گھر پر میڈ بنانے کے لئے کس طرح: کلاسک ہدایت

تاریخی طور پر میڈ - ایک روایتی "ہوم مرکب" جو عام طور پر عوامی تقریبات میں مہمانوں کا علاج کیا جاتا ہے.

بنانے کے لئے کس طرح پر معلومات کے لئے گھر میں میڈ، میں پرانے دنوں میں تقریبا ہر کوئی جانتا تھا. غذا اس راز ہے کہ شہد اور پانی کے قدرتی ابال کے تحت خصوصیت رنگ اور مائع اور بدبو حاصل کی جاتی ہے. یہ غور کرنا چاہیے، جو کہ بہترین ذائقہ خصوصیات رکھنے، میڈ بہترین علاج ہے. اور اب تو سردی ، کئی سال پہلے منشیات کی ایک بڑی تعداد کا علاج کرنے کے لئے لیا اس کی بجائے ان کے اس مشروب کا استعمال کیا.

کس طرح میڈ گھر پر بنانے کے لئے؟ اس کے لئے ہم صاف فلٹر پانی کی ضرورت (بہتر سپر مارکیٹ میں سب سے زیادہ معیار کو خریدنے). بالکل، ہمارے باپ دادا خالص موسم بہار کے پانی (یا اچھی طرح) کا استعمال کیا ہے، لیکن اس معاملے میں کوئی چارہ نہیں ہے. پھر بھی 5 لیٹر پانی کی ضرورت ہے. Meda کی تقریبا 1 کلو، ایک چائے کا چمچ خمیر دو چھ لیٹر پین (ممکن اور اعلی صلاحیت)، 1 چھلنی پانچ لیٹر صلاحیت اور پتلی ربڑ طبی نلیاں ضرورت ہوتی ہے.

مشروبات کی پیداوار (1 چمچ. چمچ میں سب) کو ایک خاص ذائقہ دینے کے لئے دنیا اور barberry کے تھوڑا سا میں شامل کرنے کی اجازت ہے جب. کچھ اور اورنج چھلکے شامل کریں، لیکن یہ ضروری نہیں ہے کہ وہ حقیقی ذائقہ "روغن" کے بعد سے.

لہذا، گھر میں میڈ بنانے کے لئے کس طرح کے نظریے سے کی مشق کرنے کے لئے شروع. شہد کی کل تعداد کے 7-8 چمچوں کو بعد میں استعمال کرنے کے لئے ایک طرف رکھ دیا. ایک پین میں ڈال شہد سے زیادہ، اس کے بعد پانی کے ساتھ بھر اور آگ پر ڈال دیا. مکمل تحلیل جب تک stirring. یہ مکمل طور پر تحلیل ہے جب، ہم پانی کے باقی بنا اور مائع ابالنے کے لئے شروع ہوتا ہے جب تک انتظار (ابلتے میڈ سوپ چاہئے!). وقفے وقفے سے ایک چمچ کے ساتھ فلم کو ہٹا دیں. (اگر مطلوبہ) 20 منٹ کے بعد، کھولتے ہوئے کہ barberry اور دھنیا شامل کریں.

1 chasa بعد ابلتے پین ہٹا دیں. نتیجے میں مائع کو ایک اور طرح کے پین میں ایک چھلنی کے ذریعے سوھا جانا چاہئے اور پھر سے آگ پر ڈال دیا، ابال لانے.

اگلا، پہلے سے تیار کنٹینر میں ڈالا wort کے 350 گرام. ایک ڑککن کے ساتھ کٹورا کا احاطہ اور اسے نیچے 30 ڈگری تک ٹھنڈا ہونے تک انتظار کریں. یہ کولنگ تیز کرنے ٹھنڈے پانی میں ڈال دیا جا سکتا ہے. اس کے بعد، ہم، خمیر کو بھرنے کے ایک لئے wort کے ساتھ ہلچل اور 15-20 منٹ انتظار کریں. پھر لئے wort کے ساتھ پین میں مرکب ڈال، اور تمام اچھی طرح سے دوبارہ مداخلت ہے.

میڈ پر پہلے سے ہی تصورات کے سب سے زیادہ بنانے کے لئے کس طرح، کے اصول. پہلے سے پکا ہوا ربڑ کی نلیاں اور 5 لیٹر کی بوتل لے لو. ، بوتل ٹوپی میں ایک سوراخ pierces ہے اس میں ایک ٹیوب آگئی. اس کے دوسرے آخر پانی کے ساتھ ایک جار میں رکھ دیا گیا. یہ ایک طویل وقت کے لئے کوئی ڈبے یا اس طرح ٹیوبیں تھا کہ واضح ہے. اور گھر پر میڈ بنانے کے لئے کس طرح کے سوال، ہم چند دیگر ہدایات پڑے گا. لیکن نتیجہ ایک ہی ہو جائے گا.

پھر صرف wort کے ابال کے لئے ایک سیاہ ٹھنڈی جگہ میں 2 ہفتوں کے لئے میڈ منتقلی. اس کے بعد آپ اس کے ساتھ منسلک ایک چھوٹا سا وزن کے ساتھ بوتلیں اور ایک اور ٹیوب لینے کی ضرورت ہے. لئے wort ساتھ صلاحیت کے لئے ایک چھوٹا سا وزن، اور اپنے منہ میں دوسری ڈال کے اختتام داخل کریں اور تھوڑا ھیںچو. ایک بار لئے wort چلایا جاتا ہے، بوتلوں میں اس کی بوتل. قلعہ پکایا شہد جانچ، آپ پانی اور فوڑا کے ساتھ کمزور کر سکتے ہیں. ختم ڈرنک کی بوتلیں بوٹلنگ، 2 ہفتوں کے لئے ایک سیاہ جگہ میں ڈال دیا.

کہ گھر میں میڈ بنانے کے لئے کس طرح کی تمام چالوں ہے.