کیما بنایا ہوا چکن اور fillet سے meatballs کے لئے ہدایت: باورچی خانے سے متعلق چکن cutlets

cutlets کے طریقوں میں سے اور مصنوعات کی ایک قسم سے ایک قسم تیار کیا جا سکتا ہے. آپ کو سہولت کے ایک نئے میں معمول کے کھانے کی باری نہیں کر سکتے ہیں کیما بنایا ہوا گوشت یا مچھلی، بلکہ سبزیاں (سبزی کھانے کے پیروکاروں کے لئے)، اور مصالحے کے نئے مجموعے استعمال کر سکتے ہیں. سب سے زیادہ مزیدار اور نازک انتخاب میں سے ایک چکن ہیں cutlets کی. meatballs کے لئے ہدایت کیما بنایا ہوا چکن سے تھوڑا gourmets کے کھلانے کے لئے بھی ڈھال لیا جا سکتا ہے. شروع کرنے کے لئے، کٹی یا "Pozharsky" مصنوعات پکانا کرنے کی کوشش کریں.

رسیلی چکن کٹلیٹ

اس ڈش کے لئے ہدایت بھی نوسکھئیے باورچیوں کے لیے موزوں ہے. کے تین سو گرام لے لو کیما بنایا ہوا چکن یا fillet کے، دو پیاز بلب، گاجر، انڈے، نمک، کالی مرچ، تیل تلنے کے لئے کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا. آپ ختم بھرنے کی بجائے گوشت خریدے ہیں تو، ایک گوشت کی چکی میں یا ایک blender میں اسے کاٹنا. ٹھیک grater پر پیاز اور گاجر چھیل اور گھسنا (یا بھی blender استعمال). سبزیوں سے اضافی مائع نالی اور انڈے، کالی مرچ، نمک کے ساتھ بھرنے میں شامل کریں، اچھی طرح ملا. تمام ہے کہ چکن کے نتیجے میں بڑے پیمانے طرف سے قائم کیا جا سکتا ہے cutlets کی. سے meatballs کے لئے ہدایت کیما بنایا ہوا چکن آٹے میں ان کے رول فراانگ سے پہلے مشورہ دیتا ہے. بھون دونوں اطراف پر گولڈن براؤن ہونے تک کی ضرورت ہے.

کٹی چکن cutlets

کیما بنایا ہوا چکن سے meatballs کے لئے ہدایت بہت نازک ڈش تیار کرنے کے لئے کی اجازت دیتا ہے، لیکن اس سے کم آپ جیسے یقینی کاٹ. چکن کے تین سو گرام، ایک انڈا، دو پیاز اور لہسن کے دو لونگ، میئونیز اور نشاستے، تازہ جڑی بوٹیاں، سالن، کالی مرچ، نمک اور خوردنی تیل کے دو چمچوں لے لو. چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں fillet کے کاٹو. اجمودا یا دیگر جڑی بوٹیوں کے ایک چھوٹے بنڈل کے ساتھ blender میں پیاز اور لہسن، پیسنا چھیل. بڑے پیمانے پر سے اضافی مائع ڈرین اور fillet سلائسین رابطہ قائم. ہلچل مسالیدار اور تیس منٹ کے لئے چھوڑ دیں. اس وقت انڈے مرکب میں ہتھوڑا بعد، میئونیز، نمک، کالی مرچ، کڑھی، تمام اچھی طرح ملا اور vsypte نشاستے شامل کریں. ایک بار پھر، ہلچل اور آگ برس رہی شروع. چکن گوشت کی یہ cutlets کے ایک چمچ، جس کے بعد انہوں نے سنہری کتتھئ تک ڑککن کے تحت بھون چاہئے کے ساتھ پین باہر بچھانے کی ہے. کور کے بغیر بھون مصنوعات، تو اندر وہ خام رہ سکتے ہیں.

Pozharskie چکن cutlets

"Pozharsky" کے طور پر جانا جاتا چکن گوشت کی meatballs کے لئے ہدایت، طویل ایک پاک کلاسک رہا ہے. تم fillet کے پانچ سو گرام، روٹی یا سفید روٹی اور انڈے کے تین ٹکڑوں کی ضرورت ہوگی. اس کے علاوہ، کریم کے ایک سو گرام، بریڈانگ کے دو چمچوں مکھن، تازہ جڑی بوٹیاں، نمک اور کالی مرچ، سورجمھی تیل کے ایک سو گرام. یہاں چکن کھانا پکانا کرنے کا طریقہ یہ ہے cutlets کی. meatballs کے لئے ہدایت Pozharsky میں کیما بنایا ہوا چکن سے آپ کو صرف ہموار تک ایک blender میں تمام اجزاء کو کاٹنا اجازت دیتا ہے. آپ کو ایک گوشت کی چکی کے استعمال کرنے کے لئے چاہتے ہیں، روٹی اور کریم پیشگی لینا، اور بڑے پیمانے پر آلہ کے کئی بار کے ذریعے منتقل کرنے کے لئے. کیما بنایا ہوا گوشت پیٹس کے فارم حاصل zapaniruyte اور بھون سنہری کتتھئ تک. تیار cutlets کی ایک بیکنگ شیٹ پر پوشیدہ ہے اور 180 ڈگری کے لئے preheated تندور میں ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کی حامل ہیں. بعد اس ڈش کو فوری طور پر خدمت کی جا سکتی ہے.