گاجر کے cutlets کے. ایک ہدایت کا سادہ اور سیب

مثلا گاجر ایک مصنوعات کی کسی بھی ڈش بہت سوادج اور ٹینڈر باہر کی باری ہے. اس کے علاوہ، گاجر - ایک عظیم مصنوعات ہے: یہ جسم وٹامن اور کھنجوں کے لئے بہت مفید مشتمل ہے. کھانا پکانے کے بچے اور تغذیاتی کھانے میں سب سے زیادہ وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا سبزی.

گاجر کو مختلف پکوان کی ایک قسم بنا سکتے ہیں، لیکن چند لوگوں کو جو اس میں سے زیادہ آپ برگر کھانا پکانا کر سکتے ہیں جانتے ہیں. کہ ذیل میں دکھایا گیا وقف ایک مزیدار اور غذائیت سے بھرپور برگر گاجر ترکیبیں کھانا پکانا کرنے کا طریقہ ہے. آپ کسی بھی مطلوبہ منتخب کر سکتے یا ہفتے میں ایک بار کسی کوشش کریں. گاجر کے اصل آمدورفت کی مدد سے باورچی خانے کو متنوع - بہترین، اور سب سے اہم، مفید حل.

گاجر کے cutlets کے. پنیر کے لئے ہدایت کا استعمال کرتے ہوئے

یہ ہدایت اس حقیقت کی چاپ میں، اس پر پکی ہوئی کہ نسبتا بہت کم کیلوری کی طرف سے اچھی ہے. سہولت کے لئے، اس کے اجزاء کے لئے اگلے درج ہے. لہذا، ہمیں ضرورت ہے:

- گاجر - 500 G - 165 کلو کیلوری.

- چکن انڈے - ٹکڑے 1 - 80 kilocalories؛

- پنیر - 50 گرام - 130 کلو کیلوری.

- آٹے - 1.5 چمچوں - 171 کلو کیلوری.

- گرینس (cilantro کے، dill یا اجمود) - 40 گرام - 16 kilocalories؛

- خوردنی تیل - ایک چمچ - 180 کیلوری.

درمیانی حصہ 105 کیلوریز کو کہیں چلا جاتا ہے.

(کوئی اضافی سیال ہے اور برگر پھر کڑاہی میں علاوہ گر نہیں ہے، سب سے بہتر طور ممکن ہو) اور اضافہ پنیر، آٹے اور انڈے 15. پھر نچوڑ - گاجر واش، چھیل، ایک درمیانے grater پر مسح، نمک شامل کریں اور چھوڑ دیں، تو وہ وہاں 12 منٹ کھڑے ہو گئے. ہلچل اور چھوٹے پیٹس تشکیل. پہلے سے ہی گرم کڑاہی، تیل کے ساتھ احاطہ کرتا پر ڈال، اور اسے بھون یہ تیار ہے جب تک. کی عبادت کرو کہ اس سے قبل پہلے سے کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکا. ذہن پنیر کی تیاری میں استعمال کرنے کے لئے کہ میں رکھیں کہ یہ صرف مزیدار باہر کر دیتا ہے ضروری نہیں ہے.

گاجر کے cutlets کے. بیٹ کے ساتھ ہدایت

اجزاء: 250 - خام گاجر کے 350 گرام، ابلی بیٹ کے 250 گرام، آدھا دہی کا ایک پیالہ، سوجی،، 1 انڈے سورجمھی کھانا پکانے کے تیل، ھٹی کریم (یہ تیار cutlets کے روغن کرنے کے لئے) (زیادہ سے زیادہ وہ لے یا نہیں کیما بنایا ہوا کر سکتے ہیں کے طور پر کے طور پر)، زمین کالی مرچ اور نمک - ذائقہ. breadcrumbs کے - کی درخواست پر، وہ استعمال نہیں کر سکتے.

ابلا ہوا چوقبصور اور خام گاجر، ایک ٹھیک grater پر ملوانا پھر اختلاط (ساتھ چوقبصور رس سوھا چاہئے). ، انڈے شامل پھر ہلچل اور پھر اپنے سبزیاں رس مطلع کرنے کے لئے 10 منٹ کے لئے کھڑے ہیں. بڑے پیمانے پر کی مطلوبہ مستقل مزاجی کو موٹی سوجی ہے. پھر نتیجے میں ڑالا صاف تھوڑا کیما بنایا ہوا کوفتوں سے (وہ breadcrumbs میں زیادہ بریڈیڈ ہو سکتا) اور ایک بہت کم گرمی انہیں بھون سنہری کتتھئ تک. تم آگ کے ساتھ انہیں گولی مار کے طور پر، آپ کو فوری طور ھٹی کریم کے ساتھ ان میں سے ہر promazyvat چاہئے (اس کی چاپ گاجر اور بیٹ بہت سوادج ہیں کے ساتھ). تمام برگر بعد کٹورا پر ہو جائے گا، یہ ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور 5 منٹ کے لئے کھڑے ہو جانا چاہئے. میز پر وہ گرم کی خدمت کے لئے کی ضرورت ہے. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں.

گاجر کے cutlets کے. سیب کے ساتھ ہدایت

ضروری تیاری کے لیے: ھٹی کریم، 2 چمچوں چمچوں کی روٹی crumbs، چمچ سوجی، 6 گاجر، 4 سیب (ایسڈ سبز)، آدھی پیالی دودھ، 2 انڈے، مکھن، چینی اور نمک کے 2 چمچ - ذائقہ، خوردنی تیل فراانگ کے لئے.

گاجر، دھویا کھلی، پتلی سٹرپس میں کاٹا اور دودھ اور تیل میں ڈال. یہ تھوڑا سا نرم ہوجانے پر، یہ بھی کاٹ julienne سیب، سوجی، نمک اور چینی شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. آہستہ ٹینڈر باہر ڈال، ہلچل. ٹھنڈا کرنے کے نتیجے میں یکساں وسیع پیمانے پر اور اس کے بعد 2 انڈے کو گاڑی چلانا. patties میں قائم کیا، تمام مخلوط اور breadcrumbs میں ان کے رول. اس صورت میں، آپ کو cutlets کے فلیٹ شکل بنانے کے لئے کوشش کرنی چاہئے، تاکہ وہ زیادہ یکساں طور پر browned. دائر کرنے ٹیبل کی ترتیب کرتے ہیں، وہ ھٹی کریم کے ساتھ ہونا چاہئے. سب کچھ چاپ گاجر دیا. سیب کا استعمال کرتے ہوئے کے لئے نسخہ ہمیں انہیں ایک چھوٹا سا خوشگوار تیزابیت دینے کے لئے اجازت دیتا ہے.