جگر کیک ہدایت

ہر عورت کا فیصلہ کے لئے خود کو کیا آمدورفت کے لئے انتخاب کرتے ہیں جب یہ آتا ہے کرنے کی تقریبات. : یہ کچھ اور معیاری ہو سکتا ہے ایک فر کوٹ، زیر ہیرنگ - فینسی سمندر بریم، سیپ fricassee یا: ایک Mimosa میں یا غیر معمولی کچھ گرہنتی کوئی حدود. لہذا، مہمانوں کو تعجب کرنا چاہتے ہیں، کسی بھی خاتون خانہ پاک نعمتیں تیار کرنے کی کوشش کرتا ہے. ان پاک نعمتیں میں سے ایک جگر کیک ہو سکتا ہے. یہ اصل سوادج پکوان کوئی میز سجانے گا.

جگر کیک ہدایت کافی آسان ہے. کیک آپ چکن جگر کا استعمال کر سکتے ہیں، اور ترکی، اور گائے کے گوشت، اور کسی دوسرے کے خلاف اپیل کرنے کا امکان ہے کہ تیار کرنے کے لئے. کیک کی ساخت جگر کی قسم کی بنیاد پر مختلف گا: کم یا زیادہ یکساں یکساں، لیکن ذائقہ قابل ذکر کیا جائے گا. جگر کیک ہدایت جگر، دو یا تین انڈے، دودھ کے بارے میں 100 جی، آٹا، پیاز، کھیرے کئی، جڑی بوٹیاں، مصالحے اور میئونیز کے 200 جی کے پونڈ بھی شامل ہے. جگر کیک ہدایت ذائقہ کی ترجیحات کی بنیاد پر مختلف کر سکتے ہیں، تاکہ اس کے اراکین آسانی سے اپنے اجزا شامل کر سکتے ہیں. اچھی طرح دھویا اور پاک صاف جگر ، ایک گوشت کی چکی یا ایک blender کے ساتھ زمین کے ذریعے سکرال. اس کے بعد، نتیجے میں مرکب انڈے شامل کیا اور ایک یکساں وسیع پیمانے تک گوندھا گیا تھا. میں نے اسے ڈالو گرم دودھ اور ڈال آٹے، stirring کے مسلسل.

اس کے بعد مکھن کی ایک پتلی پرت کے ساتھ اس کی کوٹنگ کے بعد پین گرم، اور ایک مفن کی تشکیل کے لئے کیما بنایا ہوا کے مرکب پھیل گیا. کیک کٹر نہیں ہو جاتے کرنے بھون، الپکالک ہونا چاہئے. ایک کپڑے پر پھیلا فرائیڈ کیک اضافی چربی کو دور کرنے کے لئے.

میئونیز کے ساتھ ملا کھلی لہسن، تازہ جڑی بوٹیاں اور مصالحے کاٹ. ککڑی ایک grater پر ملوانا یا چھوٹے سٹرپس میں کاٹ. تمام اجزاء کو احتیاط سے ایک موٹی ہموار کی تشکیل کے لئے ملا رہے ہیں.

کیک، ایک ڈش پر پہلی کیک پھیلاؤ، احتیاط کناروں تک مرکز سے میئونیز اور ککڑی کی ایک مرکب کے ساتھ کوٹ "جمع" کرنے کے لئے. اوپر اور پھیلانے پر دوسری کیک آہستہ دبایا. اسی طرح سب سے اوپر پر دوسری کیک کے ساتھ کوٹ اور آخری korzh کی ساتھ احاطہ. کیک گرینس، grated پنیر، انڈے کی زردی سجانے - جگر کیک ہدایت تخیل مالکن کو محدود نہیں کرتا. کیک کو تھوڑا ٹھنڈا دینا، یہ ٹکڑوں میں کاٹا اور میز پر خدمت کی ہے.

ٹیبل کی اصل سجاوٹ جگر اور رول ہو سکتا ہے. جگر روٹی جگر کے بارے میں ایک کلو، دو بڑی پیاز، تین درمیانے گاجر، مکھن کے دو پیک، ایک گلاس دودھ، چینی، نمک اور مصالحے کی ایک چائے کا چمچ: ترکیب درج ذیل اجزاء پر مشتمل ہے.

دھویا جگر چھوٹے کیوب، ایک پین میں تھوڑا سا بھون میں کاٹا اور پین میں ڈال دیا. جگر کی طرف سے کم گرمی پر گاجر اور سٹو میں شامل کریں. تمام جب پانی فوڑے، جگر میں دودھ ڈال اور مکمل تیاری تک کا سبب بنتا ہے. Protushennuyu جگر ٹھنڈا.

اس کے بعد، باریک کٹی پیاز مکھن میں تلی ہوئی. مکھن رولس ایک ساتھ رہنا گے. فراانگ پیاز کے دوران چینی کی چائے کا چمچ چھڑکا. تلی ہوئی پیاز ایک چکی کی طرف سے ٹھنڈا کیما بنایا ہوا اور زمین پر ڈالی جاتی ہے. مرکب مکھن کے تین چائے کے چمچوں کے بارے میں شامل کیا اور ایک یکساں وسیع پیمانے تک گوندھا گیا تھا.

نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک بیکنگ کاغذ پر پھیل گیا اور ایک مستطیل، اس چکنا مکھن شکل ہے. پھر آہستہ رول ڈالتے ہیں اور solidification کے لئے سردی میں رکھا. میز پر سردی کی خدمت کر رہا ہے.

آلو، مدہوش مشروم یا انڈے کے ساتھ چاول کی ایک مرکب کے طور پر: رول بھی اپنے ذائقہ کے لئے toppings کے شامل کر سکتے ہیں.

جگر کیک ہدایت اور ہدایت جگر رول تاکہ اجزاء کی ایک قسم کا اضافہ، تخیل مالکن کو محدود نہیں ہے، کسی بھی عورت شاندار ذائقہ، کسی بھی میز سجانے گا جس کے ساتھ ایک اصل ڈش بنا سکتے ہیں.