باںکا اور پنیر. چند آسان ترکیبیں

یہ ڈش یقینی طور پر ایک مشکل کام کے بعد گھر آ رہا، شام میں نرمی کے دوران والوں سے اپیل کریں گے، بہت زیادہ وقت کی تیاری کھانے کے خرچ کرنے کے لئے استعمال ہے. اور وہ لوگ جو گوشت یا جانور نہیں کھاتے ان لوگوں کو روزہ رکھنے کے دنوں خرچ کرتا ہے. باںکا اور پنیر بھی سست کچھ خاص "zamorochlivoe" کھانا پکانا کرنے کے لئے جب، اس طرح کے لمحات میں مثالی ہیں، اور آپ کو صرف ایک سنیک فورسز کو بھرنے کرنا چاہتے ہیں. اس ڈش کے علاوہ ایک وزن مختلف حالتوں میں مختلف ساس کے ساتھ مذاکرات کی میز پر فراہم کیا جا سکتا ہے.

باںکا اور پنیر. بنیادی ہدایت

یہ عام طور پر آسان ہے: ایک پیکٹ (400-500 گرام) پاستا یا پاستا کی ضرورت ہوتی ہے - نام، پنیر 250 گرام، مکھن 50 گرام کی طرح کسے پرواہ ہے. پاستا کرنے کے طور پر، آپ سپتیٹی، سویاں، یا سرپل سینگوں پر کسی بھی قسم لے سکتے ہیں. آپ دھونا ممکن نہ ہو تو: وہ سے Durum اناج سے تھے کہ اہم بات. اور جو لوگ تغذیاتی کھاتے اور (پیک پر عام طور پر لکھا ہے، کیا وہ بنائے جاتے ہیں) انڈے کے بغیر مناسب پاستا لینے کے عادی رہے ہیں. دہی نہ بہت موٹے اور پتلے نہیں، بہتر بھی کے crumbly لے. روایتی تیل، 72،5-82،5٪ چربی مواد، لیکن کوئی ہربل سپلیمنٹس (یہ اس وقت مقبول ہو گیا ہے کے طور پر)، پھر پنیر کے ساتھ پاستا تیار کرنے کے لئے آسان لیکن مزیدار اور کامل نہ صرف ملنا چاہئے.

معاف کرنے کو تیار

1. کھولتے ہوئے پانی کے ایک بڑے برتن میں پاستا ابال. کھولتے ہوئے پیکیج پر دلالت وقت (یاد رکھیں: ہضم تھوڑا بہتر Dowar مقابلے - دیگر اجزاء کے ساتھ اختلاط، وہ "حالت تک پہنچنے کے" کے عمل میں اور علاوہ گر نہیں کرے گا).
2. تیار سپتیٹی، ایک colander میں پھینک دے دھونا نہیں ہے.
3. ایک پیسٹ تیل بچھانے اور ساننا.
4. بیچوں میں پلیٹوں پر پھیل گئی اور اس کے بعد (تمہیں بھی ڈش کا تھوڑا سا ملا کر سکتے ہیں) پنیر کے ساتھ چھڑکی.
5. باںکا اور پنیر کھانے کے لئے تیار ہے. آپ کی میز پر لانے اور کھا سکتے ہیں.

پنیر اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ باںکا

یہ ہدایت گزشتہ ایک کی عملی طور پر ایک جیسی ہے. اضافی اجزاء کے درمیان - تازہ جڑی بوٹیوں اور ایک چھوٹی سی زمین کالی مرچ (- صرف بہت کم لیکن اگر آپ اب مرچ کے مقبول مرکب درج کر سکتے ہیں). سب سے پہلے کے طور پر ایک ہی ہے، لیکن جڑی بوٹیوں کے ساتھ فائنل ڈش چھڑک کی تیاری میں، بہت چھوٹا کاٹ.

کیا جڑی بوٹیاں لینے کے لئے؟

ویسے صرف بستر، dill کے ساتھ، تازہ مناسب. اجمودا بھی اس معاملے میں روایتی ہے، اور یہ سبز اور اجمودا، dill، پیاز کا ایک مرکب کا استعمال کرنا ممکن ہے. لوقا تھوڑا کم لینے کی کوشش کریں، تو یہ ذائقہ میں رکاوٹ نہیں کرتا. cilantro اور تلسی کی طرح طرح کی بوٹیاں - شوکیا، وہ مخصوص ذوق ہے کے طور پر. اور تم کھانا، مرچ کے مرکب کو مسالا کی ایک پرستار ہیں تو - آپ سب کچھ.

ایک موضوع پر مختلف حالتوں

آپ کس طرح کسی اور پنیر اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ پاستا کھانا پکانا کر سکتے ہیں؟ ترکیبیں، مختلف ہو سکتے تیاری کے طریقہ تبدیل کرنے کے کی طرف سے، مزید additives کے متعارف کرانے. مثال کے طور پر، تندور اور پکانا میں چیزیں کرنے کی. اس پڑھنا (cannelloni) یا بڑے گولے کے لئے خصوصی مصنوعات کی ضرورت ہے.

ہم گولوں کی 400 گرام، تازہ کم وسا پنیر کی ایک پونڈ، انڈے کے ایک جوڑے، پنیر اور مکھن کا تھوڑا سا، نصف کریم، تازہ جڑی بوٹیاں اور مصالحے کا ایک کپ لینے کے لئے کی ضرورت ہے.

کھانا پکانے کے عمل درج ذیل ہے:

1. cannelloni گولے یا نرم تک ابال. ایک colander میں جھکنا.
2. پنیر، انڈے اور مصالحے کے ساتھ ملا یہ بھرنے farshiruem قدرے شیل ٹھنڈا.
3. مکھن اور پھیلاؤ بھرے مصنوعات کے ساتھ چکنائی بیکنگ کے لئے کی صلاحیت.
4. کریم دوسرا انڈا کے ساتھ مداخلت اور مرکب ڈش ڈال.
5. تندور میں بناو سب سے زیادہ آسانی گولڈن براؤن تک، اور اس سے پہلے grated پنیر کے ساتھ چھڑکی.
6. کٹی تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ خدمت سے پہلے سجانے کے.

آپ بھی باںکا اور کھانا پکانا کر سکتے multivarka میں پنیر (صرف اس جادو باورچی خانے کے آلات کی موجودگی میں کیا گیا ہے تو، آسان). اجزاء: پاستا سینگوں، خام انڈے کے ایک جوڑے، نصف چینی کی ایک کپ کے نصف کپ، کم وسا پنیر کے 300 گرام. ڈراپ میں، ذائقہ - آپ ونیلا چینی، دار چینی، جائفل شامل کرسکتے ہیں. یہ جلدی میں عمدہ پنیر باںکا کی casserole باہر کر دیتا ہے.

اور یہ بھی سفید کریم (کریم) کی چٹنی کے ساتھ اچھے پنیر پاستا. اس 0،5 کریم کپ (کریم)، جو کہ آپ استعمال کے عادی رہے ہیں لہسن، مرچ یا مصالحے کا مرکب کی کئی لونگ سے بنایا جا سکتا ہے. چٹنی تیار ڈش ڈال. کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ گارنش اور خدمت.