سپنج کیک: تیاری کے تین مختلف پیکر کی علامت

سپنج کیک ہمیشہ ٹینڈر، بندوق اور بہت سوادج باہر آو. یہ بھی ان کی تیاری کے لئے مکمل طور پر مختلف مصنوعات پر استعمال کیا جا سکتا ہے کہ غور کرنا چاہیے. یہ ان لوگوں یا دیگر اجزاء کے انتخاب آپ کے اگلے شیرینی کا ذائقہ اور ظہور پر مکمل طور پر انحصار کرے گا.

سپنج کیک: تیاری کے تین مختلف پیکر کی علامت

1. کلاسیکی

ضروری اجزاء:

• چکن انڈے بڑے - 4 پی سیز؛
• بیکنگ سوڈا - میٹھی چمچ کے ½؛
• نیبو کا رس - 5-6 قطرے؛
• سب سے اوپر گریڈ گندم کا میدہ - 1 جہتی گلاس ؛
• سوجی - کیمرے (صفائی فارم کے لئے)؛
• خوردنی تیل - 2-3 چھوٹے چمچ؛
• ریت چینی - آدھا گلاس.

عمل آٹا

کلاسیکی جنجربریڈ بسکٹ کیک duhovochnom الماری میں انتہائی تیز رفتار اختلاط خلوت اور بیکنگ کی ضرورت ہے. اس طرح، یہ، 4 مرغی انڈے کو توڑنے کے لئے، اس طرح پروٹین اور انڈے yolks الگ ضروری ہے. yolks کے لئے یہ مکمل طور پر پگھل جاتا ہے جب تک کہ میں شکر یہ کا اضافہ کریں اور ہلچل چاہئے. ایک ہی وقت میں یہ ایک کھڑی پروٹین جھاگ کی تشکیل کے لئے کوڑا ہاتھ ہے Whisk (یا مکسر) کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، سے رابطہ قائم کرنے کے لئے ضروری دونوں اجزاء، دور ان کو ادا بیکنگ سوڈا کی مدد سے لیموں کا رس اور آٹا ڈال. آٹا بھی ہے Whisk یا blender سفارش کی جاتی ہے.

کیک سرسبز بیکنگ کے عمل

سپنج کیک ایک خصوصی تہ فارم تیار کرنے کے لئے ضروری. اس صورت میں یہ خوردنی تیل کے ساتھ چکنائی اور سوجی کے ساتھ چھڑکی کرنے کے لئے ضروری ہونا چاہئے. ایک کٹوری میں بلے بہا، اس کے بارے میں 40 منٹ کے بسکٹ بیکڈ ہونا ضروری ہے جس میں ایک گرم تندور میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اس وقت کے بعد، کیک کریم کے ساتھ سڑنا، ٹھنڈی، کاٹا اور سمیر سے ہٹا دیا جائے ضروری ہے.

2. شہد

ضروری اجزاء:

• بڑے چکن انڈے - 3 پی سیز؛
• بیکنگ سوڈا - میٹھی چمچ کے ½؛
• نیبو کا رس - 7-8 قطرے؛
• گندم کا میدہ - 1 جہتی گلاس؛
• تازہ شہد - 3 بڑے چمچ؛
• خوردنی تیل - 2-3 چھوٹے چمچ؛
• ریت شوگر - جہتی گلاس.

آٹا اور بیکنگ کی تیاری کے عمل

کیک کے لئے بسکٹ شہد کے استعمال کے ساتھ کیا جا سکتا ہے. تاہم، یہ میٹھی خود کسٹرڈ، بھی قدرتی مصنوعات شامل ہیں جس besmear اس بات کا یقین کرنا چاہئے.

کلاسک ہدایت کے لئے اسی طرح ایک کیک تیار کر رہا ہے، لیکن فرق صرف اس حقیقت کے ساتھ ساتھ اس حقیقت میں مضمر چینی کی اور انڈے yolks کو تازہ شہد کی مطلوبہ تین بڑے چمچ شامل کریں.

3. چاکلیٹ

ضروری اجزاء:

• بڑے چکن انڈے - 3-4 پی سیز؛
• بیکنگ سوڈا - میٹھی چمچ کے ½؛
• نیبو کا رس - 6-7 قطرے؛
• گندم کا میدہ - 1 جہتی گلاس؛
• کوکو پاؤڈر - 5 بڑے چمچ؛
• موٹی ھٹی کریم - 250 گرام.
• خوردنی تیل - 2-3 چھوٹے چمچ؛
• ریت شوگر - جہتی گلاس.

kneading اور بیکنگ کے عمل

کوکو پاؤڈر اور ھٹی کریم کے ساتھ سپنج کیک کی تیاری پچھلے نسخوں سے مختلف نہیں ہے. تاہم، میٹھی کے لئے اس طرح ایک فریم ورک کو ایک زیادہ نرم اور خوشبودار ہے. یہ بھی ایک چاکلیٹ بسکٹ اکثر، کریم، بھی کوکو پاؤڈر یا چپس میں شامل کر دیا ہے جس کے ساتھ لیپت تلخ یا ڈارک چاکلیٹ سلاخوں سے بنا ہے غور کرنا چاہیے.