سیب کے ساتھ گوز - تیاری کے طریقوں

سیب کے ساتھ ایک خوبصورت، خوشبودار اور رسیلی ہنس طور چھٹی کی میز سجانا گا کہ کچھ نہیں ہے. میں نے اس کی تیاری کے لئے آپ کے ساتھ سب سے زیادہ شاندار ترکیبیں اشتراک کرنا چاہتے ہیں یہی وجہ ہے کہ ہے.

سیب اور ھٹی کریم کے ساتھ گوز

اجزاء:

• سیب - 1.6 کلو؛
• ہنس - 1 لوت؛
• ھٹی کریم - ٹیبل کے 2-3 چمچوں؛
• نمک، مصالحے، جڑی بوٹیوں.

سب سے پہلے آپ کو صاف کرنے اور جھلسانا ہنس، پھر یہ vypotoroshit اور کللا کی ضرورت ہے. ابھی ٹانگوں، گردن اور پروں کو کاٹ لیا. پھر اچھا مسح نمک اور مصالحے، اور پھر اس طرح اچھی ٹانگوں اور پنکھوں prizhalit کرنے کے لئے ایک مضبوط دھاگے باندھنے. اب، واپس نیچے بیکنگ شیٹ پر ہنس ڈال دیا اور پگھلا چربی کی ایک چھوٹی سی رقم ڈال. پھر تھوڑا سا ھٹا کریم lubricate اور سنہری تک کھانا پکانا.

پھر نصف پانی کے ایک کپ ڈال اور ایک چھوٹی سی آگ کو کم کرتے ہوئے، ڈیڑھ گھنٹے کے لئے کھانا پکانا. پکانے پولٹری کے دوران پانی اور چربی کے ساتھ وقفے وقفے سے پلایا چاہئے.

دریں اثنا، سیب تیار. ایسا کرنے کے لئے چوتھائی میں کاٹا اور nitty کرکرا کو ہٹا دیں. اس کے بعد کے طور پر چربی basting، ہنس اور پکانا کرنے کے لئے ڈال دیا. جھونپڑی پکایا جب، دھاگے سے اسے ختم اور سیب کے ساتھ ایک ڈش میں ڈال دیا اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.

سرسوں کی چٹنی میں سیب کے ساتھ گوز

تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• نمک، مصالحے، مرچ؛
• ھٹی سیب - 6-7 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ہنس - 1 ٹکڑا؛
• مکھن؛
• سرسوں.

گوز، vypotoroshit پھر کللا اور خشک مسح کرے. پھر مرچ اور نمک گھسنا. سیب ٹکڑوں میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے اور ہنس چیزیں. آدھے گھنٹے کے لئے 215 ڈگری پر تندور میں برڈ بناو، تو گرمی کم کرنے اور دوسرے گھنٹہ پکانا. یہ گوشت رسیلی اور ٹینڈر بنانے میں مدد ملے گی. کھانا پکانے کے دوران، یہ پرندہ چربی قائم کیا جاتا ہے کہ پانی کے لئے اہم ہے. سیب کے ساتھ گوز چٹنی کے ساتھ گرم خدمت کی. چٹنی سے ایک سیب صاف اور ایک blender کے ساتھ پیسنا کیا جانا چاہئے تیار کرنے کے لئے، اس کے بعد آگ پر ڈال دیا اور ایک فوڑا لانے کے لئے کالی مرچ، نمک کے ساتھ چھڑک اور اچھی طرح مکس کریں. اس کے بعد مکھن، سرسوں شامل کریں اور whisk ایک. چٹنی تیار.

ایک ہدایت کا ہنس آستین میں سیب کے ساتھ

کھانا پکانے کے لئے اجزاء:

• ہنس یا بتھ - 1 یونٹ؛
• نمک، کالی مرچ، وگ؛
• لہسن؛
• سبز.

بھرنے کے لئے:

• ایپل - 1 ٹکڑا؛
• خوبانی، prunes کے - 60 G؛
• سنتری؛
• گری دار میوے (اخروٹ آپ کاجو، بادام، لے جا سکتے ہیں) - '40 بارے

بتھ دھونے اور خشک چاہئے. جو تباہ ہوگئی نہ ہو تو پھر یہ vypotoroshit لئے ضروری ہے. پھر سرخ شملہ مرچ اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی، نمک شامل کریں. پھر لہسن اندر نچوڑا رگڑنا.

پھر اپنے toppings کے لئے تیار. ایسا کرنے کے لئے، آپ سیب کو صاف اور ٹکڑوں میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. پھر سنتری صاف اور کئی ٹکڑوں میں سے ہر ایک ٹکڑا کاٹ. خشک apricots اور prunes بھی کم کئے جائیں، پھر کللا اور خشک. یہ تمام اجزاء ایک دوسرے کے ساتھ ملا رہے ہیں اور انہوں نے ایک بطخ چیزیں کرنے کی ہے. ابھی خوردنی تیل کے ساتھ ایک پرندوں کی لوت چکنائی اور بازو میں ڈال دیا. قریبی آپ کو چند قاش سیب ڈال کر سکتے ہیں. تقریبا دو گھنٹے کے لئے درمیانے گرمی پر بناو.

16 منٹ کے لئے پکا تک احتیاط ہونا نلی کاٹ اور نتیجے میں چربی نالی ضروری ہے. پھر چھوڑ ، تندور میں بتھ جو سے browned ہے تاکہ. بتھ سبز کے ساتھ ایک بڑی تالی پر خدمات انجام دیں.

سیب اور شہد کی بتھ

کھانا پکانے کے لئے آپ کو ان اجزاء کی ضرورت ہو گی:

• سیب - 7-8 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ہنس - 1 لوت؛
• شہد - 3-4 چمچوں؛
• سرسوں - 2-3 چمچوں؛
• چکوترا - 1 ٹکڑا؛
• لہسن - 6-7 لونگ؛
• مرچ، مصالحے اور نمک.

سب سے پہلے آپ چکوترا سے رس نچوڑ کرنے کی ضرورت ہے. پھر سلائسین میں کاٹا اور ان میں سے سیب اوپر ڈال. تقریبا ایک گھنٹے کے لئے ریزرو اچار سیب، تاکہ وہ ایک اچھا رس بھیگی. اس دوران میں، ہنس دھونا چاہئے، تو یہ ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ خشک. پھر احتیاط مصالحے، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ رگڑنا.

سیب promarinuyutsya چکوترا چٹنی میں، آپ کو شامل کرنے، چٹنی کھانا پکانا کرنے کی ضرورت کرنے کی ضرورت ہے جب سرسوں، شہد اور نچوڑا لہسن. سب کو اچھی طرح. اب، تمام اطراف پرندوں کو کھانا پکانے کے ساتھ ہڈی اور کوٹ لیتے ہیں. سیب کی باقیات ہنس کے اوپر ڈال دیں. اس کے بعد، میں برڈ ڈال بیکنگ کے لئے آستین اور تندور میں بھیج. تقریبا ایک گھنٹے کے لئے 185 ڈگری پر ڈش کی تیاری، تھوڑا زیادہ وقت شاید ایک ہنس کے سائز پر منحصر ہے. سیب کے ساتھ اس ہدایت ہنس بہت آسان ہے. پولٹری گوشت بہت نرم اور خوشبودار اور ناقابل یقین حد سوادج باہر کر دیتا ہے. appetit بون!