غیر ملکی کھانا پسند کرنے والوں کی محبت: فیوسوسوئی کے ساتھ چینی سوپ

Funchoza - پتلی چاول نوڈلس. حقیقت یہ ہے کہ یہ پکا ہوا شکل میں تقریبا شفاف ہو جاتا ہے، ہم اسے "شیشے" سے بھر دیا گیا تھا. یہ نوڈلس مکمل طور پر ڈش کے تمام اجزاء کی بو اور ذائقہ جذب کرتے ہیں، لہذا یہ اکثر سب سے پہلے آمدورفت کھانا پکانے میں استعمال ہوتا ہے. فنگی کے ساتھ چینی سوپ سمندری غذا کے ساتھ چکن، گوشت، مشروم ہو سکتا ہے. تجزیہ کار اور سویا ساس کا ایک چھوٹا سا حصہ، منحصر ہونے کے لئے ایک خاص ایشیائی رابطے کے ساتھ، شوروت خوشبو ہو جائے گا. اہم ترکیبیں پر غور کریں

برش کے ساتھ بروت

یہ ہمارے پریشان صدی کے ایک قسم کا بچہ ہے، کیونکہ چینی کھانا کے روایتی سوپ وقت، محتاج اور توجہ کی ضرورت ہوتی ہے. ہم عام یورپی ورثے (کم سے کم چکن کے پن سے) پکائیں گے ، ہم اس کو سلامتی کریں گے، ہم ایک دوسرے کو الگ کردیں گے. سور کا گوشت (250 گرام) پتلی کٹی ہے. ہم پیکنگ گوبھی کے نصف سر کو کاٹتے ہیں. ہنر مند فوچیزی نرم کرنے کے لئے ابلتے پانی ڈالتے ہیں. سبزیوں کے تیل پر ایک خصوصی بھری ہوئی پین "wok" میں، ہم تیزی سے سور کا گوشت بھرا کرتے ہیں. ہم اسے واپس اوپر کے کنارے سے منتقل کرتے ہیں، ہم نے گوبھی کو مرکز میں رکھ دیا. جب وہ جوس دیتا ہے، تو کشیدگی نوڈلس ڈالتا ہے. پھر فرائنگ پین کے مواد کو شوروت میں منتقل کریں. یہ تقریبا 5 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں، پھر ادرک کی ایک چٹائی، 2-3 چمچ سویا ساس اور 8 کھنڈا سبز پیاز شامل کریں. آگ بند کرو اور ڑککن کے نیچے تھوڑا زور دینا.

مشروم سوپ فرخچس کے ساتھ

ہدایت آپ کو چیمپئن شپ، سفید، شہزادی آریکاریاں، اوزٹر مشروم استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے. کک چکن ورت ہم 200 جی مشروم، پیاز، گاجر، بلغاریہ مرچ پیسہ لیں. پیاز کے تیل میں پیاز، پھر پیاز، پھر پیاوت میں ڈال دو. باقی سبزیاں اور سویا چٹنی شامل کریں. نوڈلس تین منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی سے بھرا ہوا ہے، ہم نے فیصلہ کیا ہے، ہم تیار شدہ سوپ میں ڈالتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں.

فنگی اور سمندری غذا کے ساتھ چینی سوپ

پیشگی شوروت میں تیار کریں - مچھلی یا سبزی، جس میں ہم آستین سے گولیاں ڈپ کرتے ہیں. ہم انگور کی جڑ، ایک پیاز اور بیل کی مرچ کا ایک چھوٹا سا حصہ چھوٹا. زیتون کا تیل بھاری سبزیوں میں. شوروت سے پہلے. جتنی جلدی اس میں اضافہ ہوتا ہے، روٹی کو شامل کریں. ہم نے بھی خام (سخت) کو روک دیا. دوبارہ اٹھانے کے دو منٹ بعد، ہم نے منجمد سمندر کاک کا ایک پیک ڈال دیا. ہم کھانا پکانا اور اسے بند کرنے کے چند منٹ دیتے ہیں. تیار فنگی کے ساتھ چینی سوپ سویا ساس کے 4 چمچوں میں ڈالو. پتلی کٹی اجمی کے ساتھ ڈش چھڑکیں.

نیور ایک گوشت کی ہڈی پر

اس ہدایت میں، ہم اب بھی گوشت گودا کی ضرورت ہے - تین لیٹر سوپ پین کے بارے میں 200 گرام. لیکن سب سے پہلے ہم ایک اچھا مرغی کی ہڈی سے ایک وروتھ کو نکالیں گے، اسے 2 لیٹر پانی میں کم کریں گے. جبڑے کی تشکیل قائم نہیں کی جاتی تو سبزیوں کے تیل میں کک ہوئے گوشت کو بھڑکائیں. ہڈی ہٹا دیا جاتا ہے، اور گوشت شوروت میں پھایا جاتا ہے. دو آلو صاف کئے جاتے ہیں، سٹرپس میں کاٹتے ہیں، سوپ میں شامل ہوتے ہیں. سلیم ہماری چربی ہے. ہم ایک بلب اور grated گاجر سے ایک روسٹ بناتے ہیں. جب آلو آدھے تیار ہوتے ہیں تو ہم اسے ایک برتن میں پھینک دیتے ہیں. ڈاسالیویمیم مصالحے اور موسم کے مسالے کے ساتھ. آخر میں خام گلاس نوڈلس کا ایک مٹھی شامل کریں . فوچیسوزی کے ساتھ چینی سوپ بند کرو اور اس کے جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں.