جلدی اور آسانی سے ان کے اپنے رس میں ٹماٹر کو بنانے کے لئے کس طرح

ڈبے میں مصنوعات بہت ہر مالک کے لئے روزانہ کی خوراک کھانا پکانے کے عمل کو آسان بنا دیتا. یہ ایک راز نہیں ہے. سٹور پھل اور سبزیوں میں کاشت ہمیشہ ایک خاص ڈش بنانے کے لئے ہاتھ پر صحیح اجزاء رکھیں گے. دکانوں پر چلانے اور پروسیسنگ اور اشیاء شروع کرنے کی تیاری پر وقت خرچ کرنے کی ضرورت نہیں. بہت آسان شیلف سے مطلوبہ جار حاصل کرنے اور کسی بھی اضافی کوشش کے بغیر مسئلہ حل کرنے کے لئے.

اس سے پہلے یا دوسرے کورس، ایک یا دوسرے فارم میں ٹماٹر کا استعمال نہیں کرتے جس کا تصور کرنا مشکل ہے. یہ منفرد سبزیوں کی تکمیل اور سجانے کے لئے نہ صرف استعمال کیا جاتا ہے. انہوں نے کہا کہ بہت سے برتن نہ صرف ظاہری شکل کھو رہے ہیں جس کے بغیر مختلف ساس اور zazharok کے ایک رکن ہے، لیکن صرف ان کے لئے ایک منفرد ذائقہ اور مہک بھی عجیب. ایک مثالی ویرینٹ کرنا preform ٹماٹر ناقابل تردید قدرتی بھرنے کے تحفظ میں سمجھا. اس کے لئے ہم کس طرح پتہ کرنے کی ضرورت ہے ان کے اپنے رس میں ٹماٹر. کوئی بڑی بات نہیں ہے. تم بس آہستہ آہستہ ضروری افعال انجام کرنے کی ضرورت. اور نتیجہ کی ضمانت دی جائے گی.

تو بہت سے آراء - جیسا کہ آپ نے کتنے لوگوں کو معلوم ہے. لہذا، ہر خاندان ان کے اپنے رس میں ٹماٹر کو بنانے کے لئے کس طرح کی اس کی اپنی ہدایت ہے. لیکن وہ سب کے سب ایک واضح ترتیب کھانا پکانے کے عمل میں پیروی کی جائے اشتراک کریں. عمل خود کو بہت کم وقت لگتا ہے. اس کے مقابلے کی میز پر دو گھنٹے ایک خوشبودار بھرنے میں تیراکی مزیدار ٹماٹر کی بوتلیں تھیں کوئی زیادہ لے جائے گا.

تو کس طرح کرتے ہیں ان کے اپنے رس میں ٹماٹر؟ سب سے پہلے آپ کے لئے ضروری اغاز مواد تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. سبزیاں کیننگ کے لئے چھوٹے لینے کے لئے بہتر ہے. انہوں نے ایک جار میں کتابیں رکھی آسان ہیں. چند بڑے ٹماٹر ایک مائع درمیانے درجے کی تیاری کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

مصنوعات کی آپ کو ضرورت ہو سکتی ہے: 2 کلوگرام چھوٹے سے 3 کلو گرام بڑے ٹماٹر، باقاعدہ چینی اور نمک کے 2 چمچوں.

عمل خود کئی مراحل پر مشتمل ہوتا ہے:

1. سبزیاں اچھی طرح کللا.
2. چھوٹے ٹماٹر آہستہ سب کو جار میں جوڑ. ان میں پہلے سے چھیل کئی مقامات پر بید ایک انجکشن کی ضرورت ہے.
3. بڑے ٹماٹر منمانے ایک کور کے تحت ایک پین میں ڈال دیا اور آہستہ آہستہ reflux کے لئے لایا، کاٹ.
4. مرکب تو تھا ایک چھلنی کے ذریعے ملا. نتیجہ ایک قدرتی ہے ٹماٹر کا جوس.
5. گرم، شہوت انگیز عوام کے 1.5 لیٹر فی نمک اور چینی کی مطلوبہ رقم شامل، احتیاط سے منتقل کریں.
6. مرکب، جار میں ڈالا ایک ڑککن کے ساتھ ان کا احاطہ اور 8-10 منٹ کے لئے ابلتے پانی کے ساتھ ایک وسیع کنٹینر میں جراثیم سے پاک لگایا جاتا ہے.
7. بینکوں اور resealed اور الٹا کر دیا. ٹھنڈا ہونے تک اس پوزیشن میں چھوڑ دیں. انہیں کہیں بھی ہو سکتا رکھیں.

یہ سب سے آسان ہے، لیکن نہیں کے لئے واحد راستہ ہے ان کے اپنے رس میں ٹماٹر کو بنانے کے لئے کس طرح کے گھر میں. دوسروں کے ہیں.

کھانا پکانے میں، اپنے رس میں کھانا پکانے ٹماٹر عام طور پر دو طرح سے بنایا گیا ہے. اس کا بنیادی شروع ہونے والے مواد کی قسم پر منحصر ہے. preservative کے علاج یا کھلی ٹماٹر استعمال کیا جا سکتا ہے. یہاں تیاری کی ٹیکنالوجی تھوڑا سا مختلف ہے. مندرجہ ذیل کے طور پر عمل ہو گا:

1. چھوٹے ٹماٹر دھو.
2. کئی مقامات پر، ہر چیرا ٹماٹر چھیل.
3. کھولتے ہوئے پانی کے ایک saucepan میں باندھے سبزیاں، ایک ڑککن کے ساتھ مضبوطی کا احاطہ اور 15-20 منٹ کے لئے اس حالت میں چھوڑ دیں.
4. وقت کے اختتام پر پانی، چھیل سے ٹماٹر حاصل کرنے کے لئے اور آہستہ نشفل جار پیشگی رکھ دیا.
5. باقی پسے ہوئے ٹماٹر چکی، نتیجے میں مرکب 15 منٹ کے لئے کم گرمی پر ابالا گیا تھا.
6. اس کے بعد چینی اور نمک شامل کریں.
7. گرم مرکب کے نتیجے میں اور مضبوطی دھات ٹوپیاں کے ساتھ کین کے مواد ڈال. اس معاملے میں بانجھ ضروری نہیں ہے.

یہ ٹماٹر صرف ایک علیحدہ ڈش کے طور پر کھانا نہیں کر سکتے ہیں. انہوں نے مختلف کھشبودار ساس کی تیاری کے لئے کامل ہیں.

بہت ہی رس میں سوادج ٹماٹر کسی بھی additives کے استعمال کے بغیر تیار کیا جا سکتا ہے. یہ بہت صرف کیا جاتا ہے:

1. اچھی طرح دلوانا سبزیوں سے تنے کو ہٹا دیں.
2. ٹماٹر منمانے کاٹ. ٹکڑے کافی بڑی ہو سکتی.
3. مصنوعات ایک saucepan میں ڈال دیا اور ایک چھوٹے سے آگ پر ڈال دیا. ابال کے بعد، 20 منٹ کے لئے ابال بڑے پیمانے پر.
4. ختم مرکب تیار جار اور رول میں ڈال دیا جاتا ہے.