Bizet کیک

انڈے کی سفید اور چینی - ایک مزیدار اور ایک ہی وقت پکوان تیار کرنے کے لئے کا سب سے آسان میں دو اہم اجزاء پر مشتمل ہے جس Bizet کیک، ہے. تاہم، کامل میٹھی حاصل کرنے کے لئے، آپ کو راز کے کچھ جاننے کی ضرورت ہے.

Bizet تیار کیک ایک ہدایت، آپ کو کسی بھی خاتون خانہ سکتے ہیں، اس مضمون میں مل جائے گا جس سے یہ بہت آسان ہے کیونکہ. اجزاء کو خریدنے کے لئے تیاری اور پیسے کے لئے درکار وقت - کم سے کم ہیں. کرنے Bizet سوادج تھے، یہ ان پڑھنا لئے کیا کرنا ضروری ہے. پروٹین اور چینی ہدایت کے لحاظ سے، مختلف ہو سکتے ہیں.

کس طرح ایک کیک Meringue ممبر پکانا ہے؟

ایسا کرنے کے لئے، آپ 5 انڈے لے اور yolks سے گوروں کو الگ کرنے کی ضرورت ہے. پروٹین جھاگ کے ظہور کو وہپ مکسر. یہ بہت موٹی ہونا چاہئے. عمل 10-15 منٹ لگتے ہیں. آہستہ آہستہ، آپ، چینی ایک کپ ڈال کرنے کی ضرورت ہے مکمل تحلیل تک اچھی طرح اس پر whisking اور ایک یکساں ساخت حاصل کرنے کے. اختیاری، نیبو کا رس یا vanillin ذائقوں شامل کریں. کچھ گرہنتیوں قدرے کچھ نمک Bizet شامل کریں. ٹرے پر پوزیشن چرمپتر کے شیٹ کے لئے ایک کنفیکشنری سرنج یا آستین کا استعمال کرتے ہوئے، پروٹین بڑے پیمانے پر نچوڑنا. Bizet کیک میں سے ہر ایک میں ایک تبدیلی کے لئے رکھا جا سکتا گری دار میوے (بادام، مونگ پھلی، hazelnuts کے، وغیرہ). preheated تندور میں سب سے چھوٹی آگ پر پین رکھ دیا. دو گھنٹے - کیک ایک نصف کے بارے podsushivatsya گا. اس کے بعد آپ نے ان کو ٹھنڈا اور کاغذ سے الگ ہے، یہ کسی بھی مشکلات نہیں پڑے گا کرنے کی اجازت دینے کی ضرورت ہے.

کرنے Bizet کیک خشک تھا، یہ اس کے لئے ایک بھرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. ایک بہت بھرنے کے لئے کی ترکیبیں ہم آپ کو ان میں سے دو پیش کرتے ہیں.

پہلی نسخے کے بعد، آپ کو آگ، 130 جی دودھ ہے جس پر برتن میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے. چینی کی 6 میز چمچ ڈال دیا اور ایک فوڑا دودھ لاتے ہیں. 5 انڈے yolks اور دودھ کے 50 جی ایک مکسر کے ساتھ شکست دی. ابلا ہوا دودھ، yolks کے میں ایک پتلی ندی ڈال آگ پر ڈال دیا اور reflux کرنے کے لئے مرکب لانے. اس کے بعد یہ ٹھنڈا اور ونیلا شامل کرنا ضروری ہے. مکھن بیٹ مکھن کی سطح. یہ ایک سرسبز ہو جاتا ہے، چھوٹے حصے اب بھی مکسر پر whisking، دودھ مرکب میں ڈال. ہم کریم ٹھنڈا کیک روغن کرنے کے لئے ہو جاؤ اور کٹی گری دار میوے کے ساتھ ان چھڑکی.

آپ کو کھانا پکانا کر سکتے ہیں پڑھنا ایک اور آپشن ہے. مثال کے طور پر، ایک caramelized دودھ استعمال کرتے ہوئے. اس کے لئے ہم اس مزیدار مصنوعات کی ایک بینک کی ضرورت ہے. ابلا ہوا گاڑھا دودھ ایک کنٹینر میں ڈال دیا اور یہ ایک چھوٹا سا روشن ہے جب تک ایک مکسر کے ساتھ شکست دی جانا چاہئے. 170 جی مکھن، کٹ کر ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں. ہموار تک کریم کوڑا. Meringue ممبر کی کم سطح کے لئے ان روغن اور دونوں حصوں چکاچوند. پانی کے غسل میں ایک چھوٹے سے کنٹینر میں مکھن کی ایک ہی رقم اور چینی کی ایک چوتھائی کپ کے ساتھ '35 میں چاکلیٹ پگھل کرنے کے لئے. وردی تک ہلچل اس کیک کے سب سے پتلی ندی glaze ڈال.

ایک اور یکساں طور پر سوادج میٹھا کیک شہد ہے. بنانے کے لئے یہ بالکل قدرتی شہد (گلاس) کی ضرورت ہے. کس طرح ایک کیک کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

آٹے کے پیالے اور زمین دار چینی کی ایک چوٹکی ملائیں. سیکشن 5 انڈے yolks اور گوروں. ایک مکسر کے ساتھ آخری بیٹ ایک مستحکم جھاگ بنانے کے لئے. نصف پاوڈر چینی، انڈے yolks ایک کپ شہد کی نصف ایک کپ، ملائیں اور ساتھ ساتھ ایک مکسر کے ساتھ شکست دی. آہستہ آہستہ پروٹین ڈال اور دار چینی کے ساتھ آٹا شامل کریں. اچھی طرح سے ملائیں اور ایک بیکنگ شیٹ، greased کے پر چھوٹے حصے کے نتیجے میں آٹا ڈال دیا. 200 ڈگری کے درجہ حرارت میں تقریبا 15 منٹ کے پکانا. ، ٹھنڈا کرنے کیک شیٹ کو ہٹا دیں اور نصف میں کاٹا.

2 انڈے اور پاوڈر چینی ایک کپ ملائیں، گرمی میں گرم اس مرکب thickens تک. نصف شہد ایک کپ پگھل اور عوام کے ساتھ اختلاط. مکھن کا پیک ونیلا چینی کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ ایک مکسر کے ساتھ شکست دی اور کریم کے باقی کے ساتھ اختلاط.

80G چاکلیٹ ڈیڑھ کپ پاوڈر چینی اور مکھن کے 30 G اختلاط پگھل. گرم گرمی میں یہ بڑے پیمانے پر کی خاصیت ہے جب تک. کیک fluff کریم اور glaze کے ساتھ سب سے اوپر ڈال.