ایک ہدایت گوبھی پائی اور انڈے. کھانا پکانے گوبھی پائی کے اختیارات

آپ کا پسندیدہ گوبھی کے ساتھ کیک ہدایت اور انڈے ضرور ہر خاتون خانہ کے ہتھیاروں میں ہے. اس مضمون میں، پڑھنے والے کی توجہ کئی ترکیبیں توجہ کا حق پر ہونا چاہئے کہ پیش کیا جائے گا.

کلاسیکی کیک عجلت میں پہلے سے خمیری آٹا سے گوبھی اور انڈے کے ساتھ بھرے

گوبھی اور انڈے کے ساتھ خمیر کیک فوری طور پر تیار ہے اور یہ حیرت انگیز مزیدار باہر کر دیتا ہے. پہلے سے تیار اور منجمد تو فرج میں خمیر آٹا نہیں، تم وہ گروسری سٹور میں خرید سکتے ہیں. پائی 250 جی کی تیاری کے لیے درکار دو پلیٹیں

ضروری غذائی اجزاء کے بھرنے کو تیار کرنے کے لئے:

1. گوبھی گوبھی اقسام - 800
2. نوجوان تازہ گاجر - 100 جی
3. انڈے - 7 چیزیں.
4. کریم - 200 جی
5. کوئی بھی تازہ جڑی بوٹیوں کی ایک مرکب - 100g کے
6. میٹھی کریم مکھن - جی 80
7. زمین مرچ، مصالحے اور نمک - ذائقہ.
8. دودھ - 50 جی
9. پانی - 3 لیٹر.

ایک ہدایت گوبھی پائی اور انڈے بہت آسان ہے. یہ تیار کرنے سے بھی ناتجربہ کار نرسیں کے قابل ہو جائے گا. چنانچہ:

1. پگھلانا خمیر آٹا.
2. پتلی گوبھی ٹکڑا اور پانی کے ساتھ ایک saucepan میں ڈال دیا. نمک اور 7 منٹ کے لئے درمیانے طاقت گرمی میں ابال. ڈرین اور ٹھنڈا.
3. 6 سخت ابلا ہوا انڈے ابال، گولے اور چاپ سے انہیں چھیل.
4. خام گاجر جلد، واش اور گھسنا coarsely صاف.
5. ایک skillet میں مکھن اور اسے منتقل کرنے کی میٹھی grated گاجر گرم. بھون 3 منٹ.
6. گاجر ابلی گوبھی اور کٹی انڈے شامل کریں. بھون 5 منٹ.
7. اس کے بعد پڑھنا مصالحے، کالی مرچ اور نمک میں ڈال دیا. ہلچل اور بھون کیما مزید 3 منٹ.
8. کریم بھرنے میں ڈال اور ایک saucepan ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، طاقت کے لئے کم گرمی پر 10 منٹ کے لئے سبزیاں ابالنا.
9. ایک کٹوری اور ٹھنڈی میں ختم کر پڑھنا ڈال.
10. ختم رول دونوں پلیٹوں کے ساتھ ساتھ ایک رولنگ پن سے آٹا خمیر.
11. کم bumpers کے ساتھ فارم بیکنگ ٹرے تیل اور bumpers پر جانے کے لئے بہت کم ہے، تا کہ یہ ایک کم نافذ خمیر آٹا پرت منتقل.
12. اس پورے علاقے پر بھرنے پھیل گیا.
13. دوسری ذخائر خمیر آٹا پڑھنا اور کناروں پر احاطہ zaschepit تاکہ کوئی فرق موجود ہیں.
14. بلینڈر، دودھ کے ساتھ جھاگ کچے انڈے میں whisk ایک.
15. کیک تیز کانٹا کے سب سے چھوٹے دانتا ukolchiki بنانے اور fluff کے لئے بھر میں جو بڑے پیمانے پر کوڑوں کی سزا.
16. 180 ° C میں preheated تندور میں 45 منٹ کے لئے ایک پائی پین کے ساتھ ڈال دیا-شکل. ان کی خواہش کی جانچ پڑتال کی لکڑی پتلی چھڑی (ایک toothpick، میچ) جائے. یہ ایک خام آٹا نہیں ہونا چاہئے.
17. کے طور پر تندور سے ہٹا دیا اور پین سے منتقل تیار گوبھی پائی جتنی جلدی حصوں میں کاٹا.

نرم "دادی" انڈے کے ساتھ سوادج اور رسیلی بھرے گوبھی کے ساتھ خمیر آٹا کا کیک

تندور میں گوبھی اور انڈے کے ساتھ ان کی pies، بہت نازک حاصل صرف اپنے منہ میں پگھل. صرف واپسی - ان کی تیاری ایک طویل وقت لگتا ہے. لیکن نتیجہ اس کے قابل ہے.

وقار pies کے اس ہدایت کے مطابق تیار کی، اور یہاں تک کہ kneading کے لئے طویل اور تھکا جسمانی کوشش کی ضرورت نہیں ہے.

آٹا کے لئے اجزاء:

1. تازہ خمیر - 100 جی
2. انڈے - 6 چیزیں.
3. دودھ - 500 جی
4. میٹھی کریم مکھن - 360 G
5. آٹا - 1 کلو.
6. 50 G - ریت سفید شکر ہے
7. سالٹ - '15

بھرنے کے لئے اجزاء:

1. گوبھی - 1.5 کلو.
2. چکن انڈے - 6 + 1 چیزیں ویجیٹ (کیک پکانا کرنے کے لئے تیار روغن).
3. رکوع شلجم - '80
4. میٹھی کریم مکھن - 100 جی
5. سیاہ یا سرخ melkomoloty مرچ اور iodized نمک - ذائقہ.
6. کاربونیٹیڈ معدنی پانی - 1.5 لیٹر.

pies کے بنانے کے لئے قدم ہدایت کی طرف سے مرحلہ

1. دودھ گرم کیا جاتا ہے. ایک پانچ لیٹر برتن میں ڈال.
2. گرم دودھ میں تازہ خمیر کو تحلیل. ایک تنگ کی فٹنگ کا ڑککن کنٹینر کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، 15 منٹ کے لئے کسی گرم جگہ میں جو پنرویوستیت. خمیر جانا چاہئے.
3. میٹھی مکھن ایک چھوٹا سا، ترجیحا ایلومینیم saucepan میں ایک مائع حالت پر پگھل.
4. دودھ انڈے، نمک اور چینی میں نرمی پیدا خمیر میں شامل کریں. بلینڈر کے مندرجات کو شکست دی اور پھر احاطہ پین ڑککن، 5 منٹ کے لئے ایک ہی گرم جگہ میں جگہ تبدیل.
5. ایک کنٹینر میں چھوٹے حصے میں آٹا ڈال اور ایک مکسر یا blender کے مندرجات اختلاط.
6. تمام آٹا آٹا میں چلا جاتا ہے ایک بار، پگھلا میٹھی مکھن شامل کریں. ایک مکسر یا blender کے ساتھ دوبارہ ملا.
7. برتن ڑککن کے ساتھ احاطہ اور "پکنا" 3 گھنٹے کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں آٹا ڈال دیا. تم کولنگ کابینہ (نیچے شیلف) استعمال کر سکتے ہیں.
8. تیار pies کے لئے بھرنے ایک وقت جب آٹا "غالب" میں کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، باریک گوبھی کاٹ اور چمک معدنی کے معمول کے مرکب کے ساتھ کھولتے ہوئے، تھوڑا سا نمکین پانی میں اسے چھوڑ.
9. ایک "سخت ابلا ہوا" کو ابالنے کے انڈے. ٹھنڈا اور صاف گولے. پیسنا اور ایک چھوٹے گلاس کٹورا میں باندھے.
10. اوپر اور چھیل سے صاف پیاز، دھونا اور باریک اسے کاٹنا.
11. اعلی bumpers کے ساتھ ایک skillet میں browned پیاز میٹھا تیل پگھلا آگے بڑھانے کے لئے.
12. یہ بھی ابلا ہوا گوبھی اور کٹی انڈے شامل کریں.
13. ، ہلچل نمک اور کالی مرچ پین sauté مندرجات شامل کریں. بھون 4 منٹ کے لئے pies کے لئے بھرنے.
14. ایک گلاس کٹورا اور ٹھنڈا میں رکھ.
15. ٹکڑوں میں آٹا تقسیم. پتلی leposhechki میں ان کے رول.
16. ایک ادار کے وسط میں ہر گوبھی اور انڈے سے پڑھنا ڈال. فارم پیٹس. پیٹا انڈے کے ساتھ ہر روغن.
17. کیک بیکنگ منتقل بیکنگ کے لئے تیار، پہلے سے تیل.
18. ایک preheated تندور میں ڈال دیا. (بیکنگ کیک کے لئے درجہ حرارت 190 ڈگری کا ہونا چاہئے). 25 منٹ کے لئے بناو. کیک اٹھے اور ایک گولڈن براؤن کو اس کا رنگ بدل جائے گی.

سوادج اور فوری فلر گوبھی پائی اور انڈے

اس انداز میں تیار کیک کا ذائقہ ایک آسان اور ایک ہی وقت میں، روایتی حاصل کی جاتی ہے. اس کی تیاری کے لئے وقت ایک روایتی خمیر آٹا کے مقابلے میں چند بار چھوٹے لگتے ہیں.

کھانے کی ساخت ٹیسٹ:

1. انڈے - 4 چیزیں.
2. موٹی ھٹی کریم - 250 جی
3. میئونیز روشنی - 100g کے
4. کریم چربی، موٹی - 100g کے
5. آٹا - 350 G
6. معدنی پانی، ضروری کاربونیٹیڈ - '80
7. سالٹ - '25
8. چینی وائٹ - '25

جیلی کا سا گوبھی پائی اور انڈے کے اوپر کی ترکیبیں کی طرف سے تیار کی کسی بھی بھرنے کے ساتھ مزیدار ملتا ہے.

الگورتھم مزیدار اور ہلکے کیک کھانا پکانے

1. تندور تیار کریں. یہ بھی 220 ڈگری گرمی شامل ہونا چاہئے.
2. جو ایک مکسر، کریم، نمک، میئونیز، چینی، پانی اور کریم کے ساتھ آٹا، انڈے دھڑک کے لئے اجزاء کو شامل کیا جائے گا ایک چھوٹے سے کٹوری، میں.
3. یہاں چھوٹے حصے اب بھی بڑے پیمانے پر whisking، آٹا شامل کرنے کے لئے. آٹا دونوں پکوڑے لئے، بہنا بند ہو جائے گا.
4. اعلی bumpers کے ساتھ شکل چرمپتر کاغذ ڈال دیں.
5. اس میں تاکہ یہ یکساں طور پر سب سے نیچے پر نیچے رکھ دیا گیا ہے ٹیسٹ کے تیسرے حصہ ڈال.
6. انڈے اور ہموار کے ساتھ گوبھی سے تمام پڑھنا ڈال.
7. باقی آٹا کے اوپر ڈال.
8. 45 منٹ کے لئے تندور میں جیلی کا سا کیک کے ساتھ فارم رکھو.
9. تیار گوبھی پائی اچھا اور گلابی ہو جائے گا. کھاؤ جو اور گرم اور ٹھنڈے ہو سکتا ہے.

گوبھی پائی اور کے kefir پر انڈے

اس کیک کو تیار کرنے کے لئے، آپ کو سب سے زیادہ سادہ مصنوعات پر ذخیرہ کرنا چاہئے:

1. کے kefir اوسط چربی مواد - 350 جی
2. آٹا - 350 G
3. انڈے - 5 ٹیکنیکس.
4. میٹھا دودھ مکھن - 20 G
5. سوڈا پینے - '15
6. سالٹ ٹھیک - '15
7. کٹی گوبھی - 450 جی
8. پہلے سے پکا ہوا اور کھلی انڈے - 3 چیزیں.
9. فراانگ بھرنے کے لئے میٹھی دودھ مکھن - '80
10. تمام مصالحے، نمک اور کالی مرچ شامل ہے - ذائقہ.

الگورتھم کی تیاری کیک

کے kefir پر کے ہدایت گوبھی پائی اور انڈے کی خدمت میں ہر عورت اس لینا چاہئے. شروع کرتے ہیں:

1. کے kefir نمک اور بیکنگ سوڈا کے ساتھ جمع. ہلچل اور 20 منٹ کے لئے گرمی میں ڈال دیا.
2. اس کے بعد کے kefir انڈے مرکب اور آٹے میں ڈال دیا. اچھی طرح مکس ایک مکسر یا blender استعمال کرتے ہوئے. کم آٹا بند کر دیں.
3. پائی کے لئے بھرنے کو تیار کریں. میٹھا تیل میں تلی ہوئی shredded کے خام گوبھی، تمام مصالحے اور پسے ابلا ہوا انڈا شامل کریں. ہلچل.
4. رکھی چرمپتر کاغذ میں اور مکھن میٹھا بیکنگ پین کے ساتھ greased آٹا کے نصف ڈال.
5. اسے پڑھنا ڈال دیا اور باقی بڑے پیمانے پر ڈال.
6. 190 ڈگری تندور کرنے کے لئے پہلے سے گرم ایک پائی 45 منٹ کے ساتھ شکل ڈال دیا.
7. جب آپ پیسٹری باہر لے اور حصوں میں کاٹا لئے تیار ہیں.

گوبھی اور اس سے اوپر کے انڈے کے ساتھ کسی بھی کیک ہدایت انتخاب کریں اور کھانا پکانا کرنے کے لئے جاؤ. نتیجہ اس بات کا یقین کے لئے آپ براہ مہربانی کرے گا! appetit بون!