بروان مرچ - بہترین ترکیبیں کے پانچ.

بلغاریہ مرچ پڑھنا - مفید اور تسلی بخش ہے کہ سوادج پکوان. یہ سادہ تیار کریں اور یہ کہ بھی ایک ناتجربہ کار باورچی کے ساتھ نمٹنے کے لئے. بروان مرچ نہ صرف ایک اہم ڈش کے طور پر، بلکہ ایک سرد بھوک بڑھانے کے طور پر تیار کیا جا سکتا ہے. بھرنے گوشت، اناج، سبزیوں یا مخلوط ہو سکتی ہے. ایک ڈش تندور یا مائکروویو میں کم گرمی پر ایک saucepan میں ابلی تیار کریں. آپ دیکھ سکتے ہیں، اختیارات کی ایک بہت ہے، ہم صرف مناسب انتخاب کرتے ہیں یا سب کچھ کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں.

سرد بھوک بڑھانے مرچ کی.

یہ ناشتا سفید شراب یا اسپرٹ کو کھلایا جا سکتا ہے. باورچی خانے سے متعلق جو کم از کم 15 منٹ لگتے ہیں. مصنوعات کی آپ کریم پنیر اور مکھن کے برابر رقم کی ضرورت ہوگی. آپ یہ بھی ذائقہ کے لئے لہسن شامل کر سکتے ہیں. سلوینیا بہتر ایک سپر مارکیٹ سے نہ لے، اور ہمیشہ کی طرح - باغ سے. pods کے تقریبا ایک ہی چھوٹے سائز کو منتخب کریں.
پنیر گھسنا اور نرم مکھن کے ساتھ اختلاط. صاف اور اچھی طرح کالی مرچ باہر دھونا. ہم نصف میں کاٹا اور ہر ایک کی ایک مرکب کے ساتھ بھرا ہوا. نمکین سختی، ٹھنڈا ایک فلیٹ ڈش پر پھیلا دیا. اجمودا کے sprigs کے ساتھ گارنش ہو سکتا ہے.

بروان مرچ "چھٹیوں".

دو حصوں پر 4 پھلی مرچ، بڑے سائز کی ضرورت ہوگی. پنکھ، نمک، ایک چھوٹا سا تیل - بھرنے کے لئے، پنیر یا feta پنیر، سفید باسی پٹاکھی یا سفید روٹی کی 200 گرام (پری sliced اور خشک)، انڈے کے ایک جوڑے، 1/2 کپ دودھ، پیاز بیم لے.

مرچ تنے رکھنے کے لئے تاکہ، دو برابر حصوں میں لمبائی میں کاٹا. بیج اور pods کے پنیر اور بسکٹ کے کیوب کے ساتھ بھرے ہٹا دیں. دودھ اور انڈے مرکب سے، کھانا پکانا اور یہ اچھی طرح whisk whisk اپنے ذائقہ نمک شامل کریں. مکھن ایک بیکنگ ڈش کے ساتھ چکنائی، یہ کالی مرچ کے حصوں کو پھیلانے اور انڈے مرکب ڈال. 180 ڈگری پر 15 منٹ پکانا. کی عبادت کرو کٹی پیاز کے ساتھ چھڑکا. کوک ہماری ہدایت کے لئے مرچ بھی ابلا ہوا چاول کے ساتھ supplemented کیا جا سکتا بھرے.

مکئی کے ساتھ مرچ بھرے.

6 بڑے مرچ، مکئی نصف جار، 300G کے کیما بنایا ہوا (کسی بھی)، انڈے، پیاز، grated پنیر، کٹی گرینس، شوربے کے 50 G (ابلا ہوا پانی، نمک کی جگہ لے سکتے ہیں)، نمک اور کالی مرچ کی ضرورت ہے.

مرچ سے کاٹ اور ڑککن کور ہٹا دیں. پتلی پیاز کاٹنا کیما بنایا ہوا گوشت، انڈے اور مکئی کے ساتھ مرکب. جڑی بوٹیاں، نمک اور کالی مرچ شامل کریں. ایک بیکنگ ڈش میں مرکب اور جگہ کے ساتھ ہر پھلی بھرے اور پنیر کے ساتھ چھڑکی. پانی یا شوربے کے ساتھ بھر. کے بارے میں 45 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر تندور کھانا پکانے.

کالی مرچ "موسم گرما میں."

وسط موسم گرما اور ابتدائی موسم خزاں - سبزیوں کے موسم. یہ کوشش کرنے کے لئے گوشت اور سبزی کی آمدورفت سے ایک وقفے لینے کے لئے وقت ہے. مینو کو متنوع کرنے کے لئے، کھانا پکانا کرنے کی کوشش دبلی بروان مرچ ہمارے ترکیبیں مندرجہ ذیل.

بھرنے ان مرچ کسی بھی سبزیاں کے ہو سکتا ہے کے لئے تیار کریں. باریک ٹماٹر، گاجر، پیاز، zucchini کے کاٹنا. کالی مرچ، نمک اور پسے ہوئے لہسن شامل کرنے سے. ابلے ہوئے چاول اور دھویا ساتھ تمام ملائیں. مرکب کے ساتھ بروان مرچ. سبزی شوربے یا نمکین پانی کے ساتھ سب سے بھریں. کٹی تازہ جڑی بوٹیاں اور تازہ ٹماٹر کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. کھانے کا ذائقہ بہتر بنانے بیکنگ سے پہلے ڈش میں شامل کرنے کیلئے میئونیز یا ھٹی کریم، grated پنیر، مدد ملے گی.

گھنٹی مرچ سبزیوں کے ساتھ بھرے.

دل اور مزیدار برواں مرچ ہدایت کی تیاری ہم پیش کرتے ہیں جس میں رات کے کھانے کے لئے ایک علیحدہ گرم برتن کے طور پر پیش کیا جا سکتا. تندور میں پکانا سب سے بہتر ہے. سبزیاں زیادہ خوشبودار ہیں کے بعد.
6 pods کے، کیما بنایا ہوا گوشت، پیاز - - 2 ٹکڑے ٹکڑے، گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے، توری parboiled براؤن چاول چھوٹے گلاس، مرکب اطالوی جڑی بوٹیاں، زیتون کا تیل، لہسن خشک ہو گیا، کریم کے 150 گرام، ٹماٹر کا پیسٹ، پنیر ضرورت مرچ تیار کرنے کے لئے ٹھوس - 100 گرام.

توری صاف کریں، اس کے بڑے بجتی ہے میں کاٹ. ایک موٹے grater پر گاجر رگڑنا. Shinkuem پیاز بجتی ہے. پنیر رگڑنا. مرچ سے کور ہٹا دیں. چاول کے ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت ملائیں اور pods کے ساتھ بھرے. عظیم شکل میں رکھی، تنگ نہیں. مرچ کے درمیان سبزیاں ڈال دیا. تھوڑا سا پانی شامل کریں.
زیتون کا تیل کے ایک چمچ اور ٹماٹر پیسٹ اور ھٹی کریم کے اسی رقم ملائیں. پسے ہوئے لہسن اور جڑی بوٹیوں کا اضافہ کریں. سبزیاں اور مرچ کی اس مرکب بھریں پنیر کے ساتھ چھڑکی. 180 ڈگری پر 50 منٹ پکانے. بیکنگ کی شکل میں میز پر براہ راست کی خدمت کرو، گرمی کے ساتھ - گرمی کے ساتھ. appetit بون!