کیک: ایک سوادج ناشتا کے لئے ایک ہدایت

کیک - ایک مقبول اور بہت سے برتن کی ایک پسندیدہ. انہوں فہرستوں کی شکل میں تیار کیا جا سکتا ہے اور ایک سنیک کے طور پر کام یا کپ پر باہر پھیلانے اور سینڈوچ کے لئے استعمال کرتے ہیں. یہ چند آسان ترکیبیں ہیں.

کیک: تصاویر کے ساتھ کی ترکیبیں

کی تیاری کے ساتھ شروع کرتے ہیں مشروم کی کھوپڑی کی. اس کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• خشک مشروم - تقریبا 20 گرام؛
• سخت ابلا ہوا انڈے - 5 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ٹکڑا ساسیج پنیر کے 150 گرام وزن؛
• نمک، پیاز؛
• خوردنی تیل، میئونیز.

کس طرح مشروم کی کھوپڑی پکانا ہے؟ نسخہ آپ کا زیادہ وقت نہیں لے کرتا ہے. پیش سیٹ لینا مشروم (اگر آپ تازہ یا محفوظ کی ہوئی لگ سکتے ہیں). میں sauté جھکنا خوردنی تیل. مشروم چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ اور پیاز شامل کریں. گوشت کی چکی پنیر اور انڈے کے ذریعے پیسنا. Podsolite. میئونیز کے ساتھ موسم. تمام مرکب کو اچھی طرح، نفاست دینے کے لئے کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی.

پیسٹ: چکن جگر کی ہدایت

کی ایک رول تیار چکن جگر پنیر اور انڈے کے ساتھ بھرے. اس کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• خام چکن جگر وزن 750 گرام؛
• 20 ملی لیٹر کی سورجمھی تیل بو کے بغیر حجم؛
• درمیانے سائز میں سے ایک گاجر؛
• خشک دونی؛
• 100 گرام کے تمباکو نوشی پنیر ساسیج وزن؛
• درمیانے درجے کے پیاج سروں کی ایک جوڑی؛
• مکھن (پگھلا) 100 گرام وزن؛
• نمک، کالی مرچ؛
• 3 چکن انڈے.

ٹیکنالوجی

کس طرح کی pies پکانا ہے؟ اس ڈش کے لئے ہدایت کئی سالوں کے لئے مشہور ہے. یہ قدم بہ قدم ایگزیکیوٹ.

1. ابالنے چکن جگر ہونے تک پکا. ایسا کرنے کے لئے کے بارے میں 10 منٹ کے لئے آگ پر ابال کے بعد اسے پکڑو. پیاز مکھن میں چھوٹے اور بھون میں کاٹا. گاجر کاٹ. پیاز سے منسلک ہوں. کے بارے میں 5 منٹ کے لئے سبزیاں Sauté.
2. ٹھنڈی جگر، ٹکڑوں میں کاٹ. ایک ساتھ مل کر تلی ہوئی پیاز اور گاجر کے ساتھ، ایک گوشت کی چکی کے ذریعے منتقل. Podsolite، کالی مرچ، تھوڑا دونی رکھ دیا.
3. مرکب مکھن کا ایک چھوٹا سا (تقریبا 20 گرام) ڈال دیا گیا تھا. ہموار تک ایک blender استعمال کرتے ہوئے پیسنا.
4. انڈے ابالنے کے لئے رکھ دیں. پھر ان کو ٹھنڈا اور باریک کاٹ. پنیر گھسنا. نرم مکھن کی باقیات، انڈے اور پنیر کے ساتھ اختلاط. نمک کے ساتھ موسم.
5. لو پلاسٹک لفاف یا ایک پلاسٹک بیگ. سبزیوں کے ساتھ جگر کا ایک بھی پرت ڈال. 15 منٹ کے لئے فریزر میں رکھ دیں. کھوپڑی تھوڑا ٹھنڈا ضرورت ہے.
6. پرت بھرنے کے جگر میں انڈے اور پنیر ڈال دیں. چاقو باہر ہموار. تہ دونوں تہوں رول، فلم کنارے کھوپڑی کو ٹھنڈا کرنے کے لئے ریفریجریٹر میں جکڑنا اور جگہ.
7. خدمت سے پہلے، پیسٹ فلم کو ہٹا دیں. حصوں میں کاٹا. یہ ایک سینڈوچ کے لئے یا ایک سنیک کے طور پر استعمال کیا جا سکتا.

پیسٹ: سور جگر سے ہدایت تہوار رول

چھٹی کے ٹیبل کے لئے کک دلچسپ اور مزیدار ڈش. کھوپڑی، اس ہدایت سے پیدا جو فیڈ میں، مزین بھوک اور شاندار کر دیتا ہے. یہ آسانی سے سلائسین میں کاٹا اور ایک تالی پر بندوبست یا اس کے ساتھ سینڈوچ بنانے جا سکتا ہے.

ضروری اجزاء:

• 1 بڑی پیاز؛
• 1 بڑی گاجر؛
• تازہ سور کا گوشت چربی - 300 گرام کا وزن؛
• نمک، کالی مرچ؛
• کلو تازہ سور جگر؛
• 8 چکن تازہ انڈے (وہ گھر ہو تو بہتر)؛
• پیک (200 گرام) مکھن کی.

تیاری کی ٹیکنالوجی. قدم کی وضاحت کی طرف سے مرحلہ

1. درمیانے درجے کے کیوب پر تازہ بیکن سلائس. دھو لیں سور کا گوشت جگر، عوامی تحریک خشک. کسی بھی شکل کے ٹکڑوں میں کاٹ.
2. ایک کڑاہی میں چربی باہر پوشیدہ ہے. تمام چربی کے ساتھ گرم، Greaves کی اس سے نکال دیں. جگر شامل کریں. مصنوعات کی اعتدال پسند گرمی پر بھون. ہلچل کرنا مت بھولنا. اگر ضرورت ہو، جب تک جگر کھانا پکانا یہ روشنی بن جاتا ہے جب تک. یہ عام طور پر کھانا پکانے کا آغاز کے بعد 5-7 منٹ کے اندر اندر اس وقت ہوتی ہے. پھر podsolite اور کالی مرچ شامل کریں.
3. گاجر اور پیاز چھیل. ٹکڑوں میں سبزیاں کاٹ.
4. تلا جگر سبزیاں ڈال دیا. ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ، آگ اور بھون کی ایک کم از کم سطح مقرر مکمل طور پر پکایا تک، احتیاط stirring کے. پھر گرمی سے پین ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دی.
5. انڈے ابال. شیل کو ہٹا دیں اور سفید سے yolks علیحدہ.
6. ایک کڑاہی میں مصنوعات گرم پین. گوشت کی چکی کے ذریعے ان کی کمی محسوس (رس کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ). ایک چمچ کے ساتھ جگر بڑے پیمانے پر کچلنے تاکہ یہ ہموار اور پلاسٹک بن جاتا ہے. کھوپڑی نم ہونا چاہئے.
7. yolks کے ایک چھلنی کے ذریعے پیسنا. یہ ایک سرسبز جردی بڑے پیمانے پر حاصل کرنا چاہئے. پگھلا مکھن شامل کریں.
8. سپریڈ ورق یا پلاسٹک لفاف. بھی، کھوپڑی کی پتلی پرت ڈال دیں. اس جردی بڑے پیمانے پر پھیل گیا. فرج میں رول اور جگہ اپ رول.
9. خدمت سے پہلے، پلاسٹک لفاف ہٹانے اور خوبصورت سلائسین میں رول کاٹو. جڑی بوٹیوں کے ساتھ گارنش.

کوک کی pies - ہدایت آسان ہے، اور کسی بھی ٹیبل تکمیل کیلئے ختم ڈش!