سبزی ترکاریاں کے لئے ایک مزیدار ہدایت

سبزی ترکاریاں اکثر superblyudom کہا جاتا ہے. غذائی اجزاء کے اس میں سے کتنا دیکھو. یہ فائبر، معدنیات اور وٹامن. ہلکا سبزی ترکاریاں پرہیز کر رہے ہیں جو ان لوگوں کے لئے وزن کم کرنا چاہتے ہیں جو ان لوگوں کے لئے بہت مفید ہیں، وہ ایک بہترین غذائی مینو ہے. سب کے بعد، تقریبا تمام ان میں سے کم کیلوری ہے.

ان کی نوعیت کی طرف سے، اس کی صحت اور خوبصورتی کے لئے مثالی ہے. سبزیاں بڑی مدد آنتوں اور دیگر اندرونی اعضاء کے کام کاج کو معمول پر لانے اور اچھی حالت میں ہونا انسانی جسم کے ارد گرد کی مدد کے لئے. لہذا، ترکیبیں سبزیوں کے سلاد کی طرح ایک مقبول قسم. ان میں سے اکثر کے لئے یہ پیچیدہ مہنگی اور مشکل اجزاء کی ضرورت نہیں ہے. تقریبا تمام مصنوعات آسانی سے دستیاب ہیں، اور آپ کو ایک سبزی باغ یا ایک کاٹیج ہے تو، اس کے بعد، سب سے زیادہ امکان، خریدنے کے لئے تقریبا کچھ بھی نہیں ہو گا.

feta پنیر کے ساتھ ترکاریاں اور سورج مکھی کے بیج.

ایسا کرنے کے لئے، آپ کو پانچ ٹماٹر اور ایک میٹھی مرچ لینے کی ضرورت ہے. کاٹنا اور چھوٹے کیوب پنیر اور کچھ سورج مکھی کے بیج میں کاٹ شامل کریں. یہ سب اچھی طرح ہے اور باریک کٹی سبز کے ساتھ چھڑکی. یہ ترکاریاں نمک نہیں کر سکتا اور چٹنی میں شامل نہیں ہے.

کشمش کے ساتھ چکبصور.

3-4 بیٹ کے لئے تندور میں پکانا. تم بیکڈ ایک سادہ اور ابلا ہوا، لیکن بہت سوادج لگ سکتے ہیں. ایک بڑے grater پر بیٹ گھسنا. ، پتلی سٹرپس میں سیب کاٹ کشمش شامل کریں اور ایک چھوٹا سا بنا ہوا اخروٹ کاٹ. اس مرکب کے تمام اور ایک روشنی میئونیز کے ساتھ بھرنے. سبزی ترکاریاں کے لئے یہ ڈریسنگ خوردنی تیل کے ساتھ ساتھ بہت مقبول ہے.

سب سے زیادہ عام کی ترکیبیں سبزیوں ٹماٹر، کھیرے اور ککڑی اور کی ترکاریاں پیاز. یہاں سب سے زیادہ دلچسپ ترکیبیں میں سے ایک ہے.

ڈش لہسن گھسنا کرنے کی ضرورت ہے. یہ کٹی ٹماٹر، کٹی کھیرے اور ٹماٹر کی پرت کے سب سے پرت کی پرت دوبارہ رکھو. سب سے اوپر پر آپ کو باریک کٹی پیاز چھڑک کرنے کی ضرورت ہے اور چٹنی ڈال. صرف ایک بار زیتون کا تیل، سرکہ اور کالی مرچ سے بنایا جا سکتا ہے. نمک ذائقہ.

اس کے علاوہ، مختلف ترکیبیں سبزیوں کے سلاد سے ہیں، میز پر ان کے پیش کے مختلف طریقے بھی موجود ہے. ہم ایک چھوٹے سے گلدستے یا ایک لا carte ترکاریاں میں اس کو بڑھانے کے کر سکتے ہیں. یہ ایک بڑی تالی پر یا ایک گہری ترکاریاں کٹورا میں خدمت کی جا سکتی ہے. ایک سینڈوچ میں بہت دلچسپ کھلایا سبزی ترکاریاں - toasted روٹی کا ایک ٹکڑا پر، یہ مزیدار اور غیر معمولی بات ہے.

سجاوٹ اچھے کے لیے تازہ سبز فٹ، اور آپ ان سبزیوں کو اس کا حصہ ہیں کہ استعمال کر سکتے ہیں. کئی سبزیوں کے سلاد سورج مکھی کے بیج اور تل کے بیج کے ساتھ اچھی طرح جانا. انہوں نے یہ بھی سجاوٹ کے لئے کامل ہیں. آپ ایک ترکاریاں میٹھی سبزیاں (گاجر اور بیٹ) میں استعمال کر رہے ہیں، تو یہ بادام یا اخروٹ کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. اکثر سبزی ترکاریاں انگور یا کشمش کے ساتھ سجایا.

ترکیبیں سبزیوں کے سلاد میں سبزیاں سوائے ان کے لئے ڈریسنگ متاثر کرتا ہے. مختلف بھرنے میں ایک ہی اجزاء مکمل طور پر مختلف اور منفرد ذائقہ ہو سکتا ہے کا ترکاریاں ساس ، بہت زیادہ انحصار کرتا ہے. صرف ایک بار زیتون، سورج مکھی اور سے بنایا جا سکتا مکئی کے تیل، unsweetened دہی اور کم چکنائی والی ھٹی کریم، میئونیز، سرکہ یا نیبو کا رس کے.

اور موسم بہار ہدایت کولسلا کے آخر میں.

یہ ھستا میں کھیرے اور ککڑی کے ساتھ تازہ گوبھی سے ایک شاندار ہلکا ترکاریاں ہے. پہلے سے ایک صرف سونگھ یہ موسم بہار آیا ہے کہ واضح ہے. ٹکڑا گوبھی باریک، تو یہ اس سے بھی معتدل بنانے کے لئے جو نچوڑا. کھیرے نصف بجتی میں کاٹ. سبز پیاز کاٹ. یہ سب ملا اور ترکاریاں ڈریسنگ تیار کرنا ہے. لہسن، نمک، چینی، سیب سائڈر سرکہ اور اچھا ذائقہ لو سورج مکھی کے تیل. چٹنی کے لئے اجزاء کی تعداد میں اپنے ذائقہ کے مطابق منتخب کیا جاتا ہے. ایک ڈش ایک بار میں میز پر لانے کے نہیں کرتا ہے، اور حل کرنے اور چٹنی لینا دے دو، تو یہ بھی بہتر ہو جائے گا چکھو.