Blackcurrant: انفرادی اور صنعتی کاشت کے لئے گریڈ

کے بارے میں سیاہ currants تقریبا ہر علاقے میں پایا جاتا ہے کہ سب سے قیمتی ثقافت کے طور پر کہا جا سکتا ہے. وجہ اس کی شاندار ذائقہ کے لئے بیر کے اعلی کی مقبولیت، دیکھ بھال اور پلانٹ کے دیگر حصوں کو استعمال کرنے کی صلاحیت میں سچا. لہذا، نوجوان پتیوں، خون میں شکر کی سطح کو کم کرنے کی صلاحیت رکھنے والے، ذیابیطس کے مریضوں کے لئے خاص سلاد بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، اور اچار اور گھر کے بنائے ہوئے میں ایک مسالا کے طور پر شامل کیا جاتا ہے.

آج اس پھل کے بہت سے مختلف اقسام ہیں. بہت مقبول سیاہ currant مختلف قسم جوردار. یہ نام 3 سے 8 گرام کی رینج میں ایک وزن ہے جس بیر، کے بڑے سائز سے ماخوذ ہے. اس پلانٹ کی اس قسم کے لئے ایک حقیقی ریکارڈ ہے. اس کے علاوہ، جوردار cultivar کا انتہائی فائدہ مند ہے، اور موسم کے مطابق ایک چھتہ بیر سے زیادہ چھ کلو گرام فراہم کرتا ہے.

Blackcurrant جوردار ان کا پھل پلانٹ پکنے کی دیر وقت ہے. جھاڑیوں کی اوسط اونچائی نصف میٹر سے زائد عام طور پر کم ہے. پلانٹ پکنے کے دوران اوورلوڈ بیر جاتا ہے اور باقاعدہ تروتاجا ختنہ کی ضرورت ہے. یہ عمل جوردار بہت وقت خرچ، بڑھتی ہوئی کے لئے دیگر تمام پیرامیٹرز کے لئے سیاہ currant قسموں کو مکمل طور پر unpretentious ہے اور بالکل کسی خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہوتی ہے.

خوبصورت پرجاتیوں سیاہ currant مختلف قسم Bagheera ہیں. اس شدید موسم سرما کے frosts اور گرمی کے خلاف مزاحمت فراہم کرتا ہے کہ کسی بھی ماحولیاتی تبدیلیوں کے پلانٹ کے لئے بہت مزاحم ہے.

Bagheera سبز جبہ کے طور پر بہت دیر سے گر سیاہ currant پتے کھانے، phytotherapy میں مصروف ہیں جو لوگوں کے لئے فائدہ مند ہے. مقدمات ٹھنڈ اور برف سے ڈھکے سے پہلے currant پتے کا انعقاد کرتے ہیں، اور ان کے گزشتہ پتیوں ادا نہیں کرتے.

یہ مختلف قسم کے بہت جلد اگتا ہے اور پودے لگانے کے بعد ایک سال کی فصل کے لئے شروع ہوتا ہے. پھل پکنے کے ذریعے کی رفتار درمیانی پلانٹ، سے تعلق رکھتا ہے کافی مہذب پیداوار ہے ہے - ایک بالغ بش جمع کیا جا سکتا ہے کے ساتھ 4- بیری 5 کلو وزن. پھل کافی بڑے ہیں، وہ تقریبا ایسڈ کی موجودگی محسوس نہیں کرتے، چھیل گھنے سیاہ رنگ کے بیر پکنے ایک ہی وقت میں پایا جاتا ہے. یہ خصوصیات گریڈ تجارتی عمل اور صنعتی ایپلی کیشنز کے لیے فائدہ مند کو یہ ممکن بناتے ہیں (جمع کر کے بیر کے ساتھ ساتھ، رکھا جاتا رس دو اور پسے نہیں ہے).

Blackcurrant قسم Bagheera کیڑوں غریب مزاحمت ہے. یہ مورچا، بڈ mites اور دوسرے مائکرو حیاتیات متاثر کرتا ہے. لہذا یہ خصوصی تحفظ فراہم کرنے کے اقدامات کرنے کے لئے ضروری ہے، چھڑکاو جھاڑیوں antimicrobial ایجنٹوں پیدا.

صنعتی افزائش کامل سیاہ currant کے میں Titania. اس قسم کے پھل، میٹھی بڑی اور اچھی طرح شاخوں سے علیحدہ ہیں. fruiting کے بیک وقت انگور پکنے وقت ہوتی ہے. جھاڑیوں سیدھا، درمیانے، فصل کی مشینی طریقوں کے استعمال کی اجازت دیتا ہے. میں Titania بیر تازہ شکل میں استعمال کیا جا سکتا، اسی طرح منجمد کرنے یا پروسیسنگ کے لئے بھیج.

جھاڑیوں ایک اٹھایا شکل، ٹھوس طویل شوٹنگ ہے، اور پرچر فصل دے. ایک معمولی شین شرکاء ایک شاندار شراب میٹھا ذائقہ ہے کے ساتھ بیر سیاہ ہیں. گوشت کی میٹھی ھٹی ذائقہ کے ساتھ رسیلی، سبز، ہے.

Blackcurrant قسموں میں Titania پھل کی جلد ظاہری شکل ہے. پہلے سال میں اس کی شاخیں مندرجہ ذیل سال بہت سے میوے شروع ہوتا ہے کہ بلک جھاڑی تشکیل دی جب. بیر جولائی کے اوائل میں پکنا ہے، اور بالکل جام، جیلی اور stewed پھل بنانے کے لئے مناسب.

تمام اہم بیماریوں کے خلاف مدافعتی پودے blackcurrant.