش بھی آئتاکار کیک کی شکل میں ہو سکتا ہے تیار. اپنی پسند کی میٹھی سجانے. آپ کو باقی crumbs کے (ایک رولنگ پن سے اس کو کچل) یا grated چاکلیٹ چھڑک کر سکتے ہیں. اپنی چائے کا لطف اٹھائیں!