Prunes کے ساتھ رولس: چکن، گوشت، مچھلی

گوشت کے پکوڑے سوادج اور رسیلا ڈش - prunes کے ساتھ. نیز، یہ جو روزہ رکھنے کی تیاری کر رہا ہے یہ ہے کہ، سٹو میں ایک طویل عرصے سے ضرورت نہیں ہے. عام طور پر، گوشت شاندار خشک پھل کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے اور اس کا استعمال کرنے کے لئے نہیں ایک گناہ ہے. یہ گوشت prunes کے سے فہرستوں بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے کس طرح سے کوئی فرق نہیں پڑتا.

خصوصی توجہ prunes کے ساتھ رولس چکن کے مستحق ہیں. انہوں نے ان کے ہم منصبوں کے دوسرے مقابلے میں کم گرمی کے مقابلے میں بہت معتدل ہیں گوشت رول. اصل میں، کھایا جا سکتا ہے کہ اس غذا ڈش بھی پرہیز.

سب سے پہلے ہدایت کے لئے فہرستوں کی تیاری کے لئے دو کی تیاری کے لئے ضروری ہے چکن بریسٹ، پنیر 100 گرام، breadcrumbs اور مکھن میں سے مٹھی بھر - prunes کے. سب سے پہلے آپ کو ابلتے پانی میں ابلی prunes کے کی ضرورت ہے. پھر آہستہ کی حوصلہ شکنی اور تقریبا 5 * 7 سینٹی میٹر کی پیمائش سٹرپس میں کاٹ. ہر طرح کے ربن پنیر کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا ہے اور ایک بیری prunes کے پھیلاؤ میں. چکن صفائی کے ساتھ ایک رول میں پرتوں اور ایک toothpick کے ساتھ ٹکی.

ختم رولس پنیر، پھر انڈے میں ڈوبا. پھر فہرستوں اخروٹ کے ساتھ masle.Gotovyat prunes اور چکن کے ساتھ مکھن فہرستوں میں تلی ہوئی ہو گئے تھے. پہلے بھیگی prunes کے، پھر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ، اخروٹ ایک blender میں زمین حاصل ہے. دونوں جزو ملائیں. چکن بریسٹ دو حصوں میں کاٹ. ہر ٹکڑا آہستہ پلاسٹک لفاف کے ذریعے کی حوصلہ شکنی. چکن فلنگ پھیلا، ایک رول میں لپیٹ اور دھاگے کے ساتھ لپیٹا جاتا ہے. رولز پین، 30 منٹ کے لئے پلیٹ اور سٹو پر ڈال ڈالتے ہیں.

prunes اور لہسن کے ساتھ چکن رول. بھی اس طرح موجود ہیں. چکن fillet کے پونڈ، پتلی سٹرپس میں کاٹ، وہ حوصلہ شکنی، ذائقہ چھڑک مرچ نمکین. اس کے بعد، باریک لہسن لونگ اور خشک prunes کے 4 150 جی کاٹ. اجزاء ملا اور میئونیز میں بھرے پڑے ہیں. چکن کے ہر ٹکڑے پر پھیلنے پڑھنا اور ایک رول میں ڈالتے ہیں، اور پھر باندھ دھاگہ. رولز ایک بیکنگ شیٹ پر پھیل گئی اور میئونیز اور ٹماٹر پیسٹ کا ایک مرکب کے ساتھ lubricated. رولڈ فہرستوں کے دوران، آپ کو تندور گرم کرنا اور 20 منٹ کے لئے پین میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے.

شراب میں مدہوش prunes کے ساتھ چکن رول. 6 bedryshek میں چکن کی ہڈیوں سے گوشت علیحدہ کریں. اس گوشت اور کھالیں کی سالمیت کو پریشان نہ ضروری ہے. میئونیز، سرسوں اور مصالحے کا ایک مرکب کے ساتھ گوشت کے lubricates. ایک گھنٹے کے لئے فرج یا میں marinate کرنے کے لئے گوشت چھوڑ دیں.

لینا، اور پھر باریک prunes کے، کٹی لہسن، ایک blender اخروٹ میں پسے میں کاٹ. تمام اجزاء کو ملا رہے ہیں. سے لڑنے جب گوشت promarinuetsya، یہ ضروری ہے. ہر ٹکڑے پر بھرنے کی ایک چھوٹی سی رقم کو پھیلانے اور چکن رول میں ڈالتے ہیں.

ختم فہرستوں ایک پین میں تلی ہوئی ہیں، تو بیکنگ کے لئے ایک سڑنا میں منتقل، وہ سرخ شراب اور ھٹا کریم ڈال لونگ، خلیج کی پتی، کالی مرچ اور تازہ جڑی بوٹیاں، شامل کریں. بند سڑنا 50 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا.

گوشت کی فہرستوں کے لئے مزیدار اور اصل ہدایت - prunes کے گوشت کے ساتھ رولس. اس گائے کے گوشت کے 1.5 کلو، بیکن کے 300 G، prunes کے بیکر، خشک سرخ شراب، نیبو، 2 چمچوں چینی، مکھن کی 300 ملی لیٹر پر مشتمل ہے.

بیف tenderloin پتلی پلیٹ میں تقسیم کیا ہے، اور رات کی شراب میں بھیگی شکست دی جاتی ہے. مارننگ، دھونا، اور آدھے گھنٹے prunes کے لئے پانی میں بھیگی. پھر گوشت شراب سے، ایک بار پھر شکست دی، کو ہٹا دیں اور اتیویاپی پلاسٹک کے غلاف پر ڈال دیا مرچ اور نمک کے ساتھ چھڑکی. باریک نصف prunes کے تیار اور گوشت پر ڈال کاٹنا.

آہستہ ایک رول میں گوشت رول، فلم کے کنارے انعقاد کئی مقامات گوشت نقصان دہ بغیر بینڈیج دھاگہ رول میں. اس کے بعد، پتلی سٹرپس میں بیکن کاٹا اور انہیں رول لپیٹ. بیکن toothpicks کے ساتھ محفوظ کرنا ضروری ہے. تیار رول ورق میں لپیٹ اور 40 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا. جب رول کے لئے تیار ہے، یہ ٹکڑے ٹکڑے کر ایک لا carte میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہو گی.

مچھلی prunes کے ساتھ رولس. 3 درمیانے درجے مچھلیوں پولاک واش، پنکھ کاٹ ریڑھ کی ہڈی کو ہٹا دیں اور ٹکڑوں میں کاٹ. ہر ایک کے مرکز میں ایک چھوٹا سا پنیر ڈال دیا اور ایک ٹیوب میں ان zavrnut. پھر پین رنگ میں تمام مچھلی، مچھلی کے ٹکڑوں کے درمیان ایک بیری یا بیر آلو پیالا پر ڈال ڈال دیا. میئونیز کے ساتھ سب کچھ بوندا باندی اور پکانا کرنے کے لئے تندور میں ڈال دیا.