ہم شہفنی سے شراب بناتے: پھل اور پھولوں سے

خزاں خوشبو ... کس طرح اس تعریف کو سمجھنے کے لئے؟ پھل، سبزیاں، بیر کے اواخر اجتماع - پہلی جگہ میں ایک امیر کی فصل کے خیال ذہن میں آتا ہے. یہ شراب ابال سانی کورس کے sauerkraut اور نمکین crunching کے، ھٹی، اچار کی بو ہے اور. انگور سے کم شراب پینے کے روایتی پیداوار کے ساتھ ساتھ بہت مقبول اور دوسرے خام مال کے استعمال ہے. کی شراب شہفنی سے بنایا گیا ہے کہ کس طرح دیکھتے ہیں. بیر سے، اور دوسری نہ معمول ٹیکنالوجی - - پراسیسنگ اس درخت کی خشک اور تازہ پھولوں کی یہ مضمون ایک کلاسک ہدایت پر مشتمل ہے.

پھل تیار

ابال مکمل طور پر پکا ہوا بیر استعمال ہوتا ہے. اکثر ایسا ہوتا ہے، ایک زیادہ شدید ذائقہ حاصل کرنے کے لئے، wilting کو پھل خرچ کرتے ہیں. اس کے علاوہ مناسب اور خشک بیر. پھر خزاں کے بعد مستقبل کے استعمال کے لیے خالی کر دیا ہے جو دوستوییی مالکان، سال کے کسی بھی وقت میں ایک تازہ، روشنی اور صحت مند مشروبات بنانے کے لئے کر سکتا ہے. لہذا، اگر آپ کام شروع کرنے سے پہلے، خام مال کے انتخاب انجام دیتے ہیں. تمام کو نقصان پہنچا، خالی بیر ضائع کر دیا جائے. ان پھلوں aphids کے اندر اندر شروع نہ کریں نوٹ. اس صورت میں، بیر استعمال کرنے کے لئے ناپسندیدہ. پھل دھو پہلے پروسیسنگ کے لئے ضروری نہیں ہے. بڑے پیمانے پر اور لکڑی کی لاٹھی سے پتوں کو ہٹا دیں. بیر پر دم کی مداخلت.

ابال مرحلے

ہاؤس شراب روایتی ٹیکنالوجی کے مطابق تیار شہفنی:

• پکا ہوا بیر نیچے رکھ اور گرم چاشنی ڈال رہے ہیں.
• فعال ابال کے پانچ دن بعد، ایک بوتل میں تناؤ مائع ڈال پرنٹ وانپ ٹیوب. شراب پہلی پانچ دن ایک گرم کمرے میں ہونا چاہئے، اور پھر - ایک ٹھنڈی 15-20 (ابال کی نشانیوں میں سے پہلے آخر) میں.
• احتیاط سے نیچے دیئے گئے تلچھٹ کو چھوڑ کر، مائع دور ڈال.
• ایک ٹھنڈی جگہ میں بوتل پکنے کے لئے رکھ دیں.
• چھوٹے مقدار میں کولڈ ڈرنک کھائیں.

تم تھوڑا سا ٹیکنالوجی کو تبدیل کرنے، شراب کو زیادہ شدید اور فرم کر سکتے ہیں.

کس طرح شہفنی گڑھوالی یا "تصور" سے شراب بنانے کے لئے؟

پینے کے غیر جانبدار ذائقہ مکمل طور پر نئی خصوصیات کو حاصل کر سکتے ہیں. اس کے علاوہ اضافی اجزاء کے علاوہ کے ساتھ شہفنی (بیر) سے شراب بناتے ہیں. اس کے علاوہ پھلوں کے مجموعے (سیب، ناشپاتی، آلو بخارہ)، اکثر ایک تازگی ھٹی جزو کے طور پر استعمال کیا. انہوں نے خصوصی منسلک، شدید وجہ رند کی مخصوص خصوصیات کے لئے "رابطے". اس کے علاوہ، وہ ایک اعلی شراب مواد کے ساتھ شراب بناتے ہیں. اس مقصد کے لئے، حل کے فریم ورک میں پہلی تناؤ برآں چاشنی شامل کیا جاتا ہے کے بعد، اس میں ریت کے حراستی اصل کے مقابلے میں دو بار اس سے زیادہ ہونا ضروری ہے. اس طرح کی ٹیکنالوجی کے ساتھ چلانے-fermenting کی لئے wort کو مزید استعمال کرتے ہوئے، اور صرف اس سے decanted اور ایک ٹھنڈی جگہ میں رکھ دیا گیا.

شراب شہفنی دوائی کی ایک قسم سمجھا. بے شک، یہ قلبی اور hematopoietic نظام پیکر پر ایک فائدہ مند اثر (بالکل، اعتدال پسند مقدار میں) ہے. پھولوں سے - خصوصی خصوصیات اور ایک دوسرے مشروب ہے. مندرجہ ذیل "امرت" تازہ کاری، ایک روشنی کے لئے ایک تفصیلی ہدایت فراہم کرتا ہے.

پھول سے گھر شراب کی تیاری. ابتدائی مرحلے

حیرت انگیز مہک اور پینے کا ذائقہ سب سے واقف نہیں ہے، یہ شہد کا ایک اشارہ کے ساتھ ایک fruity کاک کی طرح تھوڑا سا ہے. سب سے پہلے، آپ کو خام مال پر ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے. گلابی پنکھڑیوں کے ساتھ پھول جمع، درج ذیل قوانین پر عمل:

• درختوں اہم سڑکوں اور شاہراہوں کے ساتھ ساتھ بڑھتی ہوئی علاقوں سے بچیں، یہ جنگل یا دیہی علاقوں میں workpiece کی مادی مشغول کرنا بہتر ہے؛
• پھول دار نمی سے بچنے کے لئے خشک دھوپ موسم میں پھول جمع.
• feedstock کے، مستقبل کے استعمال کے لیے کاشت کیا جا سکتا سائے علاقوں میں اس کے خشک کرنے والی بڑے پیمانے پر کی ایک پتلی پرت پھیل ہونے اور گوج کے ساتھ سب کو ڈھکنے کا.

فصل تو ایک اور طریقہ شہفنی گھر میں شراب. ایک ہدایت کا بیر پھول کی جگہ کی طرف سے نظر ثانی کی.

سافٹ ڈرنکس کی پیداوار کے لئے ٹیکنالوجی

کس طرح گھر شراب بنانے کے لئے، شہفنی "پھول"؟ ان اقدامات پر عمل کرکے کام انجام:

1. تازہ پھولوں یا خشک خام کی 70-80 G کے 4.5 لیٹر گوج یا نایلان بیگ میں ڈال اور ایک برتن 5.6 لیٹر میں رکھ.
2. ایک کنٹینر میں ابلتے پانی کے 4 لیٹر ڈالو.
3. گرمی پر پین رکھو اور ابالنا 15 منٹ.
4. ایک 10 لیٹر گلاس اہتمام بالٹی میں مائع نتارنا، بیگ مروڑ.
5. شوربے میں چینی کی 1 کلو بھریں اور وردی تک گوندھا.
6. 2 نیبو اور 2 سنتری چھیل کاٹ کے ساتھ، یہ کاٹنا اور ایک بالٹی میں سے ایک کی جگہ. بھی رس نہیں نچوڑ.
7. کمرے کے درجہ حرارت کو لئے wort ٹھنڈی اور مضبوط کالی چائے پتوں اور شراب خمیر کی ثقافت کے ایک گلاس میں جو ہلچل (کسی بھی شراب کی بھیڑ اوشیشوں - 0.5 کپ).
8. مرکب مضبوطی کا احاطہ اور 4-5 دنوں کے لئے گرمی میں خمیر کرنے کے لئے چھوڑ جاتا ہے.
9. مائع احتیاط بوتل (10 L) میں ڈال اور ابلا ہوا پانی کے ساتھ ایک ہینگر میں بھر.
10. ایک گیس کی دکان ٹیوب کے ساتھ Zakuporte کنٹینر stopper کے. ایک ٹھنڈی جگہ (عام طور پر 10-15 دنوں) میں Dobrodiy شراب ضروری ہے.
11. شراب 3 ماہ کے لئے لینا.

بہت اچھا ذائقہ اور مہک کا لطف اٹھائیں!