تندور میں meatballs کھانا پکانا

بہت سے ہیں کیما بنایا ہوا گوشت کے پکوان. سب سے زیادہ پرورش اور مزیدار میں سے ایک میں meatballs ہیں. ایک تندور کے پکایا، وہ بھی مفید ہیں. چاول کے ساتھ گوشت گیندوں کی نمائندگی کرتے ہوئے یہ چھٹی یا مکمل علیحدہ ڈش پر ایک اچھا سنیک ہو سکتا ہے. اس کے علاوہ، یہاں تک کہ ان کے کھانے کی خوشی کے ساتھ تھوڑا اور fussy.

آپ تندور میں meatballs کھانا پکانا کر سکتے ہیں جس میں چند ترکیبیں ہیں. اس سور کا گوشت یا زمین گائے کے گوشت (یہ اسے خود کرنا بہتر ہے) کی ایک پونڈ لیتا ایسا کرنے کے لئے، یہ ذائقہ نمک اور ایک کچے انڈے میں شامل کیا جاتا ہے. روٹی کی crumb ہے تھوڑی دیر کے لئے دودھ میں بھیگی، اور پھر ہلکے سے دبایا اور بھرنے کے لئے بھیجا. یہاں یہ آدھا ابلا ہوا چاول کی ایک کپ ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. تمام اچھی طرح ملا ہے. سرکلر شکل meatballs کے ہلکے سے تمام اطراف پر ایک کڑاہی میں بھون کر رہے ہیں جس میں، اور پھر ایک تیار سڑنا میں رکھی vyleplivayutsya نتیجے میں مرکب. گریوی تیار کرنے کے لئے باریک پیاز کاٹ، گاجر کدو کش، ٹماٹر پیسٹ کے علاوہ کے ساتھ ایک پین میں تلی ہوئی تمام پر rubs. موٹی باہر کر دیا گریوی کے لئے، یہ آٹا ایک چمچ ڈال کرنے کے لئے ممکن ہے. مرکب کوفتوں پر ڈالا جاتا ہے. براؤننگ تک کم درجہ حرارت پر ایک preheated تندور میں یہ پکوان کی تیاری (یہ عام طور پر تقریبا 20 منٹ لگتے ہیں). خدمت سے پہلے، سفارش کٹی dill یا اجمود چھڑکی. ابلی ہوئے آلو یا پاستا لینے کے لئے اچھی طرح سے گارنش.

کے بارے میں گفتگو کرتے ہوئے کوفتوں کھانا پکانا وون میں، یہ ہے جس میں انہوں نے تیار کیا جائے گا جو بڑی حد تک تیار ڈش کے ذائقہ پر منحصر ہے سے چٹنی کا اہم کردار غور کرنا چاہیے. مثال کے طور پر ٹماٹر کے علاوہ میں، آپ کو یہاں ھٹی کریم یا میئونیز کا ایک تھوڑا سا ڈال کر سکتے ہیں. یہ ڈش ایک سے زیادہ نازک ذائقہ دے گا. مصالحہ جات مختلف کے لئے، زمین گائے کے گوشت کی قسم پر منحصر ہے، تاہم، ڈش، بچوں کے لئے تیار کیا جاتا ہے ان کی بہترین ملوث کرنے کے لئے نہیں، اور کیما بنایا ہوا پیاز یا لہسن گریوی میں شامل کیا کروں اگر میں شامل کیا جا سکتا ہے.

تیار کرنے کے لئے چاول کے ساتھ meatballs کے تندور میں، آپ درج ذیل نسخہ استعمال کر سکتے ہیں. کیما بنایا ہوا خام انڈے، چاول کی تھوڑی سی مقدار، پہلے نصف تک شوربے رہا ہے جس میں، کٹی پیاز، نمک اور خام انڈے شامل کی جاتی ہے. اگر آپ چاہیں، ایک وردی پڑھنا زیادہ مستقل مزاجی کو بنانے کے لئے سوجی کی تھوڑی سی مقدار کا اضافہ کر سکتے ہیں. اس کے بعد vyleplivayutsya meatballs کے چھوٹے اور مولڈ میں رکھی. آٹا چند منٹ، سورج مکھی کے تیل میں تلی ہوئی یہاں میں شامل کیا اور ٹماٹر کریم (اسی رقم) کیا جاتا ہے. چٹنی بھی موٹی ہے، تو یہ تھوڑا سا پانی کے ساتھ بھری ہوئی ہے. ذائقہ نمک، مصالحے، جڑی بوٹیاں ڈال کر سکتے ہیں. کچھ وقت کے تمام فوڑے، پھر چٹنی ڈالا اور meatballs تندور میں جانا.

کوئی کم سوادج، تندور میں meatballs حاصل کی بنا رہے کیما بنایا ہوا چکن. سفید روٹی یا روٹی کے 3 سلائسین چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں crumble اور دودھ میں چند منٹ کے لئے بھیگی ضروری ہے. پین، کٹی ہیم کے 100 گرام تلی ہوئی یہاں شامل کی جاتی ہے پیاز، لہسن، نمک اور کالی مرچ. روٹی، ایک خام انڈے میں ڈالی جاتی ہے نصف کیما بنایا ہوا چکن، ہیم، پیاز، ٹماٹر پیسٹ کے ایک چمچ، کٹی اجمودا کے ایک کلو. تمام کے نتیجے میں بنا کر بولنا رول چھوٹے گیندوں سے تو اچھی طرح سے ملا، اور. وہ ایک بیکنگ شیٹ اور سب سے زیتون کا تیل اور ٹماٹر پیسٹ کا ایک مرکب کے ساتھ lubricated پر رکھی جاتی ہیں. اس کے بعد meatballs کے بارے میں 20 منٹ کے لئے تندور میں سینکا ہوا.

یہ تندور میں meatballs کے بہت تیزی سے اور نہیں بھی وقت طلب تیار، اور انہیں تقریبا کسی بھی اناج اور سبزیاں کے طور پر فٹ ہونے گارنش ہے ہونا ضروری ہے. لہذا، یہ پکوان بہت مقبول ہے. میز پر فوری طور پر تیاری کے بعد، شہوت انگیز کرنے کے لئے فراہم کی، یا ایک تندور یا مائکروویو وون میں گرم کیا جانا چاہئے.