آلو کے ساتھ پائیوں کے لئے ایک ہدایت.

آلو کے ساتھ پائیوں کے لئے ایک ہدایت ہر گھریلو خاتون کے ہتھیاروں میں ہے. یہ ڈشنی قدیم دور سے ہمارے پاس آیا. زمانہ قدیم پختہ لوگوں سے غلامی اور اس کا احترام کچھ خاندانوں میں آلو کے ساتھ پائیوں کے لئے ہدایت نسل نسل سے نکل گئی ہے. فی الحال، ان آٹا کی مصنوعات کو کھانا پکانے کے لئے ایک بہت بڑی تعداد ہے . آپ کے پاک خزانے کو ایک سے زیادہ مزیدار ہدایت کے ساتھ دوبارہ تبدیل کرنا لازمی ہے . pies کے لئے آٹا مختلف ہو سکتا ہے: پف، خمیر، تازہ، پکا ہوا، منجمد پائی کے لئے اور اسی طرح کے لئے.

آلو کے ساتھ پیسوں نے اپنی دادی اور اس کی مزیدار اور خوشبودار کھانا پکانے کے ساتھ، تقریبا بچپن کے ساتھیوں کو بچپن کے ساتھ پکایا. وہ صرف ایک ناشتا نہیں کرسکتے ہیں بلکہ مکمل ناشتا یا دوپہر کا کھانا بھی کرسکتے ہیں. باورچی خانے سے متعلق pies - مشکل نہیں، سب سے اہم - جاننا چاہتے ہیں.

اگر آپ کو آلو کے ساتھ pies بنانے کے لئے نہیں پتہ ہے تو، اس مضمون میں آپ کو کئی مزیدار ترکیبیں دیکھ سکتے ہیں. 30 پائی کلوگرام آٹا، ایک انڈے، سبزیوں کا چار چمچ لے لو. بھرنے کی تیاری کے لئے، ایک کلو آلو، ایک پیاز، 50 گرام مکھن، نمک اور مرچ تیار کریں. یہ 200 کروڑ کا تیل تیل گراؤنڈ کے لۓ لے جائے گا. پیاز لے لو، اسے چھوٹے کیوب میں کاٹ دو، مکھن میں بھلا جب تک سونے کا رنگ حاصل نہ ہو. آلو کو صاف کرنا، پکایا، ایک tolstalk کے ساتھ کچل دیا اور پیاز کو شامل کرنا ضروری ہے. نمک، مرچ اور مکس. آٹا کو تیار کرنے کے لئے، میز پر ایک سلائڈ کے ساتھ آٹے ڈالیں، مرکز میں نالی بنا لیں اور انڈے کو شکست دے دیں، سبزیوں کے تیل اور نصف گلاس پانی میں ڈالیں. ایک سرکلر تحریک میں آٹا کنایا جانا چاہئے، جبکہ 100 مللاٹر پانی شامل کرتے ہیں. ضروری استحکام ایک گھنے اور لچکدار آٹا ہے. آٹا کو ایک فلم کے ساتھ ڈھانپیں اور اسے 15-20 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو. اب میز کے ساتھ میز کو چکھائیں اور آٹا تقسیم کریں، اور ساتھ ہی نصف بھریں. رولنگ پن (موٹائی 2 ملی میٹر) کے ساتھ نصف آٹا رول کریں اور اسے اپنے ہاتھوں سے پھینک دیں. آدھی پرت کے کنارے پر بھرتی بھریں، آلے میں اسے رول کے طور پر ڈال دیں. کناروں کو ٹیسٹ کے ساتھ بند کر دیا گیا ہے. آٹا اور بھرنے کے دوسرے نصف حصے سے، ایک ہی رول بنائیں. اب رول کے کنارے سے 5 سینٹی میٹر کے فاصلے سے ہٹ جاؤ، اسے کھجور کے کنارے سے کاٹ اور اسے اس جگہ میں موڑ دیں. اس بار کئی بار کرو، جس کے نتیجے میں پورے رول کو حصوں میں تقسیم کیا جائے گا. ہر مصنوعات کو اس کی طرف رکھی جانی چاہئے اور ہاتھ سے دباؤ ڈالنا چاہئے. گہری بھری ہوئی کے لئے تیل میں ایک بھری ہوئی پین میں بھری ہوئی پائی.

اور آلو کے ساتھ پائیوں کے لئے یہ ہدایت بہت آسان اور سوادج ہے. آٹا نصف لیٹر کیفیر، سوڈا کا ایک چکن، نصف چائے کا نمک، ایک چینی چمچ اور دو شیشے آٹا سے تیار کیا جاتا ہے. یہ سب مخلوط ہے، آخری موڑ میں آٹا شامل ہے. آٹا باڑوں کے مقابلے میں تھوڑا موٹے ہونا چاہئے. کاٹنے والی بورڈ پر، آٹے کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے، ایک میز چمچ رکھی جاتی ہے اور آٹا میں پھینک دیا جاتا ہے. اس کے بعد ایک گیند ہر خدمت سے گھومتا ہے اور کیک تشکیل دی جاتی ہے. بھرنے میں ٹھوس ہے، اس صورت میں یہ آلو ہے. آٹا اب فلیٹ کیک کے کنارے کے ساتھ جمع کرنے کے لئے اور اس سے اوپر سے تصویر کی ضرورت ہے. کے بعد ہلکے طور پر پیٹی دبائیں، اسے ایک فلیٹ کیک شکل دیں. اسے ہٹا دیا انڈے کے ساتھ چکھو اور اسے سبزیوں کے تیل کے ساتھ ایک گرم سکیلیٹ میں بھیجیں. درمیانے گرمی پر ایک ڑککن کے ساتھ روٹ. اس طرح کے پائیوں کو تندور میں پکایا جا سکتا ہے - اس کے لئے، صرف سبزیوں کے تیل کے ساتھ بیکنگ شیٹ چکنائی.

آلو کے ساتھ پائیوں کے لئے ایک ہدایت مشروم میں شامل ہوسکتی ہے. بھرنے کی ضرورت صرف آلو کے ساتھ آلو نہیں ہے. اگر آپ پف پیسٹری سے بیکنگ ہوتے ہیں تو پھر سبزیوں کے تیل کے ساتھ پٹیاں چکنائیں. pies ان خمیر آٹا چمکدار دے، خوبصورت سطح ہوسکتی ہے، ان کو ایک ہٹا دیا انڈے یا مکھن کے ساتھ بھرا ہوا ہے. سب سے زیادہ اہم بات، اس سے، آپ کے پتلون صرف بہتر اور زیادہ مہذب ذائقہ کریں گے.