فرانسیسی میٹھی - چاکلیٹ کیک کے لئے fondant

سیٹ Fondant - کی ایک ڈش فرانسیسی کھانا، جس میں چاکلیٹ اور نرم، امیر اندر بھرنے سے crunchy میں آٹا اکٹھا. اور پلیٹ بھرنے پر ونیلا آئس کریم یا دیگر toppings کے / آپ کو ترجیح دیتے ہیں کہ بیر کے ساتھ مخلوط ہے. چاکلیٹ fondant کے چاکلیٹ کے لئے ایک جذبہ ہے جو سب کے لئے اپیل کریں گے. حقیقت یہ شیرینی بہت سے ریستوران میں خدمت کی اور بہت اچھا لگ رہا ہے کے باوجود، اس کے کھانا پکانے زیادہ وقت اور کوشش نہیں لے کرتا ہے. لیکن ایک ہی وقت دعوت میں سب سے اپیل کریں گے.

ایک میٹھا کھانا پکانا کرنے کا طریقہ

ان کے اپنے چاکلیٹ fondant کے تیار کرنے کے لئے، آپ کو 70 سے کم نہیں فیصد کی کوکو مواد کے ساتھ ایک اچھا، اعلی معیار کی چاکلیٹ تلاش کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. یہ مٹھائی کا سب سے اہم جزو ہے، اور آپ کو چاکلیٹ پر شیخی تو، چاکلیٹ کیک کے لئے fondant ہونا پسند نہیں کریں گے. لہذا، آپ کو لینے کی ضرورت ہے:

- مکھن 200 گرام.

- اچھا ڈارک چاکلیٹ (کوکو نہیں کم 70٪) کے 200 گرام،

- 3 چکن انڈے؛

- 3 چکن کی زردی؛

- 6 چمچوں براؤن شوگر ؛

- آٹے کے 5 چمچوں.

ٹیسٹ دو سو ڈگری کے لئے تندور گرم کرنے کے لئے قائم کی تیاری سے پہلے. مکھن ڈالیں اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ، اور تیل نرم ہے، تو صرف ایک کنٹینر میں ڈال دیا اور چھوٹے چوکوں میں ٹوٹ چاکلیٹ، شامل کریں. اس کے بعد پانی کے غسل میں مکھن اور چاکلیٹ رکھ اور مرکب ایک یکساں بن جاتا ہے اور lumps کے غائب ہونے تک ہلچل. پھر سائز میں اضافہ کرنے کے لئے چینی کے ساتھ انڈے اور تین انڈے yolks سے شکست دی. تمام آٹا شامل کریں اور پھر تھوڑی whisk ایک. آخر میں، آخری بار چاکلیٹ بڑے پیمانے پر اور کوڑا شامل کریں. تیار کرنے شیرینی، ہٹانے استعمال کرنے کے لئے آسان تھا سلیکون bakeware یا شکلوں، یہ ہے کہ، تیل، اور سب سے اوپر پر جگہ روغن بیکنگ کاغذ. تیاری کے اختتام پر بھرنے کام نہیں کریں گے ھیںچ کے مطلوبہ اثر 7-8 منٹ کے لئے تندور میں چھوٹے کپ میں آٹا اور جگہ ڈال کرنے کی ضرورت ہے، لیکن کوئی زیادہ، ورنہ بھرنے سخت کردے گا، اور. مستعدی کہ پڑھنا کے سب ایک چھوٹا سا سخت دیکھنے کے لئے تعین کیا جا سکتا ہے.

مٹھائی تیار ہے کے بعد، یہ چاکلیٹ fondant کے صرف گرم کھانے کی وجہ سے، فوری طور پر کی خدمت کرنا ضروری ہے. ایک منٹ پتی، تازہ بیر، جام، پھل puree، شربت یا آئس کریم سکوپ: فیڈ کی کئی قسمیں ہیں. لیکن روایتی طور پر گزشتہ طریقہ. خاص طور پر سردی اور آئس کریم پگھلنے چاکلیٹ کا مجموعہ کسی لاتعلق چھوڑ نہیں کرے گا. لیکن آپ کو خواب کا فیصلہ کرتے ہیں اور مختلف چیزیں ہیں، نتیجہ بدتر نہیں ہو گا. آپ سانچوں سے تیار fondanchiki حاصل کرتے ہیں، ممکن حد تک آہستہ یہ کرنا. حیرت چاکلیٹ خراب کرنے کی کوشش کرو.

اب آپ میٹھی کے لئے اور ایک حیرت مہمان کے طور پر کھانا پکانا کیا جانتے ہیں. پیاروں، پیارے لوگوں کا علاج اور مناسب انہیں چاکلیٹ fondant کے لئے تیار. مٹھائی سے لاتعلق ہیں جو ان لوگوں کی طرف سے بھی سراہا یہ غیر معمولی ونمرتا، اور یہاں تک کہ ایک میٹھی دانت بالکل خوش رہیں گے. آپ کو آپ کی محبت ایک، دوستوں یا اس طرح ایک میٹھی کے بچوں دائر کرتے ہیں، وہ آپ کو ایک تعریف کر دے گا اور ایک پلیٹ پر کوئی crumbs کے نہیں چھوڑ. خوشی کے ساتھ کھانا پکانا!