بکری کے گوشت - یہ سبزی کیا ہے؟

بکری کے گوشت - اس غیر ملکی سبزیوں کیا ہے، اور ہم کس طرح ان کی اپنی صحت کے فائدے کے لئے اس کی تیاری کر سکتے ہیں؟ اس پلانٹ کا پھل بھی کہا جاتا بکری کے گوشت یا Gumbo ترکاریاں، لمبا خانوں، اجکون، ہلکے سبز رنگ کے ہوتے ہیں. بہت سوادج تازہ جوان بکری کے گوشت، کھانا پکانے کی ترکیبیں جن میں امریکی اور میں پرچر ہیں ترکی کے کھانے.

خصوصیات بکری کے گوشت

اس پلانٹ کی پھل سبزی اور مخلوط سلاد کے ایک جزو کے طور پر تازہ کھا رہے ہیں. وہ جوش تلی ہوئی، مدہوش اور ڈبے رہے ہیں. سب سے زیادہ مقبول قدرے کچے بکری کے گوشت. اس جزو کیا ہے، اور کیا اس کے برتن میں انجام دیتا ہے تقریب؟ ایک خوشگوار ذائقہ فراہم کرنے کے علاوہ میں، یہ سے Okra پھل کے علاوہ کی طرف سے حاصل کیا جا سکتا ہے جس میں بہت اہم چپچپا مستقل مزاجی ہے. مثال کے طور پر روایتی لوزیانا Gumbo ترکاریاں سوپ گاڑھا ہونا کی تیاری میں بالکل بکری کے گوشت کے حصول میں مدد کرنے کی وجہ سے. غیر ملکی برتن کس قسم کی ہے، جس میں آپ کو اس طرح ایک غیر معمولی جزو شامل کرنے کے قابل ہو جائے گا؟ اسی گوشت کے ساتھ ایک کلاسک bozbash (بکری کے گوشت کا ٹینڈر pods کے ساتھ اچھی اچھی protushennymi ٹکڑے ٹکڑے)، افریقہ اور جنوبی امریکہ میں - - کئی مختلف حالتوں میں پہلے ہی ذکر سوپ Gumbo کی، بھارت میں - ترکی، بھیڑ کے بچے کے ساتھ اس کا سٹو، آرمینیا میں میں مکئی کا آٹا میں تلی ہوئی ساتھ pods کے پنیر پنیر.

شفا یابی بکری کے گوشت

ایک دلچسپ سبزی کس قسم، ہم کو سمجھنے کے لئے کے قابل ہو جائے، اور اس سے باہر مزیدار کھانے تیار کریں گے. لیکن بکری کے گوشت کی دلچسپ ذائقہ کے علاوہ بھی جو دواؤں کی خصوصیات ہے. یہ وٹامن، تیل، کیلشیم اور لوہے سے مالا مال ہے اور تھکن کے ساتھ طاقت کو بحال کرنے میں مدد ملتی ہے. کیلوری کی ایک چھوٹی سی رقم کے وزن کنٹرول کے ساتھ غذا کے ساتھ بکری کے گوشت کو استعمال کرنے میں مدد ملتی ہے. دوچار ریاست السر کے خاتمے کے لیے کی اجازت بکری کے گوشت چپچپا مادہ میں موجود اور مختلف etiologies gastritis کے. pods کے کاڑھی برونکائٹس کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

اس سے تیاری اور بکری کے گوشت کی ترکیبیں ایڈوانس

چند منٹ کے لئے ابلتے پانی میں پھل بلانک، لیکن وہ ابلنا کہ ایسا نہیں ہے، اور نازک ساخت سالم. انہوں نے یہ بھی فوری طور پر تیل میں اعلی گرمی پر بھون جا سکتا ہے. اس صورت میں، بکری کے گوشت کو ایک علیحدہ ڈش ہو جائے گا. اس کے علاوہ یہ ترکاریاں ڈریسنگ، ایک گارنش کے طور پر استعمال کرتے ہیں کو بھرنے کے لئے ممکن ہے. بھون علیحدہ علیحدہ بکری کے گوشت اور کیما بنایا ہوا گوشت، لہسن اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ، آپ کو ان اجزاء تہوں میں برتن میں ڈال کر سکتے ہیں. اوپر کی پرت بکری کے گوشت سے ہونا چاہئے. مصالحے کے ساتھ تمام ٹماٹر کا جوس درج کریں اور درمیانے گرمی پر تندور میں پکانا، پر سب ممکن ہے پنیر چھڑک. سٹو برہ، کٹی سلائسین، گوشت کے شوربے سوپ پہلے کیا جائے کی ضرورت ہے. بس شوربے اور بکری کے گوشت ہو. کس طرح اس ڈش یہ بیسواد نہیں ہوتا ہے تا کہ تیار کرنے کے لئے؟ میں، تلی ہوئی پیاز، ایک چھوٹا سا ٹماٹر کا پیسٹ شامل کوئی مکھن اور نمک کو معاف کرنا چاہئے. اس کے بعد کالی مرچ کے ساتھ ڈش، موسم تیار اور کم گرمی پر آدھے گھنٹے کے لئے ابالنا جارہا ایک نیبو میں نچوڑنا.

Gumbo ترکاریاں

یہ موٹی سوپ کریول اور کاجن آمدورفت میں عام ہے. یہ چکن یا سمندری غذا کی بنیاد پر تیار کیا جا سکتا. ایک امیر شوربے اٹھائیں. تیل میں بکری کے گوشت بھون، یہ ایک thickener کے طور پر کام کرے گا. ایک الگ واقعے میں، براؤن fillet کے پین چکن اور ہیم اور پیاز. یہ تمام بکری کے گوشت اور مرچ کے ساتھ ساتھ شوربے میں شامل کریں. سوپ کے بعد تھوڑا باورچیوں اور موٹائی بڑھنے، یہ الگ الگ پکایا سفید چاول کے ساتھ گرم خدمت کی جانی چاہیے.