کیا نیبو کا رس کی جگہ لے سکتے ہیں؟ مددگار اشارے

نیبو کا رس - بہت سے گھریلو امور میں ایک لازمی ذریعہ ہے. کھانا پکانے کے علاوہ، اس کے استعمال کے لئے اختیارات میں سے بہت سارے ہیں. مثال کے طور پر، پیمانے سے مائکروویو یا کیتلی صفائی. لیکن کوئی غیر معمولی بات ہے، وہاں خیال کچھ مزیدار کھانا پکانا کرنے کے لئے جب، اور اس ھٹی پھل اوقات ہیں قسمت یہ ہو گا کے طور پر، اس کے ہاتھ پر نہیں تھا. یہ ایک منطقی سوال اٹھاتا ہے: "یہ ممکن ذائقہ قربانی کے بغیر نیبو کا رس دیگر مصنوعات کی جگہ لے لے کرنے کے لئے ہے؟". یہ پتہ چلتا ہے، آپ کو کئی طریقوں سے صورت حال کو درست کر سکتے ہیں.

کچھ ترکیبیں میں لیموں کا رس استعمال کرتے ہیں؟

یہ خیال کیا جاتا ہے کہ ایک لیموں ہے کہ سب سے قیمتی مادہ، ascorbic ایسڈ ہے. اس سے جسم نرم کی صلاحیت رکھتا ہے، میموری اور حراستی، کے ساتھ ساتھ ایک ذریعہ کے طور پر ایک پیکر میں سوزش کی ترقی یا ایک متعدی بیماری میں نمبر ایک بہتر بناتا ہے. یہ ایک کم کیلوری ہے.

کھانا پکانے میں استعمال کا تعلق ہے، اس علاقے میں لیموں کا رس طلب اور محبت hostesses کے میں بھی ہے. وہ درج ذیل صورتوں میں اچھا ہے:

1. ایک ترکاریاں ڈریسنگ کے طور پر، یہ اکثر ساس کی تشکیل میں اجزاء میں سے ایک ہے.
2. pickling کے کھیرے اور ککڑی یا ٹماٹر.
3. پیاس بجھانے مشروبات کی تیاری کے لئے مناسب.
4. ایک تشکیل کھانا پکانے کریم حصہ.

تندور میں مصنوعات کو پنرویوستیت کرنے سے پہلے گوشت یا مچھلی کے لئے منتخب مصالحے کا ذائقہ بڑھانے کے لئے، یہ رس کی ایک چھوٹی سی رقم ڈال ضروری ہے. یہ نیبو کا رس گوشت معتدل ساخت بناتا ہے کہ نوٹنگ کے قابل ہے.

ساندر تازہ ھٹی کی تبدیلی کے لئے خریدا جا سکتا ہے. یہ بہت گروسری hypermarkets میں فروخت کیا جاتا ہے. لیموں کے سب سے زیادہ، اس طرح ایک حل ہمیشہ ہاتھ میں ہو جائے گا کے برعکس، یہ ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ کیا جاتا ہے، اور ذائقہ مختلف ہے.

مشروبات میں لیموں کا رس بدلنا

میں تازہ تیزابیت ھٹی لہذا وٹامن سی کی RDA کے تقریبا نصف پر مشتمل ہے، یہ اکثر "وٹامن" کاک کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. تازہ نیبو کی عدم موجودگی میں یہ اورینج، ایک tangerine یا چکوترا کی جگہ لے لے کرنے کے لئے بہت ممکن ہے. انہوں نے یہ بھی ان کی ساخت ascorbic ایسڈ میں ہے.

پھلوں کے رس کا استعمال

کچھ برتن، کے ساتھ ساتھ مشروبات کی تیاری میں، لیموں کا رس، کیونکہ ascorbic ایسڈ کی اس میں مواد کا استعمال ہوتا ہے. یہ بھی دیگر مطابق پھلوں سے حاصل کیا جاسکتا ہے: چکوترا یا سیب ھٹی اقسام.

سوڈا سوٹ کرینبیری، lingonberry یا بجھا buckthorn رس چینی کے بغیر، آپ کو بھی بیری توجہ مرکوز کر سکتے ہیں.

کیا ابھی تک نیبو کا رس کی جگہ لے سکتے ہیں؟ بہترین متبادل - بیر. یہ طویل عرصے سے وہ نہ صرف اس ھٹی پھل کا ذائقہ بدلنے کے لیے، بلکہ وٹامن کے ساتھ ڈش کو سمردق کرنے کے قابل ہیں اس حقیقت کے لئے جانا جاتا ہے. بیری کے رس بہت سے غذائی اجزاء پر مشتمل ہے. وہ عمل انہضام اور جلد کی حالت پر ایک فائدہ مند اثر ہے. اس طرح، بیر - ہدایت جیلی، جام، پھل رس، گوشت کو جیلی یا چٹنی میں لیموں کا رس تبدیل کرنے کا سوال کرنا ایک اچھا جواب ہے. یہ نوٹ کرنا کہ تم گوشت یا مچھلی کے پکوان اچار کو اسے استعمال کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو یہ شکر کے ساتھ ایک ورژن استعمال کرنے کے لئے سفارش کی نہیں ہے اہم ہے. اس طرح کے مقاصد کے لئے، یہ ایک انار یا انگور کا رس منتخب کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے.

نہ صرف مزیدار، بلکہ مفید مصنوعات بیر کے تمام مفید اجزاء کو برقرار رکھنے اور بنانے کے لئے کھانا پکانے جام unsweetened فلوں کا رس کی مدد کی جب. یہاں تک کہ طویل مدتی سٹوریج کے بعد جام اس کی اصل مستقل مزاجی اور چینی رکھیں گے ہے.

بدلنا سرکہ

کیک اور مختلف کریمیں: ڈیسرٹ کی تیاری میں ایک سنگین مسئلہ - ایک اصول، ایک نیبو کی عدم موجودگی ہے. تاہم قابل گرہنتیوں طویل باہر نکلنے کا راستہ مل گیا ہے اور ھٹی گھر پر نہیں ہے جب، فکر نہ کرو، اور ختم کرنے کے لئے ان کے اپنے خیالات لانے کی دکان چلانے نہیں ہے.

آپ آسانی نیبو کا رس اور سرکہ کی جگہ لے سکتے ہیں. تقریبا ہر گھر میں ایک شراب یا سیب ہے. اس صورت میں، ایک کافی آرٹ ہوگا. ایل. قدرتی سرکہ.

موزوں انتہائی صورت اور 6٪ حراستی عام ٹیبل میں. یہ میٹھی کریم، اور ترکاریاں سرد برتن بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. سرکہ زیتون کا تیل کے ساتھ ملا. خاص طور پر سوادج بھرنے کی تیاری سلاد گرمیوں میں روشنی جب حاصل کی جاتی ہے. 9٪ حل کا استعمال کرتے ہوئے، اس کے بعد یہ احتیاط برابر تناسب میں پانی کے ساتھ پتلا سفارش کی جاتی ہے.

سرکہ کے روایتی پانچ چمچ سائٹرک ایسڈ کے ڈیڑھ کپ کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا. کہ یہ طریقہ زیادہ اقتصادی ہونا ثابت ہوتا ہے.

سائٹرک ایسڈ کے استعمال

تازہ ھٹی تبدیل کرنے کا ایک اور آسان طریقہ. تیزابیت یا اس سے کم سنترپت کے اشارہ کے ساتھ، مستحکم ہو گئیں: آپ سائٹرک ایسڈ کے ساتھ نیبو کا رس کی جگہ لے لے اور طریقہ کار خود کو آگے بڑھنے سے پہلے، یہ آپ کو ایک نتیجہ حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں، جس کا ذائقہ فیصلہ کرنے کے لئے ضروری ہے. اس حل سے حراستی پر منحصر ہوگا. ایک معیاری 1 تخسوچت جنجاتی کے اوتار کے لئے. ایل. پاؤڈر گرم پانی (50 ملی) میں پتلا. ڈش کا ذائقہ بڑھانے کے لئے اور تیزابیت دے آدھے سیب سائڈر سرکہ ایک چائے کا چمچ شامل کرنے کی سفارش کی ہے. جب ڈیسرٹ کے لئے استعمال سائٹرک ایسڈ اور شہد کے ساتھ پتلا کیا جا سکتا.

کام گھر پاستا shugaring کو تیار کرنے کے لئے ہے اگر یہ نیبو کا پاؤڈر استعمال کرنے کے لئے خاص طور پر آسان ہے. کبھی کبھی یہ بھی پانی کے علاوہ کے بغیر، یہاں تک کہ صرف ڈال کرنے کے لئے کافی ہے.

اچار کی تیاری میں نیبو کا رس کی جگہ لے سکتے ہیں کیا

ایک اصول کے طور پر، ھٹی ھٹی تحفظ کے ساتھ روایتی ترکیبیں میں ناگزیر ہے. لیکن اگر آپ کے ہاتھ پر ایک نیبو کیا ہے تو نہیں کیا، اور سٹور یہ بہت دیر ہو چکی ہے کو چلانے کے؟ سبزیوں کے لئے اچار پکا تو کیا نیبو کا رس کی جگہ لے سکتے ہیں؟ ایک بہت بڑا متبادل - ایک ہی سرکہ. بہترین متبادل شراب، میز یا سیب بن جاتے ہیں. ایک اچھا اختیار پھل سرکہ کا استعمال کرنا ہے. اس طرح ایک حل خوشگوار نہ تیز بدبو کو برقرار رکھتی ہے نہ صرف، بلکہ صحت کو بہتر بنانے کے کر سکتے ہیں.

اس کے علاوہ، کچھ پھل ہدایت کیک اور دیگر ڈیسرٹ کشش بھی سرکہ سائٹرک ایسڈ کے بجائے کے استعمال کی اجازت دیتا ہے. آپ سب کی ضرورت ایک کو شامل کرنے کے لئے ہے چائے کا جوڑا آٹا کی تیاری مکمل کرنے سے پہلے چمچ.

اختتام

اس صورت حال کا تدارک کرنے کے طریقوں کی کافی مقدار موجود ہیں کہ گھر ایک نیبو نہیں تھا تو باہر کر دیتا ہے. آپ نیبو کا رس متبادل کر سکتے ہیں کیا سب کچھ جاننے والا، آپ کو تقریبا ہمیشہ ہی باہر حاصل کر سکتے ہیں. کچھ صورتوں میں، ینالاگ مصنوعات نہ صرف اجزاء کی اصل معیار، روح کو تیار کرنے کے لئے استعمال کر رہے ہیں جو ان لوگوں کے لئے اہم ہے جس کو برقرار رکھنے کا ڈش کا ایک ناقابل فراموش کھشبو اور ذائقہ دینے کے قابل ہیں، بلکہ ہیں.

اس طرح، اس کی بجائے عام معاوضہ تقریب کے، آپ کو نئے ذائقہ کے مجموعے کو حاصل کر سکتے ہیں. کبھی کبھی، تاہم، ذائقہ کا کوئی نقصان کے ساتھ نیبو کا رس تبدیل کرنا ہے کے سوال کے جوابات، اتنا نہیں ہے. اس کے علاوہ، بعض اوقات تو یہ خاص vymeryat حراستی اور تناسب، کھانے کا ذائقہ خراب اور یہ تیزابیت بنانے کے لئے نہیں کی ضرورت ہے. لیکن اس سب کے تجربے کے ساتھ آتا ہے.