فرائیڈ فلاؤنڈر - فوری ہدایت

کوئی مچھلی - ایک مادہ کی "پینٹری". A plaice ان کے مواد پر سرخ مچھلی سے کمتر نہیں ہے. اس کے گوشت میں، کے ساتھ ساتھ ایک سامن مشتمل polyunsaturated فیٹی ایسڈ اومیگا 6 اور اومیگا 3. فلاؤنڈر ضروری ٹریس عناصر اور وٹامن کی ایک سیٹ ہے. یہ مچھلی انسانی کھانے کے لئے سب سے زیادہ مفید ایک ہے. فلاؤنڈر کے گوشت میں چربی کی ایک چھوٹی سی رقم جو ایک غذائی مصنوعات ہوتا ہے.

مچھلی سے باہر کک آمدورفت کی ایک قسم کے ہو سکتے ہیں. یہ بہترین کان، متناسب کی casserole، پائی گلابی اور خوشبودار باربیکیو باہر کر دیتا ہے سے. لیکن اسے کھانا پکانا آسان ہے فرائیڈ فلاؤنڈر. کے لئے ہدایت اس ڈش آسان ہے اور آپ کو تیزی سے ایک خوراک ڈش حاصل کرنے کے لئے اجازت دیتا ہے. اس مقصد کے لئے یہ گٹ لڑکھڑانے دور کرنے گلفڑا اور آنتوں، بلغم اور واش کے صاف ضروری ہے. اس کے بعد انہوں نیبو میں مسالیدار یا یہ پھل کے رس کے ساتھ چھڑکا. پھر لڑکھڑانے آٹے میں رول کی ضرورت ہے، اچھی طرح گرم تیل میں اچھی طرح توے. لیکن ہم مچھلی پکا نہیں ہے کرنے کے لئے نظر کرنا ضروری ہے، دوسری صورت میں یہ ذائقہ کھو دیتے ہیں اور خشک ہو جائے گا. سالٹ یہ کھانا پکانے کے آخر میں ہونا چاہئے. اس کے بعد انہوں نے فوری طور پر پلیٹ پر منظور. فرائیڈ فلاؤنڈر، نسخے جس کے اوپر بیان کیا گیا ہے، ابلا ہوا چاول یا آلو puree کے ساتھ میز پر کھلایا جاتا ہے.

یہاں جس کے ذریعے فلاؤنڈر تلی ہوئی تیاریاں ایک اور طریقہ ہے. چار کھلی لوت فلاؤنڈر، نمک، دودھ یا آٹے، خوردنی تیل، اجمود اور نیبو: اس سادہ ڈش کی ترکیب اس طرح کی مصنوعات کی ضرورت ہے. مچھلی شووں اچھی طرح دونوں باہر اور اندر نل سے ٹھنڈے پانی کے ساتھ دھونا ضروری ہے. پھر لوت پر چند notches کے ہے اور یہ موٹے نمک کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے. اس کے بعد آپ کو ایک چھلنی میں مچھلی ڈال دیا اور اس کے لیٹ کرتے ہیں کرنے کی ضرورت ہے. اس وقت کے دوران، نمک گوشت میں جذب کیا جائے گا، اور ضرورت سے زیادہ بس بہہ. پھر فلاؤنڈر کاغذ کے ساتھ خشک اور آٹے میں دودھ اور رول کے ساتھ گیلا کیا جانا چاہئے.

پھر پین لے جایا جاتا ہے اور یہ ایک چھوٹا سا تیل کے ساتھ بھری ہوئی ہے. یہ صرف سب سے نیچے کا احاطہ کرنا چاہئے. یہ دھواں سے باہر نہیں جائیں گے جب تک گرم کر لیں تیل ایک اعلی درجہ حرارت پر ہونا چاہئے. فلاؤنڈر ایک ہلکا براؤن کرسٹ تک دونوں جانب تلی ہوئی. فراانگ یہ ایک ہلکے ہاتھ سے ہونا چاہئے آغاز کریں. کڑاہی کبھی کبھی ہلا ضروری دوران، دوسری صورت میں مچھلی نیچے تک رہنا گے. پھر تلی ہوئی فلاؤنڈر، جس کی ہدایت یہاں دیا جاتا ہے، پلیٹ پر منظور کیا جاتا ہے. اور ایک طویل وقت کے لئے یہ گرم رکھنے کے لئے، اس پلیٹ ابلتے پانی کے ایک saucepan پر مقرر کئے جا سکتے. ڈش سجانے نیبو سلائسین اور اجمود ہو سکتا ہے.

اس کے علاوہ فوری طور پر aerogrill کے میں فلاؤنڈر تیاری. لیکن ہم مچھلی اس آلہ کے لئے اس میں فٹ کر سکتے ہیں رکھنا چاہئے. فلاؤنڈر عام طور پر منجمد فروخت. اور یہ پگھلانا کرنے کے لئے، آپ کو ایک ہی aerogrill کے استعمال کر سکتے ہیں. اس کے بعد یہ، دھونا ضروری جائے ترجیحا پانی چلانے میں اور مچھلی کے تاریک پہلو سے جلد ہٹا دیں، اور اس کے ساتھ ساتھ، اور ترازو. پنکھ کے ساتھ ساتھ کمی کرنے کے لئے ہے تو یہ آسانی سے ختم کیا جا سکتا ہے. اور سفید مچھلی کے کانٹے کی طرف پر دستیاب نہیں ہیں، تو جلد وہاں نہیں نکال دینا چاہئے. پھر بھی جو انتڑیوں اور سر کو دور کرنے کے لئے ضروری ہے، اور یہ دم اور پنکھ کاٹ ضروری ہے.

اب، پرندوں لڑکھڑانے کو تیار ہے، تو یہ ضروری نمک اور کالی مرچ شامل کرنے کے لئے ہے. اس کے بعد، اجمود کا ایک گروپ لے جایا دھونا اور ایک تولیہ کے ساتھ خشک. اجمودا اب بھی اس کے رس دیں گے تا کہ اپنے ہاتھوں کو سانی کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد یہ فلاؤنڈر کے ایک طرف ڈال کرنے کی ضرورت ہے اور ہم یہاں گھنٹی مرچ، ٹکڑوں میں کاٹ شامل کریں. مچھلی پھر ورق میں لپیٹ اور اوپری grille کے aerogrill کے میں ڈال دیا جانا چاہئے. یہ 220 ڈگری پر 25 منٹ کے لئے سینکا ہوا ہے.

یہ مچھلی بھی سٹو سکتے ہیں. بہت طویل بریزڈ turbot، اور اس کی ضرورت کی مصنوعات کے لئے تیاری کر رہا ہے اس طرح: plaice 1 کلو لے لیا، اور چربی، اجوائن اور leeks کے 50 جی بھی ایک گاجر، پیاز، ضرورت اجمودا جڑ اور آٹے کے 20 جی. نمک، dill اور اجمودا ڈال ذائقہ. تمام جڑوں اور سبزیاں، صاف دھونا اور حلقوں یا سٹرپس میں کاٹ رہے ہیں. پھر لوگ ایک برتن میں ڈال دیا اس میں گرم پانی ڈال اور نرم تک کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. شووں فلاؤنڈر مکمل طور پر عملدرآمد اور الگ پارچے کیا جانا چاہئے. یہ fillet کے ٹکڑوں میں کاٹ کر گرم تیل سولو میں تلی ہوئی ہے. فراانگ سے پہلے جو آٹے میں رول چاہئے. پھر مچھلی سبزیاں، کور کے اوپر، ایک پین میں ڈال دیا اور تقریبا 30 منٹ ابالنا کیا جانا چاہئے. جب مچھلی نرم ہو جاتے ہیں - پھر اس کے لئے تیار ہے. فلاؤنڈر، ایک ڈش میں ڈال دیا جانا چاہئے اس کے بعد سبزیوں کے ساتھ چٹنی ڈال. یہ بھی جڑی بوٹیاں، کٹی ہونا ضروری ہے جس کے ساتھ چھڑکا جا سکتا ہے.