"قیر رائل" - تاریخ کے ساتھ ایک کاک. ہدایت، ساخت اور کے subtleties کی تیاری

ایک کاک، ملک کا فیشن، اور شراب کے تمام فضل جذب جس میں - مشروبات میں فرانسیسی خوبصورتی اور بہتر ذائقہ کے connoisseurs کے کسی بھی چھٹی کے دن پر "قیر Royale کی" کوشش کرنا ضروری ہے. نہیں بہت مضبوط اور عمدہ ذائقہ، اس کی طرح، اور عورتوں، اور مردوں کے ساتھ (، ویسے بھی بہت تیز) نشے میں حاصل کرنے کے لئے ہوتے نہیں کرتے. شادیوں یا نیا سال - یہ کاک سرکاری تقریبات، روشنی پر بہت اچھا ہے واقعی نہیں. سالگرہ کے لئے، خاص طور پر ان لوگوں کو "زائد ہیں جو ..." انہوں نے کہا کہ ایک بہت ہی آسان اور تہوار "کردار" ہے

ایک پروٹوٹائپ کے بہادر کہانی

"قیر Royale کی" - ایک کاک تمام پینے فرانس میں مشہور وارث کے ایک طرح بن گیا ہے جس میں. اس کے ظہور کی ضرورت ہے اصل Feliksu کیرو، 1901 میں مقرر کیا اور نازی جرمنی نے اپنے وطن پر قبضہ کرلیا جب لمحے تک پارش میں ایک پادری کے طور پر کام کیا گیا تھا جو. سائرس اس کی اجتماعی-پادریوں کے طور پر بہت سے موقع پر ہی رہیں نہیں کی. انہوں نے فرانس کے خلاف مزاحمت کی ایک فعال رکن اور 5000 لوگوں، حراستی کیمپ LONGVIC میں قیدیوں کے فرار کو منظم کرنے میں مدد کی ایک بہت ہو گیا. گسٹاپو، یہ حساب لگانے اسے پکڑنے اور کاہن پھانسی دے دی جائے تھا. انہوں نے کہا کہ صرف اس وجہ سے ان کے عہدے کی موت سے بچ گیا.

فرانس کی اعلی ترین ایوارڈ - جنگ کے بعد، بہادر پادری عزت کا لیجن کے ایک نائٹ بن گیا. اور ایک ہی وقت میں اپنے آبائی شہر، ڈجون کے میئر تھے. اس کی معیشت کی مکمل کمی میں ہے، اور اس کی وصولی کے متحمل نہیں ہو سکتا تھا. اس کے علاوہ، سرخ currant کے باگان، صوبے کے لئے مشہور ہے، جس سے تباہ کر دیا گیا، اور یہاں سے تیار سفید شراب بہت عام سمجھا جاتا ہے. شہر ٹریژری بھرنے کے لئے، میئر عنوان اس کا نام تھا جس میں مقبولیت میں حاصل کیا جاتا ہے شراب اور blackcurrant کی ایک کاک، کے ساتھ آیا.

"رائل" آپشن کا خروج

جنگ کے بعد آفت بڑی حد تک قابو پانے کر رہے تھے جب، معیشت بازیاب، اور شیلف بھرے پڑے ہیں، خاموشی اور آہستہ آہستہ مقبولیت حاصل کرنا شروع کر دیا، "قیر Royale کی" - جس میں عام شراب ببلی کے ساتھ تبدیل کر رہا ہے ایک کاک. ان کا کہنا ہے اس سمت میں پہلا قدم ہے جس کو ایک فوری ہاتھ کے لئے بنایا چمک شراب کی بڑے پیمانے پر، میں ترقی دے اٹلی سے winemakers کے، کی طرف سے بنایا گیا تھا.

فرانس میں، ریستورانوں میں اس دن قیر کرنے کے احکامات اور آپشن لے، اور "قیر Royale کی" کے ورژن پر کرنے کے لئے. کاک کسی بھی صورت میں دیا جائے گا، ویٹر آپ میں دلچسپی رکھتے ہیں جس کے ورژن کی وضاحت کریں گے. اس کے علاوہ، وضاحت مشروب دونوں اجزاء تعلق ہو سکتا.

"قیر Royale کی"، کاک: کی ترکیبیں اور کھانا پکانے

فوائد میں سے ایک مشہور پینے ساخت کی سادگی، کمپاؤنڈ اس کے اجزاء ایک دوسرے کے ساتھ اور فیڈ ہے. کوئی خصوصی bartending تکنیک یا خصوصی سامان. خشک مختلف قسم سے اور شیمپین - ترجیحا فرانسیسی کریم DE Cassis - سیاہ currant کے گلاس شراب مرکب میں. تمام احتیاط سے ملا اور درخواست دی - تنکے یا کسی بھی سجاوٹ کے بغیر. ٹریلر کے کنارے پر ہے کہ ممکن تازہ بیری ہے.

کاک "قیر Royale کی" perplex کر سکتے ہیں کہ صرف ایک ہی چیز - ساخت. شراب کے ساتھ بنیادی ہدایت شراب 9 کے تناسب میں مل کر کیا گیا میں: 1. 1 یا 3:: 1 اب، تاہم، آپ کو ایک کاک کے ساتھ ایک 4 دائر کر سکتے ہیں. تاہم، ذائقہ کے خلاف جرم نہیں سمجھا جاتا. ایسی حالتوں عموما عورتیں اور ایک میٹھی دانت ترجیح دیتے ہیں تاکہ liqueur کے کاک بنانے کے حجم فریکشن، میٹھا ہے.

کچھ nuances

کھانا پکانے کی سادگی اور اجزاء کی کم تعداد کے باوجود، قابل غور نزاکتوں سے کچھ آپ کے دل سے ایک کاک سے لطف اندوز کرنے کے لئے چاہتے ہیں.

اول یہ کہ گلاس میں برف غائب ہے اور صاف ڈال نہیں کیا جا سکتا. ایک مزیدار سفید شراب ٹھنڈا. لہذا یہ دونوں بوتل اور مشروبات کی تیاری سے پہلے گلاس ٹھنڈا کرنے کے لئے ضروری ہے. اس مقصد کے لئے گزشتہ بس کا استعمال کرتے ہوئے احتیاط سے مسح کرنے کے لئے ضروری ہے کہ اس سے پہلے برف کیوب خاکہ ہو سکتا ہے.

دوسرا، ایسوسی ایشن کے حکم کے. اصول میں، کہ پہلے سے کوئی فرق نہیں پڑتا ڈال لگتا ہے. تاہم، موٹی شراب شراب، اور یہ پہلی کے گلاس میں رکھا جاتا ہے تو ہلچل زیادہ کوشش حاصل کرنے کی ضرورت کے لئے. ایک ہی وقت میں شیمپین اس کے "جوردار" کا ایک اہم حصہ کھو دیتے ہیں.

تیسرے، خود تیاری کے لئے ڈی Cassis یا اس ایک analogue کریم نہیں کیا گیا تھا ہاتھ میں ہے تو پریشان نہ ہو. سیاہ currants سے بنائی گئی ایک کاک ٹیل liqueur کے کھوئے بغیر فرانسیسی عنوان صرف آڑو یا بلیک بیری پر تبدیل، لیکن یہ کسی بھی بیری لینے کے لئے جائز ہے. خاص طور پر، چیری یا سٹرابیری لکر raspberry کے ساتھ "قیر رائل" (کاک) کی منظوری دی.