ایک تصویر کے ساتھ ترکیب: ایک ٹھٹا کرنا پکانا کرنے کے لئے کس طرح

کس طرح ایسٹر کے لئے ایک ٹھٹا کرنا پکانا کرنے کے لئے؟ جو ان کے اپنے کھانا پکانا کرنے کی کوشش کبھی نہیں بہت سے گھریلو خواتین کی طرف سے یہ سوال اٹھایا جاتا ہے، شیرینی نے کہا. ایسا لگتا ہے کہ اس طرح کی ایک خوبصورت اور تہوار کے کیک مختلف ترکیبیں کے مطابق بنایا جا سکتا ہے غور کرنا چاہیے. ہم سب سے زیادہ مقبول اور ان میں سے قابل رسائی پر نظر ڈالیں گے.

کس طرح سے ایک ٹھٹا کرنا پکانا کرنے کے ٹیسٹ؟ ایک ہدایت مزیدار شیرینی کھانا پکانے

ایک ٹھٹا کرنا کے طور پر گھر کیک کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے سے پہلے، آپ کو ٹیسٹ کے انتخاب کا تعین کرنا چاہئے. سب سے زیادہ گرہنتیوں یہ ایک خمیر بیس کا استعمال کرتے ہوئے کھانا پکانا. اتنے اچھے آٹا گرمی کے علاج کے دوران بڑھ جاتا ہے، اور ٹھٹا کرنا بہت، بندوق نرم اور گلابی حاصل کی.

تو کیا مصنوعات ایک ٹھٹا کرنا پکانا کرنے کی ضرورت ہے؟ اس مٹھائی کی ترکیب ان اجزاء کے استعمال کے لئے فراہم کرتا ہے:

• دہاتی دودھ کی چربی - 1 کپ؛
• ٹھیک دانےدار چینی - 2 بڑے چمچ؛
• نمک - اوسطا چوٹکی؛
• خشک خمیر روزہ - نامکمل چمچ ؛
• اچھے معیار کے مکھن - 50 G؛
• آٹا، کئی بار ہے sifted - 3 کپ (اگر آپ تھوڑا زیادہ ضرورت ہو سکتی ہے)؛
• درمیانے درجے کے اندھیرے کشمش - چند کشمش؛
• چکن انڈے چھوٹے - پھسلن بیکنگ سے پہلے کے لئے نیم تیار مصنوعات.

آٹا کی تیاری

آپ کے گھر میں ایک ٹھٹا کرنا پکانا پہلے، آپ کو مرکب تیار کرنا چاہئے. اس دہاتی دودھ کی چربی کے لئے Sugar اضافہ کرنے کے بعد، کم گرمی پر تھوڑا سا گرم. اس کے بعد، کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر کرنے کے لئے مکمل کپ sifted آٹے، فوری خمیر کے ساتھ پہلے سے مخلوط پھیل گیا.

قدرے اجزاء ہلایا کر کے نتیجے میں چپچپا گارا ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور تقریبا بیس منٹ تک کسی گرم جگہ میں چھوڑ جاتا ہے. اس وقت کے دوران آٹا جانے کے لئے اچھا ہونا چاہیئے.

mesim آٹا

یہ پہلی نظر میں لگتا ہے کے طور پر پکانا ایسٹر ٹھٹا کرنا کے طور پر مشکل نہیں ہے. آٹا مناسب ہے ایک بار، یہ پگھلا مکھن، نمک اور sifted آٹے اوشیشوں پھیل گیا. اچھی طرح مکس مصنوعات کو اپنی انگلیوں پر رہنا نہیں ہے کہ نرم اور یکساں آٹا ہیں ہاتھ. اس کی پیٹھ کے تیس منٹ کے لئے ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور کسی گرم کنویں میں چھوڑ جاتا ہے، لیکن. اس وقت یہ غیر محفوظ اور بجائے کشادہ ہو گیا ہے، بنیادوں اپ بنانے کے لئے کافی ہے.

ایک larks فارم

آپ ایسٹر ٹھٹا پکانا کرنے سے پہلے، وہ اچھی طرح سے قائم کیا جانا چاہئے. سورج مکھی کے تیل کے ساتھ smeared اس نے اپنے ہاتھوں کو ایسا کرنے کے لئے، اور پھر آٹا کی ایک چھوٹا سا ٹکڑا کو فاڑ. اس سے 2 سینٹی میٹر کے ساسیج موٹائی اور 9 کی لمبائی لپیٹ. اس کے بعد، یہ ایک گرہ باندھ دیا. نیم تیار مصنوعات تشکیل دی ٹھٹا کے سر (آنکھیں اور کشمش کی چونچ)، کے ایک سرے سے اور ایک دوسرے سے - پونچھ. اس کی خوبصورتی کے لئے پاک کینچی عجیب plumage کے وصول کے ساتھ کاٹا جا سکتا ہے.

چھوٹے پرندوں کی شکل میں تمام نیم تیار مصنوعات تیار ہیں کے بعد، وہ احتیاط سورجمھی تیل کے ساتھ پہلے سے lubricated کیا ہے جس میں ایک بیکنگ شیٹ پر پھیل گیا. ٹھٹا کرنے گلابی ہو گیا اور بھوک ٹیکہ حاصل کی، کھانا پکانے کے برش کا استعمال کرتے ہوئے ان کو مارا پیٹا گیا انڈے درخواست دی.

تندور میں بیکنگ کے عمل

کس طرح Candlemas پر ایک ٹھٹا کرنا پکانا کرنے کے لئے؟ اس بھرے پیتل کی شیٹ کے ایک گھنٹے کے لئے گرم کابینہ میں مصنوعات رکھ دیا اور سینکا ہوا ہے. درجہ حرارت 200 ڈگری ہونا چاہئے.

ہیٹ ٹریٹمنٹ ٹھٹا کرنا اچھی طرح سے browned بعد، گول شکل اور بہت بندوق بن جائے گا.

کس طرح میں نے چھٹی کے ٹیبل کے لئے گھر پیسٹری پیش کرنا چاہئے؟

اب آپ مکھن خمیر آٹا کی ایک ٹھٹا کرنا پکانا کرنے کا طریقہ معلوم ہے. مٹھائی تیار ہے کے بعد، احتیاط پین سے ہٹا دیا ہے اور مجموعی طور پر پلیٹ پر رکھ دیا. مکھن کے ساتھ گرم، شہوت انگیز چکنائی میں مزید خوبصورت اور بھوک پکانا اس کے لئے اور فوری طور پر میز پر پیش کیا. نتیجے خمیر آٹا سے فہرستوں گرم اور مضبوط ایک کپ چائے کے ساتھ کھایا.

کس طرح larks آٹا (کوکیز) تیار کرنے کے لئے؟

گزشتہ ہدایت میں، ہم نے تم سے کہا جلدی اور آسانی سے مکھن خمیر آٹا کی ایک ٹھٹا تیار کرنے کا طریقہ. سب سے بڑھ ضروریات کو مدنظر رکھتے ہوئے، آپ کو ایک بہت سوادج اور اعلی کیلوری بسکٹ، خدمت کی کیا جا سکتا ہے اور ایک خاندان کے کھانے، اور تہوار کی میز کے لئے حاصل کرنا چاہئے.

آپ کو پسند ہیں خمیر آٹا سے نہ ایک ٹھٹا کرنا پکانا کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، ہم اس ہدایت کا استعمال کا مشورہ. اس کے لئے، ہمیں ضرورت ہے:

• دہی میں Shoplifter اوسط چربی مواد - 1 بھرا گلاس؛
• تیل کے معیار مکھن - 140 G؛
• سفید چینی - 150 G؛
• ہے sifted گندم کا میدہ - 2 کپ (بنیادیں کی موٹائی کو شامل کریں)؛
• تازہ چکن انڈے - 2 پی سیز؛
• کھانے کا سوڈا - ½ چمچ؛
• درمیانے درجے کے اندھیرے کشمش - ایک مٹھی بھر.
• بنا ہوا مونگفلی کچل - ایک مٹھی بھر.

بیکنگ کے لئے آٹا بنانا

آپ کو تندور میں ایک ٹھٹا کرنا پکانا کرنے سے پہلے، یہ ایک ریت بیس تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے نہیں بہت چربی دہی قدرے کم گرمی پر گرم کیا، اور پھر بجھ اس میں چمچ بیکنگ سوڈا. اس کے بعد اس whipped انڈے اور چینی تک پھیل گیا. اچھی طرح مصنوعات ملا، وہ جب تک مخصوص اجزا پوری طرح تحلیل کیا جاتا ہے کے طور پر موقع پر چھوڑ دیا جاتا ہے. اس دوران میں، substrate کے دوسرے حصے پکانا شروع کریں. یہ بہت ہی نرم کھانا پکانے کے تیل کے sifted آٹے اور ایک وردی ٹھیک crumb کے ساتھ مل کر زمین ہے.

ٹیسٹ کے اختتام پر دونوں حصوں مل کر اور اچھی طرح ملا رہے ہیں. پیداوار میں حاصل کیا جاتا ہے اور ایک نرم لچکدار بڑے پیمانے پر ہے جس کے ہاتھ رہنا نہیں کرتا. برداشت ریفریجریٹنگ چیمبر میں اس طرح ایک فریم ورک کی ضرورت نہیں ہے پری. یہ فوری طور پر اختلاط کے بعد دوسرے مقاصد کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

قیام مضامین کا عمل

آٹا کی larks شکل مختلف ہو سکتا ہے. ہم سب سے آسان آپشن کو استعمال کرنے کا فیصلہ کیا. ایسا کرنے کے لئے بنیادی باتیں کا تھوڑا سا لے اور اسے 7 سینٹی میٹر کے ایک ساسیج لمبائی بناتے ہیں. چپٹا کرنے کی اس کے اچھے، اور پھر 3 سینٹی میٹر ایک طرف سے ایک چیرا. نتیجے سروں پنکھوں کی شکل میں تشکیل کی اور اچھی طرح ایک دوسرے پر پھیل گیا. اس کے بعد، ایک چڑیا چوںچ اور کشمش کی آنکھوں کے ساتھ سر. اس کے بعد اس کے جسم کے ساتھ منسلک کیا جاتا ہے.

ایک ٹھٹا کرنا کی شکل میں تیار semifinished مصنوعات کو ایک greased شیٹ پر رکھ دیا اور پسے ہوئے مونگفلی چھڑکی. آپ گری دار میوے کو پسند نہیں کرتے ہیں تو، یہ اس کی بجائے عام طور پر بڑے براؤن شوگر یا زمین دار چینی استعمال کیا جا سکتا ہے.

مزیدار مصنوعات کے لئے تندور میں پکانا

کس طرح ایک ٹھٹا کرنا پکانا کرنے کے لئے؟ اس مٹھائی کی ہدایت وون کے استعمال کے لئے فراہم کرتا ہے. یہ 200 ڈگری تک گرم ہے، اور پھر ایک وہ بھری ہوئی شیٹ میں رکھا جاتا ہے. ریت کی مصنوعات چالیس منٹ کے لئے تیار ہے. اس وقت وہ قدرے گول کر رہے ہیں کے دوران، گلابی اور ھستا ہو جائے گا.

مزیدار ایسٹر ٹھٹا کی میز پر خدمت

ریت larks تندور میں سینکا ہوا ہو گا کے بعد، وہ احتیاط سے ہٹا دیا اور پلیٹ پر پھیل جاتے ہیں. گرمی کی شکل میں ایک پیسٹری کو استعمال کرنے کے لئے ضروری. یہ ریاست میں سردی ہے اگرچہ وہ ایک ہی سوادج اور ٹینڈر ہیں.

میٹھا اور ساتھ اختیاری ایک ساتھ ایسٹر کی چھٹی کی میز پر ٹھٹا کرنا عبادت کرو مضبوط چائے یا کافی.

مختصر کرنے کے لئے

اب آپ آسانی سے اور فوری طور پر تندور میں بنس اور ریت larks پکانا کر سکتے ہیں کہ کس طرح جانتے ہیں. تاہم، میں نے اس طرح ایک میٹھی تیار کرنے کے لئے دوسرے طریقے ہیں یہ کہنا چاہتا ہوں. مثال کے طور پر، کچھ گھریلو خاتون اڈوں میں یا کریم، میئونیز اور دیگر اجزاء کی آٹا کے علاوہ کے ساتھ اس طرح ایک سینکا ہوا پنیر کی تیاری. اس کے علاوہ اکثر تہوار larks اسی candied پھل، کٹی گری دار میوے، خشک پھل اور کے ساتھ کیا. عام طور پر، ان اجزاء اس گوندھنے کے دوران آٹا میں شامل کر رہے ہیں. کچھ باورچیوں صرف ان بیکنگ سطح سجانے ہے.

آپ اڈے سے larks کی تشکیل کے لئے ایک طویل وقت کے لئے نہیں کرنا چاہتے تو، یہ پرندوں کی شکل میں خصوصی مولڈنگ چھریوں کا استعمال کرنے کی سفارش کی ہے. وہ احتیاط سے نافذ آٹا تشکیل کاٹ، اور پھر بعد میں جیسے آنکھیں، چوںچ، پنکھوں کی خصوصیات کا اضافہ.

بیکنگ کے بعد، ان کے فلیٹ کی مصنوعات کے ساتھ ساتھ شفاف چاشنی یا کسی کریم کا احاطہ کیا جاتا ہے.