خشک سلاد، یا سبزیوں کے ساتھ شوہر اور بچوں کو کھانا کھلانا کیسے؟

کیا آپ سلاد کھاتے ہیں اور اس طرح کے کھانے کے فوائد کے بارے میں جاننا پسند کرتے ہیں، لیکن آپ کا شوہر رہتا ہے اور سرد ناشتا نہیں کھاتا ہے، اس بات سے انکار کرتے ہیں کہ وہ ایسا کھانا نہیں کھاتا؟ کوئی مسئلہ نہیں ہے خاندان کے تنازعے کا ایک بہت آسان حل ہے: سوادج اور دلکش سلاد تیار کرنے کے لئے! اس آرٹیکل میں، میں آپ کو اس طرح کے برتن کے لئے کئی ترکیبیں پیش کرتا ہوں.

گوشت، سبزیاں اور پھل سے ترکاریاں

ایک وجہ کے لئے، سب سے پہلے، میں نے آپ کو اس طرح کے ترکاریاں ہدایت پیش کرنے کا فیصلہ کیا. پہلی بار میرے خاندان نے نئے سال کے موقع پر مصنوعات کے اس مجموعہ کا تجربہ کیا. اس کے بعد سے، میں اکثر بہت دلکش ترکاریاں پکاتا ہوں. اس کا ذائقہ بہت غیر معمولی ہے: مٹھائی اور ہلکا کھال ہے، اور خشک چکن کا گوشت کے ساتھ اس قسم کے ذائقہ کو پاک کرتا ہے. ایک ڈش کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

• چکن چھاتی (0.5 حصہ)؛
• حم (300 گرام)؛
• وائٹ ممبئی (100-200 گرام)؛
• کنڈلی اناسن (100-200 گرام)؛
• بلغاریہ مرچ (1 ٹکڑا)؛
• کنڈلی مشروم (200 گرام)؛
• اخروٹ (100 گرام)؛
• میئونیز؛
• نمک، مرچ

ابلتے گوشت کے ساتھ پکانا شروع کریں. پکایا جب تک پکایا اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت نہ دے. اس وقت، مشروم کاٹنے شروع کرو. ترجیحی طور پر شیمپین یا شہد اجنبی استعمال کریں. پھر مریضوں کو کلنا. اگر آپ کو صبر ہے تو، آپ خشک انگور پیسنا کر سکتے ہیں ، اسے دو حصوں میں کاٹ سکتے ہیں. چھوٹے کیوب کے ساتھ انگور کاٹیں. گھنٹی مرچ کو کچلانا. بیجوں سے مرچ کو صاف کرنا ضروری نہیں ہے. اگر آپ ان کو پسند کرتے ہیں، تو ترکاریاں ان کا استعمال کریں. اخروٹ ہمارے سلاد میں بہت بڑی نہیں ہونا چاہئے، لہذا انہیں کچلنے کی ضرورت ہے. آپ اس کے لئے ایک لکڑی ٹولکشککا استعمال کرسکتے ہیں. ہیم کیوب میں کٹائیں. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں چکن کے پھینک کاٹ. میونیزیز کے ساتھ ایک گہری کپ اور موسم میں تمام اجزاء کو ملائیں. مصالحے کو شامل کریں. جو ڈش ایک اضافی پکنک دینا چاہتا ہے، میں اس کی سفارش کرتا ہوں کہ ایک جوڑی لچکدار لہسن کی جوڑی شامل ہو. فرج میں ایک گھنٹے کے لئے ترکاریاں اور مرکب.

سبزیوں، پنیر، گوشت، گوشت

سلاد کے لئے اس طرح کے ایک ہدایت شاید کسی کو حیران کر سکتے ہیں، لیکن پھر بھی یہ ایک بہترین اختیار ہے، ذائقہ اور دلکش ترکاریاں کس طرح خوشگوار تیار کرنے کے لئے. ہمیں اس طرح کے 100 گرام کی مصنوعات کا مرکب کرنا ہوگا.

• ہارڈ پنیر؛
• ٹماٹر؛
• ککڑی؛
• چکن نے ہیم کو دھوپ دیا.

شدید اجزاء میں دکان croissants کے 2 پیکٹوں میں شامل کریں (1 پیکیٹ = 30 گرام). ہم موسم سازی اور میئونیز کے ساتھ ایک آسان تیار ترکاریاں بھریں اور ایک نمونہ لیں! اگر میز میں بعد میں ڈش کی خدمت کی جاتی ہے، کراؤٹس کو خدمت کرنے سے قبل فوری طور پر سلاد میں ڈالیں. پھر وہ نرم نہیں کریں گے اور اس کی کمی کے لئے اچھا لگے گا.

گوشت، سبزیوں اور شاندار چٹنی

لیکن یہ سلاد بہت بہتر اور "بہت مذاق" ہے، کیونکہ یہ گوشت سے بنایا جاتا ہے اور تیز بھرنے والا ہے. تو آپ کا دوسرا نصف اس بات سے متفق ہو گا کہ یہ دلال ترکاریاں ہے، اور آپ کو مزیدار ڈش کے ساتھ کھانا پکانا ہوگا! تیار کریں:

• ویل (0.5 کلوگرام)؛
• چیری ٹماٹر (8 ٹکڑے ٹکڑے)؛
• سرخ پیاز (1 ٹکڑا)؛
• روکول (1 بنڈل)؛
• لاپتہ پتیوں (200 گرام)؛
• سرسری (0.5 چمچ)؛
• شہد (6 چمچ)؛
• زیتون کا تیل؛
• نیبو (0.5 حصہ)؛
• کالی مرچ کا پاؤڈر؛
• ٹھیک نمک.

ٹماٹر کٹ چھٹا پتیوں اور ارگلا کے ساتھ نصف میں کاٹ اور ایک ترکاریاں کٹورا میں مکس. ایک پتلی نصف انگوٹی کے ساتھ پیاز شامل کریں. ترکاریاں کٹوری کا تیل، سرسبزی اور نیبو کا رس نکالنا. مرچ، نمک اور مکس. اب گوشت کا خیال رکھنا. پکایا جب تک تیل کو تیل میں چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور گرم تیل میں بھرایا جانا چاہئے. گوشت نہ صرف نمک اور مرچ کے ساتھ، لیکن مصالحے کے ساتھ (مثال کے طور پر، ziri یا cumin) کے ساتھ تجزیہ کیا جا سکتا ہے. ہم پلیٹیں پر تیار ہیں اور اوپر سے ہم رسیلی گوشت پھیلاتے ہیں.

پی ایس

سلاد، دلکش، سوادج اور صحت مند بنانے کے لئے یہاں ایسے طریقے ہیں! بیداری سے نئے اجزاء کو یکجا کرنے کی کوشش کریں - اور آپ کو یقینی طور پر کچھ قابل قدر مل جائے گا!