سے متعلق Wonton: ایک تصویر کے ساتھ ترکیب

سے متعلق Wonton - چین کی طرف سے ہمارے پاس آیا ہے کہ ہمارے پکوڑی کے قریبی رشتہ دار ہیں. یہ دل ڈش روایتی طور پر، ابلی ابلی یا ایک کرکرا کرنے تلی ہوئی ہے. اس مضمون سے آپ سے متعلق Wonton، آٹا ہدایت اور toppings، کے ساتھ ساتھ اس ڈش خاص طور پر مزیدار ہے بنانے کے کہ چھوٹے پاک کی ترکیبیں تیار کرنے کا طریقہ سیکھیں گے.

سے متعلق Wonton آٹا

چین میں، اس ڈش کے لئے ریڈی میڈ آٹا بیچ رہے ہیں، سائز کرنے کے لئے چوکوں یا حلقوں میں کاٹ. تاہم، آپ کو آسانی سے آپ کے اپنے بیس پکانا اور یہ کوئی بڑی بات نہیں ہے کہ اس بات کو یقینی بنا سکتے ہیں. سے متعلق Wonton آٹا (ہدایت) کے لئے ایک گھر بنانے کا طریقہ پڑھیں:

• ایک کٹوری میں آٹے کے تین کپ ڈریگن کے غصے.
• ایک saucepan میں آدھا پانی کا ایک کپ ابال اور آٹے میں ڈال. پھر کمرے کے درجہ حرارت پر پانی کی ایک چوتھائی کپ کا اضافہ.
• نمک کی ایک کٹوری اور خوردنی تیل کا ایک چمچ میں ڈال دیا، آٹا ساننا اور یہ 10-15 منٹ کے لئے کھڑے ہیں.

سے متعلق Wonton کیکڑے اور سور کا گوشت

اس ہدایت کے لئے، آپ کو اپنے آپ کو آٹا کھانا پکانا، یا سٹور میں اسے خرید سکتے ہیں. تین حصوں میں آٹا کی مطلوبہ رقم تقسیم کریں. ایک تولیہ کے ساتھ دو کا احاطہ اور کی طرف لے ہٹا دیں، اور اس کے حلقوں قطر میں 5 سینٹی میٹر اگر آپ گوشت پکانے کے لئے کی ضرورت ہو گی کے باہر ایک فارم کٹ کا استعمال کرتے ہوئے تیسری رول اور .:

• کھلی کیکڑے کے 300 گرام کو ایک کانٹا کے ساتھ سانی، کیما بنایا ہوا سور کا گوشت اور ہلچل کے 200 گرام اس میں شامل کریں.
• پھر چاقو کچلنے بانس ٹہنیاں کے 120 گرام (وہ تبدیل کیا جا سکتا نمکین مشروم) اور کیما بنایا ہوا گوشت میں ڈال دیں.
• مسالا پڑھنا سویا ساس کے دو چمچوں، چاول کی دو چمچوں (خشک یا سفید) شراب، نمک اور کالی مرچ.
• کیما بنایا ہوا نصف میں شامل ایک چمچ خوردنی تیل کے دو چمچوں چاول آٹے کی (نشاستے کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے)، پروٹین اور چینی ایک چائے کا چمچ.

ہر ایک ٹکڑا کے مرکز میں اچھی اور جگہ مکس پڑھنا. کھلی آنکھوں والا ہونا کے ساتھ ایک بیگ حاصل کرنے کے لئے تو کے طور پر اس کے بعد آٹا کے کناروں سے رابطہ قائم. ٹینڈر تک ایک ڈبل بوائلر میں متعلق Wonton باورچی، تو فوری طور پر کی خدمت

فرائیڈ سے متعلق Wonton. ایک تصویر کے ساتھ ایک ہدایت

کے وطن میں چینی آمدورفت ایک مختلف شکل دے. کبھی کبھی کناروں کو مکمل طور پر ایک دوسرے سے بندی کر رہے ہیں، کبھی کبھی کھلی "منہ" بائیں اور بہترین Szechuan کھانے میں وہ اکثر ایک تکونی شکل کے ساتھ منسلک کر رہے ہیں. اس وقت، ہم نے آٹا کی اندھا pouches کے پیش کرتے ہیں اور تیل میں بھون ان. فرائیڈ متعلق Wonton (ہدایت) کھانا پکانا پڑھیں:

• قرضوں ساس شروع کرنے کے لئے. ، ایک سرخ مرچ لے لو بیج اور سفید دیواروں کو ہٹا دیں. گودا اس کے بعد ایک چمچ چینی کی چمچ نیبو کا رس کے ساتھ منسلک ہونا ضروری ہے جس میں پتلی نصف بجتی ہے میں کاٹا جاتا ہے، چار چمچ پانی کے تین چمچوں اور سویا ساس (بجائے مچھلی لے سکتے ہیں).
• ، کھلی کیکڑے 250 گرام پیسنا ان باریک کٹی ہری پیاز، لہسن کے پانچ یا چھ لونگ اور cilantro کے چند sprigs کے شامل کریں.
• کیما بنایا ہوا سور کا گوشت، ایک چکن انڈے، سویا ساس چمچ کے 450 گرام، اور چینی کی چونے کا چمچ ایک چمچ کے ساتھ کیکڑے ملائیں. موسم نمک، کالی مرچ کے ساتھ زمین گوشت اور اچھی طرح ملا.
• باؤل فلم چپٹنا سے بھر کا احاطہ اور اسے آدھے گھنٹے کے لئے فرج یا میں کھڑے بھیجیں.
• سے متعلق Wonton کو آٹا کی 350 گرام لے لو یا یہ اپنے آپ کو تیار. ہر ایک workpiece کے مرکز میں، کیما بنایا ہوا گوشت کی گیند، گیلے ہاتھوں سے رول چاہئے جس جگہ. اگر آپ ایک چھوٹا سا بیگ حاصل تاکہ کناروں چمٹی کاٹو.
• گہری کڑاہی بھون میں فراانگ تیل گرم کریں اور پھر اس سنہری کتتھئ تک متعلق Wonton کرنے کے لئے.

ختم ڈش گرم چٹنی کے ساتھ گرم خدمت.

میٹھی متعلق Wonton

toppings کے پکوڑی کو تیار ہیں جس کے ساتھ کے کئی اقسام ہیں. اس صورت میں، ہم آپ کو خشک بیر اور گری دار میوے پر ذخیرہ مشورہ. ہدایات پڑھیں اور ہمارے ساتھ اصل سے متعلق Wonton پکانا. ہدایت:

• اور خشک چیری، pitted کر کے 75 گرام لے لو گری دار میوے کے 30 گرام کے ساتھ اس کا اختلاط. ذائقہ چینی اور زمین دار چینی شامل کریں.
• تازہ آٹا تیار یا ریڈی میڈ خریدنے. ہر ایک workpiece کے مرکز میں متعلق Wonton مربع دینے بھرنے کی ایک چائے کا چمچ ڈال دیا اور مضبوطی کنارے متصل.
• کڑاہی سبزیوں کے تیل میں ڈالو اور اسے میٹھا آمدورفت بھون.

تیل کو کاغذ تولیے گلاس، اور پھر ڈش پر تیار متعلق Wonton جگہ. خدمت سے پہلے آپ کو دار چینی اور پاوڈر چینی کی ایک مرکب کے ساتھ ان چھڑک کر سکتے ہیں.

کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ متعلق Wonton. کے لئے ہدایت

اپنے چاہنے والوں کے ایک نئے چینی آمدورفت حیرت اور وہ آپ کا شکریہ ادا کرے گا. کس طرح سے متعلق Wonton کو تیار کرنے کے لئے؟ ہدایت کی تیاری نیچے ملاحظہ کریں:

• ایک چھری سے نصف چھوٹی گوبھی پلگ چاپ اور پکی تک ایک کڑاہی میں پکانا.
• ایک گاجر اور ایک پیاز چھیل، پھر گھسنا. کیما بنایا ہوا سور کا گوشت، جنگلے ادرک، لہسن، سویا ساس اور چمچ چمچ تل کا تیل کی لونگ کے ساتھ سبزیوں کی 250 گرام ملائیں.
• گوبھی ایک چھوٹا سا ٹھنڈا ہے جب، گوشت کے ساتھ ملا اور آدھے گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے کے لئے چھوڑ دیں.
• اس وقت، آپ کو آٹا تیار اور چھوٹے چوکوں میں کاٹ کر سکتے ہیں.
• چمچ بھرنے خالی میں ڈال دیا اور لفافے سخت. نمکین پانی میں ٹینڈر اور خدمت تک اس سے متعلق Wonton ابال کے بعد.

مشروم کے ساتھ متعلق Wonton

آپ مشروم کی طرح، یا ان مینوز گوشت سے نکال دیا تو پھر ان پر سبزی متعلق Wonton پر توجہ دینا. ہدایت:

• ایک blender کے ساتھ چینی گوبھی اور اجمود 80 G پیسنا 200 گرام.
• مشروم اور ایک 100 گرام گرم مرچ کچلنے چاقو اور پھر پین میں بھون پکایا تک.
• موسم سویا ساس کے ساتھ زمین گوشت، پیاز، دھنیا اور ادرک ذائقہ شامل کریں.
• آٹا تیار (اگر آپ مندرجہ بالا ہدایت حاصل کر سکتے ہیں) اور ایک پتلی پرت میں رول.
• چوکوں میں workpiece کو کاٹو، ہر ایک اور فارم pouches کے مرکز میں پڑھنا ڈال.

سے متعلق Wonton پکی تک ابلی ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے. مندرجہ ذیل مصنوعات سے بنا ہے جس کے اصل چٹنی کے ساتھ ہو سکتا میز پر ان کے پوسٹ:

• سویا ساس روشنی - 30 ملی لیٹر.
• تل کا تیل - آدھا چائے کا چمچ.
• گہرا چاول سرکہ - آدھا چائے کا چمچ.
• سرخ گرم مرچ.
• ادرک - ایک چائے کا چمچ.

ہمیں امید ہے کہ آپ کو اس مضمون میں جمع ترکیبیں لطف اندوز امید ہے، اور آپ کو ہر روز نئے آمدورفت کے ساتھ خاندان کے خوشی گا.