سست گوبھی رولس

برواں گوبھی - ایک ڈش روسی زبان میں ہے اور میں مقبول یوکرائن کھانا. یہ ایک گوشت یا سبزی پڑھنا، ایک الگ اور پہلے سے پکا ہوا گوبھی پتیوں میں لپیٹ ہے. آلسی گوبھی رولس، شاید، اس صورت میں کاغذ کے ہر ٹکڑے میں پڑھنا لپیٹ کرنے کے طور پر ملک کے تمام ٹیبل پر سب سے زیادہ پسندیدہ اور مقبول ڈش نہ ضروری ہے. یہ پکوان کی تیاری میں زیادہ وقت اور کوشش نہیں لے کرتا ہے، اور سب سے اہم ہے، یہ ذائقہ کے لئے بہت اچھا ہے اور اس کے ساتھ کسی بھی میزبان سکتے sparavitsya.

شاکاہاریوں کے لئے عظیم - سست گوبھی رولس گوشت کے بغیر پکایا جا سکتا ہے. لیکن، اس کے باوجود، سست گوبھی کے رول نہیں ہمیشہ کی طرح بھرے گوبھی ذائقہ سے کمتر ہیں. چاول اور گوشت کے ساتھ آلسی گوبھی رولس شاید ان عورتوں کو ایک طویل وقت کے باورچی خانے میں ہونا لئے وقت نہیں ہے جو لوگوں کے لئے سب سے زیادہ آسان ڈش ہے.

اس کی اپنی راہ میں سست گوبھی کے رول کی تیاری ہر گھریلو خاتون، لیکن اصولی طور پر ایک ہی ہے: گوبھی کھانے پکانے کے لیے درکار تمام مصنوعات، shredded اور مخلوط. آپ سست گوبھی کے رول بنانے کے لئے کس طرح نہیں جانتے تو، پر پڑھیں اور ان کے پاک کرتیوں کے ساتھ گھر کو حیران کرنا!

یہ پکوان تیار کرنے کے لئے، آپ کو فراانگ کے لئے گوبھی، کیما بنایا ہوا سور کا گوشت، چند انڈے، چاول، نمک، ٹماٹر Pastan، پیاز، کالی مرچ اور خوردنی تیل خریدنے کے لئے کی ضرورت ہو گی. آپ کھانا پکانے شروع کرنے سے پہلے، آپ کو باریک، گوبھی کاٹ کرنے کے لئے پیاز کاٹ ضرورت ہے. پھر ایک پین کے بارے میں 5-10 منٹ میں پیاز اور بھون کے ساتھ گوبھی ملا. آگ برس رہی کے بعد، ٹھنڈا رکھنے کو یقینی بنائیں. ٹھنڈا کرنے چاول ابال. پھر اختلاط گوبھی کے ساتھ چاول ، پیاز، انڈے ذائقہ نمک اور کالی مرچ شامل کریں اور اچھی طرح ملا. اس کے بعد آپ، cutlets کے کی شکل میں ایک بھرنے کی تشکیل دونوں اطراف پر آٹے میں رول اور خوردنی تیل میں بھون ان دونوں اطراف پر اچھا اور بھوک گولڈن براؤن ہونے تک کی ضرورت ہے. آپ ایک پرت کو دیکھتے ہیں تو پین میں تھوڑا ٹماٹر پیسٹ شامل کریں اور نصف تک پانی کے ساتھ بھرے ڈال. درمیانے گرمی پر بھرے گوبھی ابالنا پکایا تک. ھٹی کریم کے ساتھ خدمت کرتے ہیں ہو سکتا ہے.

اس کے علاوہ، یہ پکوان تندور میں پکایا جا سکتا ہے. یہ ایک خاص ذائقہ اور مہک پڑے گا جس کی وجہ سے اصلی گھر گوبھی رولس، ہے! تندور میں کھانا پکانے کے عمل کی تیاری کے روایتی طریقہ کار سے بہت مختلف نہیں ہے. یہ پکوان تیار کرنے کے لئے آپ ایک ہی اجزاء کی خریداری کے لئے ضرورت ہو گی. مندرجہ ذیل سب ایک جیسے اقدامات کرنا ہے. لیکن اگر آپ برگر کیا ہے کے بعد، آپ کو تندور میں ایک پری greased بیکنگ شیٹ اور جگہ پر ڈال کرنے کی ضرورت ہے. 20 منٹ کے لئے 200-230 ° C سے درجہ حرارت میں، پھر ہٹائیں بھرے پکانا، ان کریم روغن اور کھانا پکانے کے مکمل ہونے میں سینکا ہوا، 170 ° C. کے لئے گرمی کو کم میز پر تازہ سبزیوں کے ساتھ بھرے خدمت کر سکتے ہیں.

جیسا کہ پہلے ذکر، سست گوبھی کے رول اپ اور شاکاہاریوں جا سکتے ہیں. پکوان کی تیاری کے طریقہ کار بہت مختلف ماضی نہیں ہے. بس کیما بنایا ہوا گوشت میں ڈال نہیں ہے. گوبھی، پیاز، گاجر، چاول - لازمی اجزاء سست سبزی بھرے گوبھی ہیں. اختیاری، آپ کو دیگر مصنوعات شامل کر سکتے ہیں - ایک بہت ذاتی ترجیحات اور ذوق پر منحصر ہے. مثال کے طور پر، مشروم کے ساتھ ایک مقبول ہدایت. تیاری میں، آپ کو سفید مشروم یا مشروم کا استعمال کر سکتے ہیں. باریک کٹی، وہ پڑھنا کرنے کے لئے شامل، اور پھر روایتی ترکیبیں کے مطابق تیار کی ایک ڈش رہے ہیں.

ھٹی کریم اور پگھلا مکھن، اختلاط اور کھانا پکانا، مسلسل stirring: بہت سوادج سست مشروم، ان نازک چٹنی پانی سے بھرے کھانے کے لئے. نمک اور کالی مرچ، کچھ قاش مشروم اور ایک چھوٹا سا دودھ (چٹنی گاڑھا ہو تو)، پندرہ منٹ کے لئے ابالنا شامل پھر تیار ڈش چھڑک.

آلسی گوبھی رولس - یہ فوری طور پر تیار کیا جاتا ہے اور زیادہ وقت نہیں لے کرتا ہے کہ ایک بہت سوادج پکوان ہے. آپ کو کھانے کی میز کے پاس جمع کرا، تو قریب ہے، کوئی شک نہیں، خوش ہو جائے گا. appetit بون!