چیری plums کے سگندت اور مزیدار جام، pitted کر باورچی بہت مشکل نہیں ہے، لیکن یہ کئی مراحل میں کھانا پکانا پڑے گا. اپنا وقت لے لو، اور پھر موسم سرما میں آپ کو ایک بہت اچھا اور مفید خالی ڈھیر لگایا ہے گا. بیر پھل وٹامن (سی اور بی)، پیکٹن، ایسڈ اور دیگر مادہ استثنی کو برقرار رکھنے میں مدد کی ایک بہت پر مشتمل ہے. سے جام بنانے کے لئے کس طرح ہمیں بتاو ایک چیری بیر. ترکیبیں اور کھانا پکانے کی ٹیکنالوجی آپ کو اس مضمون میں تلاش کریں گے. ویسے، یہ بھی بھوک میں اضافہ اسہال کی بیماری کا مقابلہ کرنے کی سفارش کی گئی ہے، یہ سوزش اور krovoochischayuschim کارروائی ہے. متاثر؟ پھر ہم کاروبار کے لئے حاصل کر سکتے ہیں.
چیری plums کے جام پکانا کیسے، pitted کر
سب سے پہلے پانی چلانے کے تحت پھل دھونا، حصوں میں تقسیم، پھر آپ کے بیج کو دور کرنے کی ضرورت ہے. پک چیری بیر کے 1 کلو پر، آپ کو ضرورت ہو گی:
- نصف چینی کی ایک کلو؛
- صاف پانی کے ایک گلاس.
سب سے پہلے، 4 منٹ سے زیادہ نہیں چینی کی ایک چھوٹی سی رقم (تین چائے کے چمچوں کے لئے کافی) کے ساتھ گرم پانی میں بیر بلانک. پھر پھل ایک slotted چمچ اور ڈرین کے ساتھ ختم کیا جانا چاہیے. اگلا، پانی اور چینی کی مخصوص رقم سے چاشنی تیار کرتے ہیں. ابلا ہوا جب، یہ پھل ڈال دیا اور ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے لئے کھانا پکانا کرنے کے لئے ضروری ہے. ہم نے ذکر کیا کے طور پر، موسم سرما کے لئے چیری بیر جام کئی مراحل میں تیار کیا ہے، یا 2 نہیں بلکہ میں یا (ترجیحا) تین. صبر، اور آپ کو سب سے زیادہ مزیدار کٹائی ہے. pulping درمیان ایک وقفے میں کم از کم 3 گھنٹے ہونا چاہئے. ، بینکوں کی جانب سے جام packagi ضروری نشفل، رول کور اور بھیجتے ہیں تو سب کچھ آخر تیار موسم سرما تک محفوظ.
چیری بیر جام پر seedless. تیاری کا ایک اور طریقہ
پھل لے کی فی کلو گرام:
- چینی کی 2 کلو؛
- خالص فلٹر پانی کی 3 شیشے.
بیر دھونے، نصف میں تقسیم، بیج نکال دیں. پھر بہت گرم (80 ڈگری) میں چند منٹ لیکن پانی ابال اور نہ کھڑے 3-4 منٹ کی اجازت کے لئے کم. پھل کے بعد اور خلال کو دور سے ہر کئی مقامات پر ٹکی. اس کے بعد ایک برتن میں پھل رکھے، اجزاء کی نشاندہی کی جاتی مقدار سے تیار 3/4 چاشنی ڈال، فوڑا لانے کے بعد 10 گھنٹے کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں گرمی اور جگہ سے ہٹا دیں. اس وقت کے بعد، چیری plums کے جام، pitted کر، آپ تک کھانا پکانا کر سکتے ہیں کے لئے تیار (یہ ٹیسٹ کرنے اسپریڈز اگر پین سے مائع کی ایک بوند لینے اور ایک فلیٹ پلیٹ پر ڈال،، -،، یہاں تک کہ کھانا پکانا نہیں ہے تو چولہے سے ڈش خارج کر دیں). بینکوں کی طرف Packagi اور safekeeping کے لئے دکان میں خوشبودار بھیجیں.
ایک چیری بیر سے جام، تندور میں مصالحے کے ساتھ سرگرم
اس کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:
- سرخ چیری plums کے کلوگرام؛
- چینی کی 700 گرام.
- 2 چمچ لیموں کا رس؛
- 2 لونگ اور آدھا چائے کا چمچ دار چینی پاؤڈر.
پھل واش، نصف میں تقسیم،،، بیج نکال دیں پھر چینی ڈال نیبو کا رس شامل کریں اور کچھ گھنٹوں کے لئے کھڑے ہیں. پھل کے ساتھ پین 150 ڈگری پر preheated ایک تندور میں ڈال دیا، اور ایک آدھے گھنٹے کے لئے کھانا پکانا کرنے کے بعد. اس وقت کے دوران، آپ کو اختلاط پر 2-3 اوقات کی ایک بہت کی ضرورت ہے. alycha شامل کرنے کے لئے اس وقت کے ختم ہونے سے پہلے 15 منٹ کے مصالحے (لونگ ہٹا دیا کے بعد ضروری). ختم - جار میں پیک کیا جا سکتا ہے. شاید یہ، جام کا سب سے آسان نسخہ ہے پچھلے دو بھی براہ راست کھانا پکانے کے لئے بہت زیادہ وقت کی ضرورت ہوتی ہے اگرچہ. آپ کا انتخاب کرتے ہیں جو بھی طریقہ، آپ کو موسم سرما کے لئے ایک بہت سوادج اور کھشبودار تیاری ملتا ہے.