کھانے اور مشروباتاہم کورس

سونف کے پھل: تفصیل اور درخواست خواص

کتنا تمام سوادج اور ناقابل یقین حد تک مفید ماں فطرت، قدرت ہماری دیتا ہے! اس مضمون میں، ہم آپ مصالحے کی دنیا میں کودو اور کیا سونف، کیا مفید خصوصیات اس کے پھل ہوتے ہیں اور جہاں وہ درخواست دے کے بارے میں بات کی تجویز ہے. ہم گھر میں اور مستقبل کے استعمال کے لیے سونف خالی کے بیج کے قوانین پر اس پلانٹ کی خود کی کاشت کے بارے میں بات کریں گے.

سونف کیا ہے؟

عام سونف - جس خاندان Umbelliferae سے تعلق رکھتا ہے اس قدیم دواؤں پادپ. سونف کے بیج صرف پتھر کے زمانے سے تعلق رکھنے والے عمارتوں میں نہیں مل رہے ہیں. سونف عام جیسے میٹھا جیرا، سونف پھل اور سونف burnet نام ہیں.

تفصیل سونف

یہ پلانٹ ایک سالانہ، کم روئیں ہے. اس گول ہموار گھنے اوپری حصے میں 30 سے 70 سینٹی میٹر کی اونچائی، اور شاخ تک پہنچنے حاصل ہوتی ہے. ایک پتلی، تکلا کی طرح جڑ سے 30 سینٹی میٹر کی گہرائی پر زمین میں اگتا ہے.

جڑوں کے قریب ہیں کہ پتے، بڑے دانت، گول، طویل stalks پر اگاتے ہیں. اوسط پتیوں تنے پر واقع ہے، اور ہتیلی کے سائز میں کمی گول کر دیا ہے. بالائی troyako- یا pyatiperistye اور پچر کے سائز ہیں چھوڑ دیتا ہے. پھول، بہت چھوٹا عام طور پر سفید، لیکن کبھی کبھی ایک معمولی گلابی tinge کے ساتھ ہیں. سونف کا پھل ہے - یہ ایک انڈے کے سائز یا ناشپاتیاں کے سائز visloplodnik کمزور ribbing طرح کچھ بھی نہیں ہے. عام الفاظ میں - سونف کے بیج. ان کے رنگ بھوری رنگ سبز یا بھوری بھوری ہے. سونف پھل ایک مضبوط مسالیدار مہک اور میٹھا ذائقہ کی طرف سے خصوصیات ہیں. سونف - یہ بھی شہد پلانٹ ہے. رچ پھول چھاتے مکھیوں ناقابل یقین حد خوشبودار سونف شہد کی پیداوار ہے کہ کے لئے ایک سازگار ماحول ہے.

ہوم لینڈ سونف اور تقسیم

تاریخ کرنے کے لئے، یہ سب سے پہلے دریافت کیا اور سونف کاشت کرنا شروع کر دیا ہے جہاں کے بارے میں قابل اعتماد معلومات حاصل کرنے کے قابل نہیں رہا ہے. کچھ اعداد و شمار کے مطابق - یہ ملایا Aziya کی کا گھر ہے، دیگر ذرائع کا کہنا ہے کہ سونف مصر سے ہمارے پاس آیا ہے کہ. فی الحال، سونف، تقریبا ہر براعظم پر پایا جا سکتا ہے ہر ملک میں، یہ روس، اسپین، فرانس، جاپان، امریکہ، بھارت، نیدرلینڈز، میکسیکو، افغانستان اور ترکی جائے. ہمارے ملک میں، سونف فعال طور پر اور کامیابی Voronezh اور میں Kursk علاقوں، Krasnodar علاقہ میں کاشت.

سونف کی شفا یابی کی خصوصیات

سونف کے بیج کا بنیادی مقصد - شفا یابی. سونف کے بیج کے مفید خصوصیات پہلے سے ہی جانا جاتا ہے اور Hippocratic فیثا غورث، جس سرگرمی سے ایک دوا کے طور پر استعمال کر رہے تھے. کھانسی اور دیگر سانس کی بیماریوں کا علاج - پھل، سونف کا بنیادی استعمال میں ضروری تیل کے اعلی مواد کی وجہ سے.

antispasmodic بہت اکثر پیٹ اور جلاب کی فیس کا حصہ طرح سونف. وہ ایک پرسکون اور ینالجیسک اثرات ہیں، تو یہ اکثر آنتوں درد اور اپھارہ کے لئے مشروع ہے. وجہ کامنٹو جائیداد جلدی گٹ میں spasms کے حاجت اور عمل انہضام کی نالی کے سرون تقریب میں اضافہ.

یہ دودھ کی پیداوار کو اتیجیت کرتا ہے اور بچہ دانی، پیدائش کے بعد بہت اہم ہے جس کے سنکچن کو بہتر بناتا ہے کیونکہ سونف کے پھل کی کاڑھی اکثر نرسنگ ماؤں کے لئے مشروع ہے.

جوؤں، کاکروچ اور ticks: سونف کے ضروری تیل کی بو بہت کیڑوں برداشت نہیں کر سکتے. ذیل میں، ہم آپ کے ساتھ روایتی ادویات کی سب سے زیادہ مقبول اور موثر ہدایت کا اشتراک کریں.

  • ستنپان کے دوران پیدا دودھ کی مقدار میں اضافہ کرنے کے لئے 2 چمچوں سونف کے بیج 3-4 بار ایک دن کھانا چاہیئے. آپ شہد کے ساتھ ان کو اکٹھا اور گرم چائے پیتے ہیں کر سکتے ہیں.
  • مسلسل اپھارہ اور آنتوں درد سونف میں دیگر جڑی بوٹیوں کے ساتھ مجموعہ میں استعمال کیا جاتا ہے. سونف کے بیج، کیمومائل پھول، پودینے کے پتے اور جیرا کے برابر حصوں کی کاڑھی تیار. دن پر آپ کو کم از کم اس شوربے کا ایک گلاس پینے کی ضرورت ہے.
  • ہاتھ کوئی اور جڑی بوٹیاں ہے تو، آپ درد سے سونف چائے تیار کر سکتے ہیں. اس ابلا ہوا پانی اچھا rastortyh سونف کے بیج کی ایک چائے کا چمچ کرتے ہیں، اور ایک گھنٹے کے لئے اڑےلنا کرنے کی اجازت کرنے کے لئے. ایک چائے کے طور پر اس کا استعمال کریں 1 چمچ کے لئے ایک دن میں 3 بار ہونا چاہئے. اعلی خوراک چائے میں نمایاں طور پر بھوک میں اضافہ کر سکتے ہیں.
  • gastritis اور پیٹ میں شدید درد ہے اور ایک مضبوط سونف سرشار چائے ایک چوتھائی کپ، کم از کم 4 بار ایک دن میں پینا.
  • Amenorrhea، یا اس کے برعکس، بہت بھاری حیض، سونف تیل کی 3-4 قطرے میں بھیگی ایک شوگر کیوب استعمال کے طور پر ایک دن میں 3 بار مدد ملتی ہے. سونف تیل کی ماہواری کو معمول پر لانے کے لئے حصہ ہے.
  • اندرا دودھ اور شہد کی سونف کی بہت اچھی ادخال ہے. یہ سونف پھل، ایک گلاس دودھ اور شہد کا ایک چمچ کا صرف ایک چائے کا چمچ لے جاتا ہے - اور 15 منٹ کے اندر اندر آپ کے بچے کی نیند سو جائے گا.
  • سونف ادخال جلد پھر سے جوان ہونے میں مدد کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو صرف ضرورت ہے جو میں لینے کا، بلکہ ہر دن کے ساتھ ان کے چہرے کا مسح کرنا.
  • سورج مکھی کے ساتھ مجموعہ میں سونف تیل جوؤں سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرے گا. بس سر لپیٹ میں ایک اچھا مسح کے تیل اور ایک تولیہ پیکج اور چند گھنٹے بعد، تلاشی شروع کر دیں. جوؤں کی گمشدگی کو مکمل کرنے کے طریقہ کار کو ہر تین دن دہرائیں.
  • سونف اور لائم کے ادخال کو استعمال کرنے کی نمونیا ضروری ہے جب. ایسا کرنے کے لئے، بیج اور پتیوں برابر مقدار میں ملا رہے ہیں اور ابلتے پانی ڈال. آدھے ادخال شوربے کے ایک گھنٹے کے بعد پینے کے لئے.
  • طویل برونکائٹس اچھی طرح مکس اور ایک چائے کا چمچ کئی بار ایک دن کا استعمال کرتے ہیں، یہاں فلیکس بیج کے 100 G، سونف پھل، 30g کے ادرک اور شہد لیموں کا لہسن 0.5 کلو وزن کے 20 جی کا ایک مرکب کا استعمال کرتے ہوئے علاج کیا جا سکتا ہے.

آپ infusions کے اور decoctions تیار کرنے کا وقت نہیں ہے تو، آپ کو ایک دوا کی دکان تیار سونف قطرے میں خرید سکتے ہیں. اس سے ان کے بارے میں ہے اور اگلے حصے میں بحث کی جائے گی.

سونف کے قطرے

سونف تیل thins اور bronchi سے بلغم نتائج، سوزش کم کر دیتا ہے اور گلے میں درد حاجت. دوا کی دکان زنجیر، آپ ایک مشترکہ منشیات حاصل کر سکتے ہیں - سونف امونیا کے ساتھ گرتا ہے. امونیا سونف تیل disinfects ساتھ مل کر میں، چپچپا کی تیز رفتار تخلیق نو کو فروغ دیتا ہے اور فوری طور پر کھانسی کا علاج accelerates ہے کے مقابلے میں بلغم liquefies ہے. ان قطروں کا ایک خاص فائدہ کسی بھی عمر میں ان کا استعمال کرنے کے لئے ہے. تمام قدرتی ساخت وہ بھی چھوٹے بچوں میں کھانسی کے ساتھ علاج کیا جا سکتا ہے. کافی کم قیمت (کے بارے میں 70 روبل)، ان کی آبادی کے تمام طبقات کے لیے قابل رسائی بنانے.

کھانا پکانے میں سونف کا استعمال

سونف کا نہ صرف یہ بیج، لیکن سونف تیل بڑے پیمانے پر گوشت اور مچھلی کے پکوان اور یہاں تک کہ مشروبات کی تیاری میں بیکری اور کنفیکشنری کی صنعت میں استعمال کیا جاتا ہے. سونف پھل کے طور پیٹو مصالحے بالکل یہ سوپ یا میٹھی ہے، چاہے کسی بھی ڈش تقریبا سجانے کہ خوشبو کی تازہ کاری کر رہے ہیں.

ان کے علاقے میں سونف کی کاشت

سونف ان کے علاقے میں بڑھنے - مصیبت مفت اور بہت خوشگوار کام کرتے ہیں. سونف، عجیب کافی، سردی اور گرمی سے محبت کرتا ہے. لگانا جو مٹی کے مقابلے میں تقریبا کسی دوسرے کو فٹ گا کے لئے زمین. خاص طور پر اچھی طرح سے یہ آلو اور فلیان کے بعد زمین میں پھیل جائیں گے. ٹھنڈ سے پہلے ایک ماہ برف کے نیچے آنے سے سب کے موسم بہار کے طور پر نہیں کم 30 سینٹی میٹر جیسے ہی سونف کی گہرائی میں زمین کا ایک اچھا پلاٹ کھودنے اور مٹی اچھی طرح سوھ جاتا ہے، اسے دوبارہ کھودنے کرنے کے لئے ضروری ہے، لیکن اتنا گہرا نہیں - .. 5-6 سینٹی میٹر کا پھل نہیں استعمال کی بوائی کے لئے عمر کے دو سال سے زیادہ پرانے، بڑی عمر کے بیج صرف نہیں آ سکتا ہے. پودے لگانے سے پہلے، آپ کو ان میں تھوڑا انکر دینے کے لئے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، صرف کے بارے میں ایک ہفتے کے لئے کسی گیلے رومال میں بیج لینا. کپڑا سوھ گیلا کرنا مت بھولنا. جیسے ہی آپ کو چھوٹے انکرت تھے کہ محسوس طور پر، ہلکے سے ان kilned، اضافی نمی کو ہٹا دیں.

پودے لگانے کے بیج 4 سینٹی میٹر کی گہرائی پر اور 30 سے 50 سینٹی میٹر کی قطاروں کے درمیان فاصلے سے کیا جاتا ہے انکرت. طاقتور سونف بڑھنے کے لئے ہے اور اچھی فصل ضروری ڈھیلا مٹی لایا، ماتمی لباس کو تباہ اور زمین کھاد ڈالنا.

موسم سرما میں سونف کے لئے سائن موزا

صرف اس کی مکمل پختگی کے بعد سونف جمع - اگست یا ستمبر میں. سونف کا پکا ہوا پھل گر کرنے کے لئے آسان ہے، تو بیج جمع کرنے کے عمل کو کسی بھی مشکلات پیدا نہیں کرے گا. جمع بیج ایک کم درجہ حرارت پر تندور میں کم از کم پانچ دن ایک خشک اور سیاہ جگہ میں خشک کیا جا کرنے کے لئے. یہ کافی کے بیج باہر خشک ہے، بہت سادہ وضاحت - وہ نصف کی طرف سے حجم میں کم ہو جائے گا. پھر وہ احتیاط سے تاڑنا جائے کی نجاست اور پورے بھوسی دور کرنے کی ضرورت ہے. خشک بیج ایک خشک، سیاہ جگہ میں ایک ٹن میں جمع کیے جاتے ہیں.

سونف پھل کے استعمال سے تضادات

استعمال کرنے کے لئے مرکزی contraindication پھل اور ان میں موجود ضروری تیل کے لئے ایک الرجک رد عمل کی موجودگی ہے. ضروری تیل برداشت نہیں کرتا کہ ایک اور بیماری - گیسٹرک السر اور گرہنی کے السر. احتیاطی تدابیر حمل کے دوران خواتین کو سونف استعمال کرنا چاہئے. آپ کے خون کا جمنا میں اضافہ ہوا ہے اگر سونف، زیادتی نہیں کرنا چاہئے.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.