نہیںملتیں میٹھی: ایک تصویر کے ساتھ ایک ہدایت

جدید کنفیکشنری محکمہ کے شیلف پر مختلف مٹھائی کی ایک وسیع رینج پیش کرتا ہے. تاہم، تمام موجودہ تنوع کے درمیان شاید ہی گھر میں کیک سے زیادہ مزیدار کچھ تلاش کر سکتے ہیں. نازک اور خوشبودار شیرینی روشنی اور ہوادار آٹا سے بنایا. یہ اکثر پھل، گری دار میوے، کشمش، candied پھل یا چاکلیٹ کے ٹکڑے ٹکڑے شامل کی جاتی ہے.

آلو نشاستے کے ساتھ اختیار کے

اس پر آپ نسبتا تیزی سے ایک نرم گھر کیک بنانے کے کر سکتے ہیں کیونکہ یہ ہدایت دلچسپ ہے. یہ تقریبا ہمیشہ ایک دوستوییی گھریلو خاتون ہے جو کہ سادہ اور آسانی سے دستیاب مصنوعات کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے. لہذا، یہ آپ کو بھی دکان میں جانے کی ضرورت نہیں ہے کہ امکان ہے. اس صورت میں، آپ کی ضرورت ہو گی:

• آلو نشاستے کی پچاس گرام.
• مکھن کا ایک پیکٹ.
• چینی کی دو سو گرام.
• چار خام چکن انڈے.
• چائے کا چمچ ونیلا.
• آٹے میں سے ایک سو پچاس گرام.

یہ تمام مصنوعات آٹا جس سے سینکا ہوا کیک کا حصہ ہیں. آپ اس میں کشمش یا candied پھل شامل تو نازک گھر ڈیسرٹ بھی سوادج ہو جائے گا.

عمل کی تفصیل

مکھن مصنوعات استعمال کرنے سے پہلے گھنٹے کے ایک جوڑے کے لئے ریفریجریٹر سے ہٹا دیا اور کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دیا جاتا ہے. یہ کافی نرم کیا جاتا ہے تو، اس کے کوڑا مکسر درمیانے رفتار سے چل رہا ہے. تیل سفید بدل جاتا ہے تو، یہ کرنے کے لئے چینی اور ونیلا شامل کریں. اب بھی صرف مکسر whisk ایک اور طرف کو ہٹا دیں.

ایک علیحدہ کٹوری میں خام انڈے توڑ، کمرے کے درجہ حرارت پر گرم کیا اور عام پلگ استعمال کرتے ہوئے انہیں ہلایا. اس کے بعد، وہ آہستہ میٹھا تیل کا ایک مرکب میں متعارف کرایا اور ایک چوتھائی گھنٹے کیلئے مکسر کوڑے جاری رکھ رہے تھے. چھوٹی سی کی طرف سے کے نتیجے میں یکساں وسیع پیمانے پر اور سرسبز تھوڑا پیشگی sifted آٹے، آلو نشاستے کے ساتھ مل کر ڈال. آٹا آہستہ refractory کی شکل میں ایک چمچ اور شفٹ کے ساتھ ہلایا جاتا ہے کے بعد، نیچے اور دیواروں جس کا مکھن lubricated کر رہے ہیں.

ایک سو نوے ڈگری میں ایک تندور میں مصنوعات کو تیار کریں. تقریبا پچاس منٹ بعد آپ کو گلابی اور flavorful کیک ملتا ہے. نازک اور سوادج میٹھا تندور سے ہٹا دیا جاتا ہے، تھوڑا سا ٹھنڈا اور میز پر خدمات انجام دیں. درخواست پر اسے پاوڈر چینی، پگھلا چاکلیٹ یا پھل کے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ سجانے کے لئے ممکن ہے.

پنیر کے ساتھ اختیار کے

ذیل میں بیان ٹیکنالوجی کے مطابق ایک بہت ہی مفید اور سوادج پیسٹری حاصل کی جاتی ہے. اس سے بھی بچوں کو جو پنیر کو پسند نہیں کرتے کھلانے کے لئے ممکن ہے. حقیقت یہ ہے کہ اس جزو شاید ہی ختم شیرینی میں محسوس کیا جاتا ہے کہ. نازک دہی cupcakes کے بہت میٹھا اور خشک نہیں نہیں باری. ان کی تیاری کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• پنیر 18٪ چربی میں سے ایک سو تیس گرام.
• انڈے کی ایک جوڑی.
• آٹے میں سے ایک سو پچاس گرام.
• پاوڈر چینی.
• نرم مکھن کی پچھتر گرام.
• بیکنگ پاؤڈر کے نصف ایک چائے کا چمچ.
• چینی کی ایک سو پینسٹھ گرام.

اعمال کی ترتیب

سب سے پہلی چیز ایک کٹوری نرم مکھن اور چینی کو اکٹھا. یہ سب بہت اچھا رگڑ کر رہا ہے. نتیجے میں بڑے پیمانے پر آہستہ آہستہ دہی اور whipped ہے Whisk میں پیش کیا جاتا ہے. اس کے بعد، آٹا کے مستقبل بیکنگ اور ایک چھلنی گندم کے آٹے کے ذریعے پہلے سے ہے sifted، انڈے شامل کریں. تمام زیادہ سے زیادہ کی خاصیت کو حاصل کرنے کی کوشش میں اچھی طرح ملا.

ایک refractory شکل ہے جس کا سب سے نیچے تیل کے ساتھ lubricated، اور ایک سو ستر ڈگری تک جلانے، تندور کو بھیجا جاتا ہے میں ختم آٹا پھیلاؤ. تقریبا پچاس منٹ بعد، آپ کو خوشبودار پنیر نہیںملتیں پڑے گا. تندور سے ہٹا دیا نازک اور مفید شیرینی، گرڈ پر تھوڑا سا ٹھنڈا اور خدمت. ایک پیسٹری کھا لو، آپ کر سکتے ہیں نہ صرف چائے، بلکہ کافی، دودھ یا پھل اور بیری کے رس.

دہی کے ساتھ اختیار کے

ذائقہ اور رعایت کے بغیر لوگوں کی طرح بیکنگ کی مہک. کیوں یہ خاندان چائے پارٹی میں، بلکہ مہمانوں کی آمد کو نہ صرف لاگو کرنے کے لئے ممکن ہے کہ ہے. بہت جلد تیار اتنا آسان اس کے ساتھ، یہاں تک کہ ناتجربہ کار نرسیں مسائل کے بغیر سنبھال کر سکتے ہیں ہے کہ نرم cupcakes کی ہدایت. لہذا، وہ بھی ایک مصروف دن کے بعد سینکا ہوا جا سکتا ہے. آپ کی انگلی میں اس میٹھی تخلیق کرنے کے لئے وہاں ہونا ضروری ہے:

• دہی کے دو سو ملیلیٹر.
• نصف بیکنگ سوڈا اور سرکہ ایک چائے کا چمچ کی طرف سے.
• ¾ کپ چینی.
• خام انڈے کی ایک جوڑی.
• نرم مکھن پچاس گرام.
• گلاس اعلی گریڈ گندم کا آٹا.
• کوکو پاؤڈر کے تین چائے کے چمچوں.

آٹا کی درخواست پر ایک چھوٹا سا ونیلا شامل کریں. اس جزو کی موجودگی کی وجہ سے آپ کو زیادہ flavorful اور ٹینڈر muffins کے باہر ہو جائے گا (تصویر مصنوعات ذیل میں دیکھا جا سکتا ہے).

باری کی بنیاد پر ٹیکنالوجی

ایک مناسب برتن میں چینی اور احتیاط میدان ان کے ساتھ انڈے سے منسلک. نتیجے میں مرکب نرم مکھن اور دہی میں پیش کیا گیا تھا. اس سے سوڈا، سرکہ کے ساتھ پہلے سے بجھتی ڈالا گیا تھا، اور پہلے سے sifted آٹے. یہ زیادہ سے زیادہ کی خاصیت کو حاصل کرنے کی کوشش میں بھرپور طریقے سے ہلایا گیا تھا.

ختم آٹا دو تقریبا برابر حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. ان میں سے ایک پاوڈر کوکو میں شامل. اس کے بعد، وائٹ چاکلیٹ اور باری باری ایک چھوٹے سے refractory کی شکل میں پھیل آٹا، نیچے اور جس کی دیواروں ادارتاپوروک مکھن کے ساتھ لیپت کر رہے ہیں. یہ کر ایک عام چمچ کی مدد سے زیادہ آسان ہے. ایک سو اور ستر ڈگری پر دہی پر سینکا ہوا میٹھا cupcake کی. تقریبا پچاس منٹ یہ تندور سے ہٹا دیا جاتا ہے، ٹھنڈا پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکا یا پگھلا چاکلیٹ ڈال اور اس کے بعد چائے کو کھلایا.

خشک apricots اور چوکر کے ساتھ اختیار کے

آپ مفت وقت کے ایک گھنٹے سے زیادہ خرچ کرنے کے بعد، آپ کو ایک مزیدار اور صحت مند گھر muffins پکانا کرنے کے قابل ہو جائے گا. یہ شیرینی مختلف روشنی اور نازک ساخت ہے. لہذا، یہ بالغوں اور بچوں دونوں کے کھانے کے لئے بھی اتنا ہی خوش ہے. اس طرح بیکنگ کی تیاری کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• تین چکن انڈے.
• آٹے کی ڈیڑھ کپ.
• نرم مکھن میں سے ایک سو گرام.
• چینی کی پانچ مکمل چمچوں.
• دہی کے ایک کپ.
• خوردنی تیل کی تین چمچوں.
• بیکنگ پاؤڈر کے نصف ایک بیگ.
• چوکر کا ڈیڑھ چمچوں.
• خشک apricots کے ایک سو گرام.

کے علاوہ، آپ کے باورچی خانے نمک اور زمین دار چینی کا تھوڑا سا ہونا پڑے ہیں.

کھانا پکانے الگورتھم

ابتدائی مرحلے میں یہ انڈے کرنا ضروری ہے. ان کا صفائی کے ساتھ، ایک مناسب کنٹینر میں تقسیم چینی کے ساتھ مل کر اور ایک مکسر کے ساتھ whipped. فوری طور پر اس کے بعد ایک نمک، زمین دار چینی اور دہی سے متعارف کرایا جاتا ہے. تمام اچھی طرح ملا، اور صرف اس صورت میں مستقبل میں آٹا نرم مکھن اور خوردنی تیل شامل کریں.

نتیجے میں بڑے پیمانے میں بہت اختتام پر sifted آٹے اور چوکر سے پہلے میں تھوڑا تھوڑا ڈال. سب کو اچھی طرح ہموار تک گوندھا. آٹا کاٹ خشک apricots شامل کریں اور فارم پر اس کو پھیلانے کے لئے تیار ہے. ایک سو اسی ڈگری پر سینکا ہوا شیرینی. تندور میں رہائش گاہ کے وقت فارم کے ویاس پر منحصر ہے. کی تیاری کی ڈگری عام خلال طرف سے جانچ پڑتال بیکنگ.

نازک cupcakes کی: ایک تصویر کے ساتھ ترکیب

یہ سرسبز شیرینی ایک بہت خوشگوار ذائقہ ہے. تھوڑا تیزابیت اس کے سرخ currant بیر، آٹا شامل کر رہے ہیں جس میں فراہم کرتا ہے. آپ کی ضرورت ہو گی ایک بیکنگ کی تیاری کرنے کے لئے:

• تین انڈے.
• دہی اور چینی کی ایک گلاس.
• مکھن کے نصف ایک پیک.
• آٹے کے جوڑے کے شیشے.
• ونیلا اور بیکنگ پاؤڈر کے sachet کے مطابق.
• Redcurrants.

انڈے اور ساتھ مل کر چینی کی ابتدائی مرحلے میں آہستہ سے ان کوڑوں کی سزا. پھر ان ونیلا، دہی اور پگھلا مکھن بھیجنے کے لئے. بھی ہے sifted آٹا اور بیکنگ پاؤڈر آگے بڑھانے کے نہیں ڈال. نتیجے میں آٹا پانی بیری سرخ currants رکھا گیا تھا اور آہستہ سے ہلایا.

ایک refractory شکل ہے جس کا نیچے اور دیواروں دل کھول تیل کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر پھیلنے، آہستہ اوپر لگائے گئے اور گرم تندور میں صاف. بیکڈ مفن ایک سو اسی ڈگری پر نرم. تقریبا پچاس منٹ بعد، یہ تندور سے ہٹا دیا ہے اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت ہے.