سادہ گوشت کی ترکیبیں

باورچی خانے سے متعلق گوشت کے وقت اور عمر بڑھنے کے عمل کے سرمایہ کاری کی ضرورت ہے. ککر میں کھڑے وقت گزارتے گوشت پکانے کا ہمیشہ افسوس، تو بہت مقبول آسان اور قابل رسائی کی ترکیبیں ہے.

فائدہ پہنچانے لیبر کی ان پٹ کا تناسب - غذا کے معیار،، تندور میں آگ برس رہی ہے خاص طور پر بازو میں کے طور پر اس بات کی ضمانت ہے گوشت کو خشک نہیں کرتا. لہذا، تندور پر، 200 ڈگری کے درجہ حرارت کا انعقاد، یہاں تک کہ پیچھے لگنا باری. گرل فوری طور پر بہتر گوشت کے سب سے جلانے کے لئے نہیں تو، تندور کے وسط نیچے چھوڑ. اتفاق سے، بجلی کے تندور ، ترجیح دی جاتی ہے جو خود کار طریقے سے سیٹ کے درجہ حرارت خود کو برقرار رکھتا ہے. تندور کی شدت میں اضافہ کرتے ہوئے، گوشت تیار کریں. یہ صاف اور تھوڑا سا نمک کے ساتھ اپنے پسندیدہ بوٹیوں اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ رگڑنا کرنے کی ضرورت ہے. اس سے بھی کم نمک، گوشت oversalting خاص طور پر نمایاں دینے کے لئے بہتر ہے. تیار گوشت مضبوطی دونوں فریقوں پر باندھ رہا ہے جس میں آستین، میں ڈال دیا جاتا ہے. گوشت کے ساتھ آستین، ایک گہری کڑاہی میں ڈال دیا جانا چاہئے تندور میں ڈال دیا. پھر یہ سب اس کے گوشت کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے، تندور ہوتا ہے، اور ہم ترکاریاں تیار کرنے کا وقت ہے.

کب تک تندور میں گوشت رکھنے کے لئے؟ اس کے گوشت کے معیار اور مقدار پر منحصر ہے. ایک اچھا رات کے کھانے کے اوسط خاندان ہے کے لئے، یہ گوشت کے 800 گرام، آگ برس رہی کے لئے ترجیحا سور کا گوشت لینے کے لئے کافی ہے، یہ ایک زیادہ رسیلی ہے. اس طرح کی ایک ٹکڑا بیکڈ کیا جائے گا 45 منٹ، آخری 15 منٹ میں 160 ڈگری کے لئے تندور درجہ حرارت کو کم کرنا چاہئے. ترکیبیں بیکنگ کے ذریعے گوشت اسی انداز پولٹری اور خرگوش کی تیاری میں، سور کا گوشت کے لئے نہ صرف استعمال کیا جا سکتا ہے.

گوشت اور پنیر کے روایتی مقبول کی ترکیبیں. سب سے زیادہ عام طریقہ کار کے گوشت کے ٹوٹے آف حصے grated پنیر اور پکانا کے ساتھ سو گیا ہے جب. کھانے کی مختلف حالتوں پکانے کے اس طریقہ کار کے ساتھ کی وجہ سے گوشت اور پنیر کی مصنوعات کی مختلف مجموعے کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں کے درمیان، ہر کسی کے لئے ممکن ہیں. مثال کے طور پر پیاز کا ایک ٹکڑا، کالی مرچ انگوٹی، ٹماٹر کی ایک دائرے کی مانند. تمام تعمیر کچھ ٹھیک ہے پگھلا پنیر کی ڈگری حاصل کی. گوشت کی مصنوعات کی ایک اور سیٹ: انکوائری پیاز اور مشروم، اور بچوں گوشت ringlet اناناس یا سیب کھانے کے لئے محبت کرتا ہوں.

کچے گوشت کے ساتھ اکثر میئونیز کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. میئونیز ٹھنڈے کھانے کی اشیاء کے لئے چٹنی ہے، کیونکہ آپ کو ایسا نہیں کرنا چاہئے، مختلف preservatives پر اس میں شامل. اس کے علاوہ، میئونیز بہت اعلی کیلوری کھانے کی اشیاء، سے مراد کھانا پکانے کی ترکیبیں اس کے استعمال کے ساتھ گوشت کے معیار اور ذائقہ میں حاصل کریں گے.

غذا پر عمل کرنے والے، وہاں ہمیشہ پکا ہوا گوشت سے تیار کیا جاتا ہے. کریم یا دودھ، اور مکھن پر مشتمل bechamel چٹنی نوٹ. یہ چٹنی سرد ابلا ہوا گوشت خدمت کی جا سکتی ہے، سلائسین میں کاٹا. جلدی سے ہلکا ورژن Boeuf سٹروگانوف تیاری. اسے کاٹ کرنے کے لئے ابلا ہوا گوشت سٹرپس میں، béchamel چٹنی کے ساتھ احاطہ، نمک اور کالی مرچ ذائقہ کے لئے ایک چھوٹا سا ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں، ایک فوڑا لانے اور کم گرمی پر چند منٹ کے لئے کھانا پکانا.

سبزیوں کے ساتھ اچھی طرح گوشت پکا. سے Diced یا promolotoe، یہ ایک سبزی کا سٹو میں کھانا پکانے کے آخر میں شامل یا سبزیوں کے سلاد شامل کیا جا سکتا ہے.

گوشت پکانے کی ترکیبیں تخلیقی صلاحیتوں کے لئے کمرے ہمیشہ نہیں ہے اس اچھے ہیں. بورنگ برتن آسانی، ایک نیا میں تبدیل کر دیا جا سکتا ہے تھوڑا سا تیاری کی ٹیکنالوجی کو تبدیل کرنے کے. مثال کے طور پر، ایک چھوٹی سی پاستا "nautically" تہوار نظر، وہ ایک casserole جمع کروانا ہو. آپ، 3-4 انڈے لے دودھ کے ساتھ ان whisk ایک کو اضافی کچھ کی ضرورت ہے، ایک بیکنگ ڈش میں ڈال. دایاں نصف ابلا ہوا انڈا میں ایک بار پھر پاستا، زمین گوشت، پاستا کی پوشیدہ ہے. قدرے سب سے سرخ کرنے کے لئے تندور میں پاستا اور گوشت کے ساتھ فارم رکھو.