Trout کے ساتھ ترکاریاں: باورچی خانے سے متعلق ترکیبیں

ٹراؤٹ ہمیشہ ایک نازک رہا ہے اور ہماری ٹیبل پر اکثر تہوار مینو کے اجزاء میں سے ایک کے طور پر موجود تھا . عام طور پر اس نے سینڈوچ بنا یا سلائڈنگ کی شکل میں خدمت کی. تاہم، آج میزبان اس ماہی گیری سے بہت حساس ہو گیا ہے اور اس سے پکانا ہے - نہ صرف تہوار بلکہ آرام دہ آمدورفت بھی. اس طرح، مختلف قسم کے تغیرات میں ٹراؤ کی ترکاریاں اب ایک قابل ذکر کھانا پکانے کا حصہ نہیں ہے، بلکہ ایک واقف ڈش، جو ہماری خواتین اپنے خاندانوں کے ساتھ خوش ہیں.

لہذا ہم نے اس ڈش کھانا پکانے کے لئے آپ کے ساتھ کئی ترکیبیں اشتراک کرنے کا فیصلہ کیا، اور اس وجہ سے کئی اختیارات پیش کرتے ہیں. ایک اصول کے طور پر، تھوڑا سا نمکین ٹراؤٹ کے ساتھ ایک ترکاریاں تیار کی جاتی ہیں، لیکن ڈبے بند بھی استعمال کی جا سکتی ہیں. اس کے علاوہ، آج ایک فرش کوٹ کے تحت بہت مقبول اور ٹراؤٹ بن جاتا ہے، کسی حد تک بورنگ روایتی ورثہ کی جگہ لے لیتا ہے. لیکن سب کچھ کے بارے میں - آرڈر میں. تو، ہم شروع

ٹرن آؤٹ غیر ملکی کے ساتھ ترکاریاں

یہ ڈش اب بھی ایک چھٹی ہے. تاہم، اگر کسی کو ہر دن اپنی میز پر غیر معمولی کرنا پسند ہے، تو اس طرح کے ترکاریاں روزانہ کے کھانے کے لئے مکمل طور پر نیچے آئیں گے. خوش قسمتی سے، اگرچہ یہ غیر ملکی کہا جاتا ہے، اس کے اجزاء سے باہر جانے کے لئے ضروری نہیں ہے. لہذا، مندرجہ ذیل اجزاء کو ذخیرہ کرنے کے لئے قریبی گروسری کی دکان پر جائیں:

• ٹراؤٹ (500 جی)؛
• Capers (30 جی)؛
• ٹماٹر (4 یا 5 پی سیز.)؛
• Avocado؛
• ایک پیاز؛
• دو لیمن؛
• گرین.

ہمیں زیتون کا تیل، نمک اور چار مرچ کی ضرورت ہے.

تیاری

Trout (قدرتی طور پر، fillets) کیوب میں کاٹ، ہم انہیں ترکاریاں کٹورا بھیجتے ہیں. ٹماٹر ہمیں بغیر کسی جلد کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا وہ مجسمہ اور اس غیر ضروری جزو سے چھٹکارا حاصل کریں، جس کے بعد ٹماٹر بھی کیوب میں کٹ جاتے ہیں اور مچھلی میں شامل ہوتے ہیں. پھر ہم زیتون کا تیل، مرچ، نمک کے ساتھ سب کچھ ڈالتے ہیں اور ریفریجریٹر میں مستقبل میں ترکاریاں تقریبا 30 منٹ تک بھیجتے ہیں. جب ہمارا اجزاء مٹیڈ ہوجاتا ہے، تو ان میں اضافی آوکوادا کے اسی کیوب کاٹ، اور پیاز (یہ نصف بجتی ہے). وہاں ہم کتے کو بھیجتے ہیں، کچھ بھی نہیں ملاتے ہیں، جو ضروری ہے! جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں. اگر کوئی خواہش ہے تو آپ ڈش اور کریکرز میں شامل کر سکتے ہیں، جو اس کی ظاہری شکل کو بھی زیادہ پرکشش نہیں کرے گا، بلکہ یہ ایک منفرد ذائقہ بھی دے گا.

اور بڑے سے، ٹراؤنڈ کے ساتھ ایک ترکاریاں بناتے ہیں، آپ کو بیکار استعمال کر سکتے ہیں. یہ مچھلی دیگر مصنوعات کے ساتھ یکجا کرنے کے لحاظ سے تقریبا عالمگیر ہے. اور اس طرح یہ بیان بے بنیاد نہیں ہے، ہم آپ کو بتائیں گے کہ غیر معمولی ایک بہت واقف ترکاریاں بنانے کے لئے.

فر کوٹ کے نیچے ٹراؤنڈ

یہ ٹھیک ہے، حیران نہ ہو. اور، مجھے یقین ہے، ایک بار پکایا، یہ ممکن ہے کہ آپ کو مستقل مچھلی کے ساتھ اسے ریچھ مچھلی کی جگہ لے کر مرکزی اجزاء کے طور پر مستقل طور پر ہیریئر کو چھوڑ دینا ہے. تجربہ کیا؟ اس کے بعد اسٹاک:

• تھوڑا سا نمکین ٹراؤٹ (300 جی کافی ہو جائے گا)؛
• انڈے (4 پی سیز.)؛
• بیٹیاں (2 پی سیز.)؛
• گاجر (1 ٹکڑا)؛
• آلو (3 ٹکڑے ٹکڑے)؛
• پیاز (1 پی سی.)؛
• میئونیز (1 پیکٹ)؛
• پنیر (100 جی).

کک کیسے

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، ہمارے ترکاریاں کے لئے اجزاء اسی طرح کے روایتی "فر کوٹ" کے لئے ہیں. لیکن، جیسا کہ آپ جانتے ہیں، کسی چھوٹی سی چیز (جسے، راستے سے، ٹراؤ نہیں کہا جاسکتا ہے) ڈش کے ذائقہ کو تبدیل کر سکتا ہے. تو ہمارے معاملے میں. تاہم، کوشش کریں - یقینی بنائیں. لہذا، سبزیوں اور انڈے ابھرے ہوئے ہیں، صاف. گجرات، آلو اور بیٹوں کو ایک گرے پر پھینک دیا گیا، انڈے ایک چھری کے ساتھ پختہ کچلنے لگے. پیاز اور ٹراؤٹ چھوٹے کیوب میں کاٹ رہے ہیں. کہ ہماری ڈش خوبصورت ہو گئی ہے، یہ ہٹنے والا فارم لینے کے لئے ضروری ہے. اس میں اور تمام اجزاء کی تہوں کو ڈال، ان میں سے ہر ایک پروموازویہ میئونیز. مطابقت: بیٹ، پھر آلو، گاجر، پیاز، انڈے، ٹراؤ کے بعد. ہم ماہی گیری کے ساتھ مچھلی کو چکھانا نہیں چاہتے ہیں، لیکن grated پنیر کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. یہ سب ہے. ہیرنگ کے معاملے میں، سلاد کو کم کرنے کے لئے وقت دیا جانا چاہئے. اس میں کیا فرق ہے؟ حقیقت یہ ہے کہ ٹراؤٹ کے نازک ذائقہ ذائقہ کے لئے معمولی ڈیک بہت عمدہ بنائے گی، اور اس کا خوبصورت رنگ اسے غیر معمولی اور تہوار نظر دے گا.

اور آخر میں ڈبے ٹراؤٹ کا ترکاریاں بنانے کی کوشش کرتے ہیں. یہ بہت تیزی سے ہوتا ہے، جو ہمارے مصروف خاتونوں کو خوش کرنے کے لئے یقینی ہے.

جلدی میں ترکاریاں

اس کی تیاری کے لئے ہم کرتے ہیں:

• ٹراؤٹ ڈبے (1 برتن)؛
• دو نمکین ککڑی؛
• ایک اٹھایا ہوا برائٹ ؛
• دو پیاز؛
• دو سیب؛
• تین آلو؛
• ابلا ہوا گوشت کا گوشت 100 (بہتر گوشت یا چکن)؛
• انڈے؛
• واپسی کے لئے دہی

جھاڑیوں کو کھا مچھلی مچھلی کے ساتھ کھولیں، رس کو صاف کریں. آلو، ایک وردی میں پری پکا ہوا، صاف، کیوب میں کاٹ. ہم سیب اور بیٹ کے ساتھ ہی کرتے ہیں. گوشت، انڈے، ککڑی اور پیاز ٹھیک ٹھیک کٹ. اس کے بعد تمام اجزاء سلاد کٹورا، مرچ اور نمک میں، اور دہی کے ساتھ موسم میں مخلوط ہوتے ہیں. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ اسے میئونیز کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں، اگر آپ اسے پسند کرتے ہیں.

نتیجہ

ٹراؤٹ کے ساتھ ترکاریاں، جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے، مختلف مختلف حالتوں میں پکایا جا سکتا ہے. اہم چیز سازی سازی، تجربے اور اجزاء کو تبدیل کرنے سے خوفزدہ نہیں ہے.