ہر ذائقہ کے لئے سوجی کے ساتھ گوبھی cutlets کے

کتنے سوادج اور صحت مند عام گوبھی سے بنایا جا سکتا ہے! تاہم، اس سبزی کے ذکر سے اکثر لوگ کسی وجہ صرف سوپ، سلاد اور برواں گوبھی کے لئے یاد ہے. لیکن گوبھی کے پکوان کی اس قسم کو محدود نہیں ہے. کچھ لوگوں کو کس طرح مزیدار حاصل جانتے گوبھی cutlets کے سوجی کے ساتھ.

ساتھ استعمال کی اولاد

ہر ماں، کورس کے آپ کے بچے، غیر معمولی سوادج کچھ کے لئے تیار کرنے کے لئے اور، مفید کوشش کر رہی ہے. اس طرح ایک مقصد کے ساتھ آسانی سوجی کے ساتھ گوبھی cutlets کے مقابلہ کر سکے. ان لوگوں کے لئے شکوک و شبہات کو واضح کیا جا سکتا ہے جو. سب سے پہلے، گوبھی فائبر کی ایک بہت پر مشتمل ہے اور جسم انسان کی ایک بہت کی ضرورت وٹامن. یہ مجموعہ روزانہ مینو کی تیاری میں نظر انداز نہیں کیا جا سکتا. دوسرا، تازہ گوبھی سال کے کسی بھی وقت میں سٹور میں خریدا جا سکتا ہے. کی طرف راہ ہے، یہ محفوظ غذائی خصوصیات کے بعد بھی طویل سٹوریج. لیکن یہاں مسح ہے. چھوٹے بچوں کو عام طور پر سلاد کھانے کے لئے ہچکچا رہے ہیں. تو کے طور پر ہر روز ان کے سوپ کھانا کھلانا نہیں. یہ کچھ تنوع کا مشاہدہ کرنے کے لئے ضروری ہے. یہاں تخیل اور عقل کی مدد آئے. اس صورت میں ایک بہترین اوتار سوجی کے ساتھ کٹلیٹ گوبھی جا سکتا ہے. ایک بچہ تمام بچوں کی طرح گوبھی اور سوجی کے فوائد: یہاں ایک بار میں دو "پرندوں" مار سکتا ہے. اور ڈش یہ بجٹ. یہ صرف 1 چھوٹے kochanchiki انکرت آدھا کپ دودھ، نمک، 2 انڈے، سوجی کا 125 گرام، ایک چھوٹی سی کالی مرچ، بریڈانگ (یا آٹے) کے لئے crumbs کے، خوردنی تیل لے جائے گا کے لئے.

کوک مندرجہ ذیل طریقے سے بہتر:

1. shredded گوبھی ڈال میں دودھ اور کوک جب تک یہ نرم.
2. نمک شامل، ہلچل اور سوجی ڈال. Groats کے پھول تک ایک چھوٹا سا کک.
3. گرمی سے ہٹا دیں انڈے شامل کریں اور آٹا وردی ساننا. بڑے پیمانے پر موٹی باہر کر دیا کے لئے آپ کو صرف yolks کے لے سکتے ہیں.
4. پیٹس ڈھال کے نتیجے میں مرکب سے، بریڈیڈ، پھر انہیں ایک پین میں بھون.

بچوں کی طرح ایک ڈش بہترین خدمات انجام دیں کے ساتھ ھٹی کریم اور انڈے کی چٹنی.

رسیلی شاکاہاری

سوجی کے ساتھ گوبھی cutlets کے نہ صرف بچوں کے لیے اچھے ہیں. وہ لوگ جو اس ڈش سے محبت کرنے کو تیار کرنے کے لئے خوش ہیں، لیکن گوشت نہیں کھاتے. یہ - شاکاہاریوں. یہ آپ کو بہت ٹینڈر، رسیلی اور flavorful برگر تیار کرنے کے لئے کی اجازت دیتا ہے کہ ایک بہت اچھا طریقہ ہے.

اجزاء:

• گوبھی کی 800 گرام.
• ½ کپ میدہ اور سوجی؛
• نمک؛
• 1 پیاز؛
• لہسن کے چھوٹے لونگ کے ایک جوڑے.
• کالی مرچ؛
• breadcrumbs کے.

خوردنی تیل میں پیٹس بھون.

گوبھی اور باورچی سوجی کے ساتھ cutlets کے بہت سادہ ہے:

1. تازہ گوبھی coarsely کاٹنا اور کھولتے ہوئے پانی میں ٹاس. 10 منٹ گرمی، اور پانی بند کردیں بعد صرف سوھا.
2. سبزیاں گوشت کی چکی میں پیسنا. اس کے بعد اضافی نمی دور کرنے کی بڑے پیمانے پر قابو پانے کے.
3. سوجی، آٹے، کالی مرچ، نمک شامل کریں. تمام مرکب کو اچھی طرح سے اور چھوڑنے کے لئے بالغ کے لئے پڑھنا 0.5 گھنٹے. اس وقت کے دوران سے Munk سوجن چاہئے.
4. نتیجے میں مرکب گیلے ہاتھوں چھوٹے پیٹس اپنی طرف متوجہ اور ایک کڑاہی میں تیل میں بھون ان ہے.

وہ کسی بھی ساس کے ساتھ کھا سکتے ہیں، اور یہاں تک کہ ایک سائڈ ڈش کے بغیر. اور بھرنے کے لئے بہت نوجوان کے لئے، یہ لہسن شامل کرنے کے لئے نہیں ضروری ہے.

جڑی بوٹیوں کے ساتھ cutlets کے

جب موسم گرم ہے، اور باغ گرینس مقدار میں، میں بالکل سب کچھ میں اس میں شامل کرنا چاہتے ہیں. یہ اس میں اپنے آپ کو محدود کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. مثال کے طور پر غیر معمولی کھانا پکانا کرنے گوبھی برگر. ہدایت کی تیاری کے ہاتھ میں کورس کی گوبھی کی ایک چھوٹے سائز کے سر، 1 انڈے، سوجی، نمک، روٹی crumbs، dill کے، کالی مرچ کے 100 گرام اور، ہے کرنے کے لئے تیل کی ضرورت ہے.

مندرجہ ذیل کے طور پر سب کچھ کیا جاتا ہے:

1. گوبھی coarsely کٹی، پین میں شامل کریں پانی کے 0.5 کپ ڈال اور آگ پر ڈال دیا. ضروری ہے، یہ جب تک تمام نرم ابالنا. یہ 10-15 منٹ لگیں گے. اہم بات پانی مکمل طور پر خشک نہیں فوڑا کرتا ہے. پھر گوبھی بجھا نہ کیا جائے گا اور grilling اور بھی جلا دیا.
2. ایک blender میں ماس شفٹ اور مشرف میں پیسنا.
3. انڈے، نمک، سوجی، کٹی dill شامل کریں اور اچھی طرح آٹا ساننا. مرکب ایک مائع تبدیل کر دیا ہے، تو یہ بسکٹ کا تھوڑا سا شامل کرنے کے لئے ممکن ہے.
4. تیار بڑے پیمانے پر سے پیٹس فارم اور ایک خوردنی تیل میں بھون ان کرنا.

ڈش ناشتا کے طور پر دن کے شروع کے لئے بہترین ہے، اور جڑی بوٹیوں یہ ایک مخصوص ذائقہ اور مہک دے.

meatless کیا آپشن

وقت سے وقت کے لئے، ایک سے زیادہ خطوط منعقد وہ لوگ جو بعض کھانے کی اشیاء سے پرہیز کرنا ہے. مثال کے طور پر، انڈے ان دنوں ممنوع. لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ گوبھی نہیں کھا سکتا برگر. ایک ہدایت سوجی اور انڈے مفت کے ساتھ دوسروں سے بھی بدتر ہے. کام کے لئے ضروری سفید گوبھی کا صرف 0.5 کلو گرام، پانی کے ایک گلاس، 75 گرام تیار کرنے سوجی کا، روٹی crumbs، خوردنی تیل اور تھوڑا سا نمک کی 50 گرام.

تازہ یا مدہوش گوبھی: ایک آغاز کے لئے یہ نوٹنگ طرح cutlets کے دو طریقوں سے تیار کیا جا سکتا ہے کہ قابل ذکر ہے. پہلا آپشن پر غور کریں:

1. گوبھی، جتنی پتلی ممکن ہے کاٹ تھوڑا سا آٹا اور پانی شامل کریں اور پھر ہلچل.
2. نمک، سوجی ڈالو اور کیما کھانا پکانا.
3. breadcrumbs میں پیٹس، رول کی چکاچوند اور ڑککن کے ساتھ ان کے بھون بہت کم گرمی پر خصوصیت کرسٹ تک.

اس طرح تیار cutlets کی بہت ٹینڈر اور بہت سوادج باہر کی باری ہے، لیکن انڈے کی کمی، کوئی بھی محسوس کریں گے.

مکمل طور پر اناج کے بغیر

مزیدار گوبھی برگر بھی حاصل کیا وہ واقعی کوئی اناج ہے تو کر رہے ہیں. یہ آسان ہے.

اجزاء:

• 1 ہیڈ (چھوٹے)؛
• 2 انڈے؛ روٹی crumbs؛
• آٹے کے 50 گرام؛
• نمک؛
• خوردنی تیل.

آپ کو مندرجہ ذیل کی ضرورت کک:

1. کول ایک grater پر ملوانا. فسل کاٹنے کی مشین مطلوبہ اگر استعمال کیا جا سکتا ہے.
2. آٹا، انڈے اور ہلچل پرسکون شامل کریں. نمک فراانگ سے پہلے، آخر میں شامل کیا جاتا ہے.
3. فارم پیٹس، رول ان میں روٹی crumbs اور ڈال میں ایک پین کے ابلتے تیل.
4. workpiece کے دونوں اطراف پر بھون. پھر احتیاط سے احاطہ پین بہت تنگ ڑککن اور ابالنا پر ایک کم گرمی کے لئے 10-15 منٹ.

ابھی ایک کرسپ ابھی تک گرم ساتھ ٹینڈر cutlets کی، آپ کی میز پر، ھٹی کریم کے ساتھ ان کا پانی پرچر درخواست دے سکتے ہیں. گاجر، zucchini کے: بالکل اسی طرح میں تم سے نہ صرف گوبھی، بلکہ کسی دوسرے سبزیوں سے برگر تیار کر سکتے ہیں. ہیٹ ٹریٹمنٹ (بجھانے اور فراانگ) کی مختلف اقسام کا مجموعہ مصنوعات کی سب سے زیادہ واضح طور پر ان کے palatability کی ظاہر کی اجازت دیتا ہے. اور اس کے اعداد و شمار کو دیکھنے کے لئے کی کوشش کر رہے ہیں جو ان لوگوں کے لئے، یہ سرامک کٹلری استعمال کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہو سکتا ہے. اس سے تیل کی ایک بڑی رقم کی ضرورت نہیں ہے اور کوئی خوف مصنوعات کو جلا دے گا کہ نہیں.