سیب کے ساتھ ایک فر کوٹ تحت ہیرنگ

ایک ڈش مقبول اچھی طرح سے جانا جاتا ہے کہ - ایک فر کوٹ تحت ہیرنگ. یہ ڈش نہ صرف ایک نسخے کے ساتھ عمل میں حیرت انگیز سوادج، بلکہ تیار ہے، یہ بھی بہت خوبصورت ہے اور کسی بھی میز کے لئے ایک سجاوٹ ہو سکتا ہے.

ایک فر کوٹ تحت ہیرنگ، ایک ترکاریاں "اولیور" جیسے - سب سے چھٹیوں کی ایک مسلسل وصف. یہ وسیع پیمانے پر CIS بھر میں تقسیم کیا جاتا ہے، لیکن اس ڈش کی تاریخ ایک سو سال سے زیادہ نہیں ہے. دلچسپ بات ہے، یہ پکوان منسلک ہے کمیونسٹ نظریے USSR شائع ساتھ. ہیرنگ علامت پرولتاریوں آلو - کسانوں، بیٹ - سرخ پرچم. ٹکڑے ٹکڑے پکی ہوئی سبزیاں کٹ فرانسیسی "پرووینس" چٹنی کی طرف سے نشان یاد کیا تھا. پہلی بار اس ڈش جس مسلسل پینے، شرابی لڑائی کے لئے جانا جاتا تھا ماسکو ریستوران، میں شائع ہوا کے طور پر، زائرین اکثر آمدورفت اور headsets کے شکست دی. اس نامناسب ادارے تقریبا پہلی بار ایک سنیک تھا، لیکن پھر بھی اتنا سوادج، زائرین، خوش اس ڈش کو جذب کرنے کے لئے جب، کم نشے میں ہے اور اس سے کم brawled. "SH.U.B.A."، کے طور پر کھڑا ہے جس - شروع سے یہ ہے کہ اس وقت کے انداز میں اس ڈش کا نام کرنے کا فیصلہ کیا گیا تھا "شاونسٹ اور کمی - لڑائی اور ابشاپ" وقت پر چلا گیا، اور یہ ہمیشہ کی طرح "ایک فر کوٹ تحت ہیرنگ" میں گزر ایک غیر معمولی نام ہے، اور چینی چوقبصور، آلو اور ہیرنگ سوائے کے طور پر، ایک فر کوٹ تحت لیٹش کے دیگر اجزاء کے ساتھ تیار کرنے کے لئے شروع کر دیا ہے - سیب، گاجر، سبز، گوشت، مشروم کے ساتھ، اور یہاں تک کیویار کے ساتھ مچھلی اور جھینگے. مضمون ایک سیب کے ساتھ ایک فر کوٹ کے تحت ایک ہیرنگ بنانے کے لئے کس طرح پر توجہ مرکوز ہے.

ڈش حقیقت یہ ہے کہ ان کا کھانا پکانے زیادہ وقت نہیں لے کرتا ہے کی وجہ سے لوگوں کی طرف سے پکڑے گئے ہیں، اور اس کے اجزاء میں سے ہر ایک کے لئے دستیاب ہیں.

آپ اتفاق کرتے ہیں کہ کسی بھی ترکاریاں اعلی معیار، تازہ اجزاء پر مشتمل ہونا چاہئے. اور ایک سیب کے ساتھ ایک فر کوٹ تحت ہیرنگ - کوئی رعایت نہیں ہے. اس گلفڑا پر توجہ خریدنے جب، اعلی معیار کی، یہ پکوان کی تیاری کے لئے تازہ ہیرنگ منتخب کرنے کے لئے. تازہ ہیرنگ میں لچکدار ہیں، ان کے رنگ گہرا سرخ ہے. اس کے علاوہ، گوشت معیار ہیرنگ رابطے کرنے کے لئے لچکدار، اور جلد پر بھوری یا پیلے رنگ کے نشانات نہیں ہے. اس کے علاوہ، لوت scrapes کے، کمی اور درار کے تمام قسم سے پاک ہونا ضروری ہے. سرخ آنکھوں سے مچھلی - انسالٹیڈ اور بلکہ تیل. اس کی آنکھوں پھیکا تو، سب سے زیادہ، یہ انڈے پر مشتمل ہے؛ اس صورت میں یہ غیر چیکنا ہے، اور ایک سیب کے ساتھ ایک فر کوٹ تحت ہیرنگ، بہت متناسب نہیں ہے، یہ کیویار کے ساتھ مچھلی لینے کے لئے تیار ہے. یہ بھی ہے کہ srednesolenaya بیرل ہیرنگ اس کے اچھے ذائقہ کے لئے جانا جاتا ہے کہا جائے چاہئے، اور یہ بدقسمتی سے، یہ شاذ و نادر ہی ہوتا ہے، ایک سیب کے ساتھ ایک فر کوٹ تحت ہیرنگ کھانا پکانا کرنے کا مثالی ہے، لیکن.

یہ ترکاریاں ایک بہت کی طرح ہے، لیکن مختلف طریقوں سے پکایا. کی ایک قسم ہیں ہیرنگ ترکیبیں اسی سیب، گوشت اور ساتھ - ایک فر کوٹ کے تحت. اس کے بارے میں ایک فر کوٹ کے تحت ایک سیب کے ساتھ اس کی ترکاریاں تیار کرنے کا طریقہ، وغیرہ پر بات چیت کی جائے گی.

سیب کے ساتھ ایک فر کوٹ تحت ہیرنگ جلدی اور آسانی سے تیار کیا. آپ کی ضرورت ہو گی: آلو - 300 G، ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک جوڑے نمکین herrings کی یا اس کے لیے تیار گوشت، 150 G پیاز، 300 جی سیب، گاجر اور بیٹ کے 300 G - 300 G ابلنا آلو، بیٹ اور گاجر. انہوں نے ایک بھی کنٹینر میں پکایا جا سکتا ہے. پکی ہوئی سبزیاں، انہیں چھیل، ٹھیک grater پر گھسنا. درمیانے grater پر سیب گھسنا. جلد اور ہڈیوں سے ہیرنگ صاف کر رہا ہے، باریک اسے کاٹنا. پیاز، چھوٹے کیوب، پھر ایک کنٹینر میں ڈال دیا میں کاٹ کیا جانا چاہئے کھولتا ہوا پانی ڈال اور دس منٹ کے لئے کھڑے ہیں. کٹی پیاز لے رہا ہے، ٹھنڈے پانی میں کللا.

تمام ضروری اجزاء کی تیاری کے بعد، آپ جنگلے اور sliced مصنوعات کی تہوں میں سیب کے ساتھ ایک فر کوٹ تحت لیٹش کی تالیف کے لئے آگے بڑھنے سکتا ہے. ہیرنگ، تیسری - - پیاز، چوتھی - grated سیب، پانچویں - گاجر اور آخری، چھٹے پرت - پہلی پرت grated آلو، دوسرا ہے بیٹ. اس کلاسک تسلسل میں ایپل کے ساتھ ملبوس ہیرنگ تیار کیا. تہوں Superimposing، ان میں سے ہر ذائقہ کے لئے، fluff کے میئونیز ہو سکتا ہے، آپ کو نمک اور کالی مرچ شامل کر سکتے ہیں. dill یا اجمود - اگر آپ کو کٹی ابلا ہوا انڈا، ڈبے سبز مٹر اور sliced جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں سب سے اوپر پر سیب کے ساتھ ایک فر کوٹ تحت ڈش ہیرنگ سجانے کے لئے. ویسے، پسے ہوئے انڈے سے مطلوبہ اگر، ایک اور پرت بنا سکتے ہیں. ایک فر کوٹ تیار تحت ایک سیب کے ساتھ اپنے تمام ترکاریاں. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!