Leeks کی: جائزہ، کاشت اور محفوظ کرنے کی خصوصیات

بھوک بہتر اور، تحول، جگر اور پتتاشی کے معمول پر لانے کے عمل کو تیز اعصابی نظام، میموری وصولی، سمنوی اور توجہ کے کام کاج کو بہتر بنانے کے - ان ایک میٹھا اور نازک ذائقہ، ہمارے ملک میں صارفین کی غیرمنصفانہ ناراض توجہ ہے جس کے ساتھ leek کے مفید خصوصیات میں سے صرف ایک حصہ ہیں.

خاص طور پر پودوں

leeks کے کا بنیادی پرورش کی قیمت ایک سفید خلیہ پیش کیا. وہ بھی معدنیات اور وٹامن کے ساتھ افزودہ کر رہے ہیں کے بعد سے ابتدائی پلانٹ کے نوجوان پتے، ہم سے واقف لوگوں کی طرح ہیں جس لہسن کو بھی کھایا جا سکتا ہے. ٹانگوں سائز زیادہ تر ترقی کے حالات پر اس کے ساتھ ساتھ گندنے کے گریڈ پر انحصار کرتا ہے اور چوڑائی میں 15 سے 45 سینٹی میٹر سے اونچائی میں مختلف کر سکتے ہیں - 3 سے 8 سینٹی میٹر Leek کی ان وٹامن خواص کھونے کے بغیر چھ ماہ تک محفوظ کیا جا سکتا ہے. ضروری نہیں کہ ایک ہی وقت میں اس کی جڑیں اور پتے ٹرم کرنے کی ضرورت ہے. پیاز کے بیج بلب کی قسم کی اس سے بھی کم ہے، اور 3 سال کے لئے قابل عمل رہتے ہیں. اور پیاز پیاز ہم منصب کی طرح، یہ تشکیل نہیں کرتا.

leeks کے سرد روادار ہیں. انہوں کرنے -8 ° C. ڈر سے frosts نہیں ہیں لہذا، کھلے میدان میں دیر سے موسم خزاں تک ابتدائی موسم بہار سے ہو سکتا ہے.

Leeks کی: گریڈ تصویر

بوائی کی اور اس سے پہلے شروع سے اس پلانٹ کے قیام 2-2.5 ہفتوں کی ضرورت ہے. پرپاک کی شرح پر leeks کے میں تقسیم کیا جاتا ہے:

- ابتدائی؛

- اوسط؛

- بعد میں.

پودوں کے ابتدائی قسم

عام طور پر نتیجہ خیز سبزیوں کی دیر اقسام سمجھا. تاہم، leeks کے سب سے زیادہ پرچر ابتدائی گریڈ میں فصلوں. ابتدائی مقدار غالب مختلف قسم دیر سے موسم گرما یا ابتدائی موسم خزاں میں چکھا جا سکتا ہے. وہ 140 دنوں کی اوسط کی ضرورت مقدار غالب. ٹانگ انہیں کافی پتلی، قطر میں کوئی زیادہ 3 سینٹی میٹر ہے. بہت اچھی سردی برداشت نہیں کیا جاتا ہے. جنوب میں، آپ کو محفوظ طریقے سے اور آسانی سے ایک leek ترقی کر سکتا ہے. ابتدائی مقدار غالب مختلف قسم پیش کر رہے ہیں:

- کے بارے میں 130 دنوں کے لئے رفتار رکھا جس مغرب. بس بہت ہو گیا بیماریوں اور پرجیویوں مزاحم. ذائقہ جزیرہ نما ہے. ورنجن خلیہ کی لمبائی - کے بارے میں آدھا میٹر. 1 m² اس کے ساتھ leek کے کے 3 6 کلو سے جمع کیا جا سکتا ہے. تازہ کھپت کے علاوہ، اس کی حفاظت، اچار اور منجمد کرنا ممکن ہے.

- گولیت، اور bleached حصوں کے ویاس تقریبا دو مرتبہ Vesta کی اور 5-6 سینٹی میٹر خشک اور تازہ استعمال کے لیے قابل قبول ہے جہاں ..

- Kelim ساتھ پودوں کی مدت 150 دن کا. فصل جو وسط موسم گرما سے ممکن ہو جائے گا. اس بیماری leeks کے لئے مزاحم ہے.

ابتدائی قسم کے ستمبر میں سال اور مظاہروں کے آغاز میں گلاس کے تحت ان کی بوائی کے لئے موقع کے لئے نمائش کنندگان کی طرف سے محبت کرتا تھا.

اوسط پلانٹ قسم

مڈ گریڈ اوسطا، 160 دنوں میں سے ایک بڑھتی ہوئی موسم ہے. ابتدائی مقدار غالب پرجاتیوں میں سے اس سے کم کی پیداوار، لیکن معیار بہت بہتر ہے. فصل خزاں اقسام ستمبر میں ہونا چاہئے. مڈ گریڈ قسموں میں سے سب سے زیادہ تعداد ہے. اکثر خرچ کرنے کے باغ میں موسم سرما leek کا ہے چلا جاتا ہے. بہترین اقسام پیش کر رہے ہیں:

- پودوں کے 155 دنوں میں سے ایک اصطلاح کے ساتھ بیشن. بہت پیداواری، اعلی پیداوار. کے بارے میں 200 گرام، 30 سینٹی میٹر کی لمبائی - ماس خلیہ bleached کیا.

- Dzholantom - پودوں کی کوکیی بیماریوں نسبتا مزاحم. اور bleached حصہ اوسط طول و عرض ہے. فصل 5 کلو کے ارد گرد 1 m² اس.

- Casimir - 25 سینٹی میٹر کے اچھے معیار اور bleached خلیہ کی لمبائی اور کٹائی مدت تک بوائی کے بارے میں 180 دن کا گزر جانا ضروری ہے سے 3-3.5 سینٹی میٹر کا ایک ویاس کے ساتھ اعلی پلانٹ،. پیداوار، بہت زیادہ نہیں ہے 1 فی مربع میٹر 3 کلوگرام ہے.

- ٹینگو. اس سے 150-160 دنوں کی ایک بڑھتی ہوئی موسم ہے. پروڈکٹیوٹی زیادہ ہے. یہ سردی برداشت.

- Camus - 20 سینٹی میٹر کی اونچائی اور قدرے 2 کے مقابلے میں زیادہ سینٹی میٹر ذائقہ کا ایک قطر سے کم، کمپیکٹ قول slaboostry ہے .. پیداوار کم ہے.

- ایک اچھا، موٹی، درمیانے ورنجن ساتھ لنسلاٹ حاصل ہوتی ہے. اس ٹھنڈ برداشت. ، تازہ بسم دو ماہ تک محفوظ کرنے کی سفارش کی ہے. خاص طور پر کے ارد گرد الجھ محبت کرتا ہے.

- ہاتھی MS 10 سے 25 سینٹی میٹر کا ایک تیز ذائقہ اور ٹانگ کی لمبائی کے ساتھ یہ زیادہ نمی کی ضرورت نہیں ہے.

پودوں کی دیر اقسام

موسم سرما کی اقسام سردی اور ٹھنڈ کے لئے اچھا مزاحمت ہے. پودوں کی مدت 180 سے 200 دنوں سے طویل ہے، اور اکثر پودے ان کی ترقی کو ختم، تو ایک مختصر ورنجن حصہ ہے کرنے کا وقت نہیں ہے. موسم سرما کی اقسام ایک گرین ہاؤس میں اچھی طرح اگاتے ہیں. کچھ مالی پلانٹ ٹھنڈ سے پہلے پالنے کے لئے خانوں میں پرتیاروپت ہے. موسم سرما کے سب سے زیادہ عام قسم کے:

- ایک مختصر سفید تنا کے ساتھ ڈاکو. مٹی میں بیج کے براہ راست بوائی جولائی کے آخر میں باہر کیا جا سکتا ہے.

- مرکری. نباتات 175 دنوں سے لیتا ہے. سفید خلیہ کی اونچائی - 20 سینٹی میٹر یہ ایک نازک، قدرے تیز ذائقہ ہے. وائرل بیماری مزاحم.

- Karantinsky. اچھی پیداوار، خاص طور پر ستمبر کے دوسرے نصف حصے میں. یہ اچھا ذائقہ اور 5 سینٹی میٹر چوڑا تنا کے سلنڈر شکل ہے.

leeks کے ذخیرہ کرنے

ٹھنڈ سے پہلے چند دنوں کے لئے موسم سرما میں صاف leeks کے. سٹور پیاز کے تہہ خانے یا فرج میں ہو سکتا ہے. تہہ خانے میں رکوع کے لئے ایک عمودی پوزیشن منتخب کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے. جڑوں تھوڑا نم زمین یا ریت، سب سے زیادہ عام، بلکہ گیلے تھوڑا سا چھڑک. ممکن طور پر جڑیں سواریں، لیکن مکمل طور پر نہیں. جڑوں پیاز کے بغیر فوری طور پر خراب اور سڑنے کے لئے شروع ہوتا ہے. bleached کیا پارٹس کی فراہمی کے لئے گرینس کے سب سے زیادہ چھوڑ کر پتیوں سواریں، ایک تہائی ہونا چاہئے. وہ کاٹ نہیں ہیں تو، وہ اب بھی اب بھی سٹوریج کے دوران غیر آرام دہ ہو جائے گا سوھ اور اس طرح کر رہے ہیں. سٹوریج درجہ حرارت - 0 ° C.

leeks کے مختلف بڑھتی ہوئی حالات کو اچھا ملائمیت ہے، بڑھتی ہوئی موسم، پیداوار، سائز کی مدت اور bleached ٹانگوں کے وزن. اس کے بڑھتے ہوئے - یہ، کورس کے، laborious ہے، لیکن ہماری صحت اس قابل ہے.