ایک ابلا ہوا کی طرف سے ایک کچے انڈے تمیز کرنے کے لئے کس طرح. چند راز

چکن انڈے - بہت سے پکوان کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے کہ ایک مصنوعات. اکثر ابلی انڈے کی تیاری کے لئے ضروری. جیسا کہ وہ کہتے کئی گھریلو خواتین، ابلی انڈے، مستقبل اور ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے کے لیے دور رکھ. تو اسے خالی اگلے دن کی توقع ہے جب مہمانوں یا منصوبہ بندی کی بڑے پیمانے پر نئے سال کی رات کے کھانے کے، میزیں ترکاریاں "اولیور" سے ٹوٹ جائے گا جہاں پر حملے کرنا بہت آسان ہے.

خام ہیں - کی ایک ایسی صورت حال انڈے ملا جلا کہاں ہیں یا آپ کو رکھی ابلا ہوا انڈے پر شیلف کس قسم بھول گئے ہیں، اور کچھ تصور کرتے ہیں. اس صورت میں کیا کیا جائے؟ کس طرح تمیز کرنے کے ایک کچے انڈے ایک ابلا ہوا سے؟

اندر مادہ

انڈے کی دو اقسام کے درمیان بنیادی فرق اندر مختلف consistencies ہو جائے گا. جوش اور پنیر - - ابلا ہوا انڈے کی جردی اور سفید مشکل ہیں مائع. ان چیزوں کے درمیان فرق کے انڈے میں سے دو قسم کے ممتاز بناتا ہے.

لیکن ایک چکن انڈے کی اندرونی حیثیت کی تمیز کرنے کے لئے کس طرح اس کو محفوظ طریقے شیل کے نیچے چھپا اور آنکھ کو نظر نہیں ہے تو. کس طرح ایک خام انڈے سے ایک جوش پروٹین کی ریاست اور زردی کو مکمل طور پر سمجھ سے باہر ہے تو اس کو ممتاز کرنے کے لئے؟ آپ کورس کے، مستقبل میں الجھن سے بچنے کے لیے ہر ایک testicle کے مارکر سائن ان کر سکتے ہیں، لیکن یہ مصروف تیاری تہوار کے کھانے گرہنتیوں اس کے لئے وقت ہے کہ امکان نہیں ہے.

پہلا طریقہ - سب سے آسان

کی معمولی طریقہ کار نہیں کہہ کے لئے ایک سادہ کے ساتھ شاید، شروع، دو. سب سے آسان طریقہ ہے، کہ کس طرح ایک خام انڈے اور ایک ابلا ہوا مرضی کے درمیان تمیز کرنے کے لئے - سب سے زیادہ انڈے توڑ. اس صورت میں، یہ کہ یہ کیا ہے کہ واضح ہو جائے گا. بس، انڈے کے نیچے پلیٹ متبادل کرنے کا اس کو توڑنے سے پہلے نہیں بھولنا. آپ اصل میں نے سوچا کے طور پر اور اچانک تمام شیلف پر ایک ہی انڈے ابالا نہیں کیا گیا؟

تاہم، سادگی اور banality کے بھی پیچیدگی میں سے کچھ چھپا سکتے ہیں.

یہ طریقہ اب آپ چکن انڈے کا استعمال کرتے ہوئے کچھ تیار کرنے جا رہے ہیں صرف اس صورت میں مناسب ہے. مثال کے طور پر، اس کے برعکس، ایک آملیٹ پر منصوبہ بنا رہی ہے اور تو ترکاریاں تھا، یا،. اور آج تم نے یہ کھانے کی اشیاء کی پکا ارادہ نہیں تھا، اگر اس طریقہ کار کی سفارش کی نہیں ہے. ایک میں ٹوٹ خام انڈے کی سٹوریج - کھانے کی وینکتتا، پیٹ درد اور آنتوں کے مسائل سے بھرا ہو سکتا ہے کہ ایک خطرناک خیال ہے. ایک خام انڈے ٹوٹ جاتا ہے، یا کھانا تیار کرنے کے لئے اس کا استعمال یا بالکل استعمال نہ کریں.

دوسرا طریقہ - ایک سے زیادہ قابل اعتماد

اس طریقہ کار کو کسی بھی خاتون خانہ کے ساتھ، بھی نوسکھئیے اور ناتجربہ کار ابلا ہوا خام انڈے سے ممتاز کرنے کے طریقے کو سمجھنے گا. "مشتبہ افراد" کو لے لو اور باورچی خانے کی میز کے ایک فلیٹ سطح پر ان کے انڈے. پھر احتیاط سے ہر ایک مشتبہ شخص Untwist اور نتیجہ دیکھ.

انڈے، عام طور پر دو سے زیادہ موڑ ہوتا ہے اور فوری طور پر بند ہو جاتا ہے. لیکن اس کا بھائی آسانی سے پکایا جائے گی ایک میری رقص میں آپ کے سامنے میں گھماؤ. ابلا ہوا انڈا سٹاپ سے پہلے کوئی کم دس گود کریں گے. ایسا کیوں ہو رہا ہے اور اس کی وجہ تجربے کا نتیجہ کیا ہے؟

میکینکس کے قوانین

یاد اسکول اور میکینکس کے بنیادی قوانین. ہم خام حالت میں انڈے untwist جب، یہ ہے کہ ہم یہ صرف شیل، اور دیواروں کے قریب قریب ہے جس میں مائع مواد کے صرف ایک چھوٹے سے حصے کو موڑ کہ باہر کر دیتا ہے. جیسے ہی ہم گھورنی تحریک کو روکنے کے طور پر، چپچپا مواد کی اندرونی رگڑ کی قوت کو فوری طور پر انڈے روکتا ہے. مرکزی حصے - اس وقت زردی عملی طور پر گتہین رہتا ہے.

جام چیزیں بالکل برعکس ہے. جب انڈے پکایا جاتا ہے، یہ ایک واحد ہستی تھے، بن جاتا ہے. ٹھوس اندرونی مادہ شیل کے ساتھ مل کر ایک خام انڈے کے ساتھ علیحدہ علیحدہ منتقل نہیں کرتا اوتار میں کے طور پر، اور. انڈے شروع ہوتا طاقت کم ہے صرف اس وقت جب اور کھانا پکانے کی سطح کے سلائڈنگ رگڑ روکنا.

اب آپ ایک ابلا ہوا کی طرف سے ایک کچے انڈے کو بتانے کے لئے کہ کس طرح جانتے ہیں. سکول علم - ایک ہی چیز ہے، یہ پتہ چلتا ہے کے طور پر، بیکار، اور اس سے بھی بڑی مدد کی گھر روزمرہ لمحات میں نہیں ہے.

اور ایک چھوٹی سی اچھی طرح ہلا

انڈے کی ریاست کی تعریف کے ساتھ مدد کرنے کے طریقوں میں سے ایک جوڑے کی ہیں. سب سے پہلے، بہت روشنی کو دیکھنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. ہم، مصنوعات کی زیادہ گھنے ہو جائے گا پکایا تاریک مندرجات یعنی.

دوسرا آپشن - ہلا. ہم نے پہلے ذکر کیا ہے کے طور پر، ایک ابلا ہوا انڈا میں اندر ایک واحد جوش گھنے بڑے پیمانے پر، ملاتے ہوئے اگر آپ کو کوئی ہچکچاہٹ محسوس نہیں کرنا چاہئے ایسا ہے.