پنیر اور ٹماٹر کے ساتھ باںکا: کی ترکیبیں مختلف ہیں، لیکن نتیجہ ہے - مزیدار!

ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ پاستا پاستا - چٹنی اطالویوں ایک مختصر کال کریں. کورس کے، یہ ان کے باورچی خانے سے متعلق راز پیسٹ کریں. ہم مشکل مختلف کے کچھ بہت سوادج ترکیبیں کو دیکھو. اور تم، عزیز قارئین، اس کی طرح زیادہ کیا ہے منتخب کرنے کے لئے.

ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ آسان پاستا پکوان

دراصل پکانا پنیر کے ساتھ پاستا اور ٹماٹر بہت آسان ہے. کٹی 5-6 بڑی رسیلی، گوشت ٹماٹر: مندرجہ ذیل کے طور پر سب سے بنیادی طریقہ ہے. گرم سورج مکھی کے تیل کے ساتھ پین میں گولڈن براؤن تک کٹی پیاز یا دو، بھون کے رکھ دیا. ٹینڈر تک چٹنی میں کچھ وقت کے لئے ابال، ٹماٹر شامل کریں. نمک کے ساتھ موسم، مطلوبہ اگر ایک چھوٹی سی چینی شامل، allspice کو، دھنیا. بھرنے کے لئے تیار، باںکا اور پنیر ہے، اور ٹماٹر صرف لذت کے ساتھ حاصل کیا جاتا ہے. ابھی پاستا خود ابلنا: گرم نمکین پانی کے ساتھ ایک پین میں، ٹیوبیں، سپتیٹی یا مصنوعات کی کسی بھی دوسری قسم کی ڈال. وہ تیار ہیں جب، ایک colander میں پھینک گرم ساتھ کللا اور grated پنیر کے ساتھ اختلاط. پھر ایک ساس، کالی مرچ میں ڈال دیا اور پھر ہلچل. کی عبادت کرو پنیر اور ٹماٹر دوبارہ پنیر کے ساتھ چھڑک کے ساتھ پاستا، ایک مختلف ترتیب دیں، اور کٹی گرینس ہو سکتا ہے. چٹنی، ٹماٹر کے علاوہ میں، آپ کو شامل کرنے اور میٹھی مرچ کے سلائسین کر سکتے ہیں.

باںکا اور پنیر تین قسم

اور یہاں ہدایت، اجزاء اور تیاری کا تھوڑا سا زیادہ پیچیدہ ساخت ہے، لیکن ڈش بہت، بہت اصل ذائقہ بن جاتا ہے.

اجزاء: پاستا - 400-450 جی، گرم مرچ - پھلی کے 1 نصف یا، اگر آپ ایک معتدل ذائقہ ترجیح دیتے ہیں. اگلا، دوسرا - 1-1.5 پیاز، ایک چھوٹا سا خوردنی تیل اور مکھن، کیما بنایا ہوا گوشت (آپ کے اختیارات پر - پولٹری، سور کا گوشت، بیف، وغیرہ، یا مختلف) 250 گرام. 400-450 G ڈبہ بند، grated پر جائفل 100g کے بشمول لہسن، نمک، مصالحے کے چند لونگ، - یہاں تک کہ باںکا اور پنیر اور ٹماٹر ٹماٹر میں خود کو ضرورت ہے. ھٹا کریم، 3 انڈے اور سخت پنیر کی کچھ مختلف اقسام - صرف 270-300 گرام.

تیاری کا طریقہ

مرچ صاف، باریک کٹی. بس ایک رکوع کرو. ایک کڑاہی میں تیل کی دونوں اقسام ڈال سنہری شفافیت تک پیاز اور sauté شامل کریں. اس ہدایت کے لئے باںکا اور پنیر بنانا کس طرح کی اگلے مرحلے - گراونڈ بیف پسے ہوئے سرخ مرچ کے ساتھ اختلاط اور پیاز کو پین کرنے کے لئے بھیج. کم گرمی پر ابالنا پر آگے گوشت تقریبا تیار ہے جب تک. گولہ باری لہسن اور کٹی ٹماٹر درمیانے درجے کے ٹکڑوں کا اضافہ کریں. ابالنا، احاطہ کرتا ہے، جب تک اضافی نمی بخارات بن کر اڑ. پھر ذائقہ نمک اور مصالحے شامل کریں. پڑھنا تیاری کرتے ہوئے، آپ کو، پاستا خود ابلنا نالی، کللا اور پنیر کی قسموں میں سے ایک (کدو کش پر ہر گھسنا کا ایک ٹکڑا) کے ساتھ اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. 200 میں Preheat تندور. شکل یا تیل پین (تیل کھانے پکانے، لیکن مصنوعات کی تہ تک نہیں رہنا ہے کہ افسوس نہیں ہے). پاستا کی ایک پرت ڈال دیا. پھر پنیر، ٹماٹر اور کیما بنایا ہوا گوشت اور پاستا کی ایک پرت. ھٹا کریم انڈے کے ساتھ whipped. بھی ڈالا جائفل نہیں ہے. چٹنی ڈش کے اوپر ڈالا جاتا ہے اور پھر، پنیر کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے. ڈش 180 کی اوسط درجہ حرارت میں بیکنگ پر رکھا جاتا ہے. کے بارے میں 35-40 منٹ کے تندور تیار میں پنیر کے ساتھ پاستا کے بعد. ان کا ذائقہ کسی لاتعلق چھوڑ نہیں کرے گا، اور صرف ذائقہ اور چاٹنا انگلیاں بناتے ہیں.

خوشی کے ساتھ کھانا پکانا، آپ کی صحت کے لئے کھانے!