کھانے اور پینےکی ترکیبیں

کونے جام کی ترکیبیں. ایک multivark میں کتوں کی لکڑی سے جام کھانا پکانا؟

dogwood کے مہذب اور ٹنک ذائقہ بہت سے لوگوں کے ساتھ مقبول ہے. بیر سے compotes اور پھل مشروبات تیار کرتے ہیں. اس کے علاوہ جام اور جام پکایا جاتا ہے. یہ سمجھا جاتا ہے کہ ایک مزیدار گھر کی میٹھی کی تیاری کا عمل بہت مصیبت ہے، خود کو ہماری مشورے سے باز رکھو اور کثیر عمار میں کتے کی لکڑی سے غیر معمولی سوادج اور صحت مند جام بناؤ.

بیر کی مفید خصوصیات

کتے کی لکڑی کی ساخت میں پٹین، ضروری تیل، فائیٹسیڈس، ٹنک اور نائٹروجنس مادہ شامل ہیں. وٹامن پی پی اور ایسوروربک ایسڈ (وٹامن سی) موجود ہیں. گلوکوز، نامیاتی ایسڈ، جیسے ملک اور نیکوتین. کارنیلین کے باقاعدگی سے استعمال جسم میں ایسڈ اور الکلس کے توازن بحال کرنے میں مدد ملتی ہے، اور یہ بھی میٹابولزم معمول کرتی ہے. گردوں کی بیماریوں اور ہائپر ٹرانسمیشن سے متاثر ہونے والوں کے لئے یہ مفید ہے، بالکل مضبوط اور قابلیت اور خون کی برتنوں کی دیوار لچکدار ہے.

multivarkers کا استعمال کرنے کے فوائد

  • باورچی خانے میں خرچ وقت کی کمی.
  • آپ مختلف برتن (سوپ اور اناج سے جام اور بیکنگ سے تیار کر سکتے ہیں).
  • روایتی طریقے سے تیار ہونے سے زیادہ وٹامن کی حفاظت.
  • قدرتی ذائقہ اور مصنوعات کی خوشبو کی حفاظت. مثال کے طور پر، multivark میں dogwood جام ھٹا حاصل کیا جاتا ہے، لیکن مائع اجزاء آسانی سے gelled جاتا ہے.
  • آپ موسم گرما میں بھی ایک گھر کی میٹھا کھانا پکانا سکتے ہیں، کیونکہ باورچی خانے میں ہوا کا درجہ بڑھتا نہیں ہوتا جب کثیر کارکن کام کررہا ہے.

صرف خرابی یہ ہے کہ آپ ایک ہی وقت میں بہت جام نہیں کھا سکتے ہیں - ملٹی واب کی صلاحیت محدود ہے. پیداوار صرف چند کین ہے، لیکن یہ ایک اوسط خاندان کے لئے کافی ہے. سچ ہے، آپ جام کی چند سروسز کو اڑا سکتے ہیں اور موسم سرما کے لئے ایک ٹھوس ریزرو بنا سکتے ہیں.

ایک کثیر عمار میں کھانا پکانا جام کی چالیں

  1. آپ کو کٹوری میں کھانا شامل کرنے سے پہلے چینی کو پانی سے ٹھنڈا کرنا چاہئے. کنٹینر کی اندرونی کوٹنگ کافی سنجیدگی سے ہے، اور جب اس کی مصنوعات ہلچل کی جاتی ہے تو کرسٹل اسے آسانی سے نقصان پہنچا سکتے ہیں.
  2. حفاظتی والو کو فوری طور پر ہٹا دیں تاکہ ممکنہ طور پر زیادہ نمی ممکن ہو. لہذا جام کی تسلسل تقریبا کامل ہو گی.
  3. کنٹینر کو 30 فیصد سے زیادہ لوڈ نہیں کرنا چاہئے. جام کی تیاری جھاگ کی بہت زیادہ رہائی کی طرف سے خاصیت رکھتی ہے، جو آلے سے باہر نکل سکتی ہے.
  4. کیا آپ کو ایک multivark میں dogwood جام کھانا پکانا ہے؟ پیشگی طور پر، ایک پلاسٹک یا سلیکون للی خریدیں، جو کین میں پیکنگ کے لئے میٹھی بھرتی کریں گے - لہذا کٹورا کا احاطہ برقرار رہے گا.

پروسیسنگ کے لئے پھل کی تیاری

جام کے لئے کافی گھنے جلد کے ساتھ پکا ہوا پھل کا انتخاب کریں. خریدنے سے پہلے، بیر کی کوشش کریں: ان کے ذائقہ کو ٹھنڈا ہونا چاہئے، لیکن کافی میٹھی. dogwood سے جام کے لئے ہدایت روشن سرخ کے استعمال سے پتہ چلتا ہے، یہ پکا ہوا پھل ہے. خام مال ایک گہری کٹورا میں ڈالے جاتے ہیں اور پانی سے ڈالا جاتا ہے. سطح پر نقصان پہنچا، ناپاک، خشک بیر، پتیوں، جو جمع اور ہٹا دیا جانا چاہئے.

اس کے بعد آپ بیکنگ ٹرے یا ایک بڑے کاٹنے والی بورڈ تیار کرنے کی ضرورت ہے، جو باورچی خانے تولیہ یا کاغذ کے ساتھ احاطہ کرنا ضروری ہے. کتے کی لکڑی میں ایک وردی پرت ڈالا جاتا ہے اور 1-2 دن کے لئے چھوڑ دیا گیا ہے. مطلوبہ حالت پر بیر "تک پہنچتی ہے": ان کا رنگ سیاہ ہوجاتا ہے، اور ساخت - نرمی. خام مال مزید پروسیسنگ کے لئے تیار ہیں، اس کا مطلب یہ ہے کہ کثیر مقصود میں کتے کی لکڑی شاندار ہوگی.

کچا پھلوں کی مزیدار میٹھی

بیر کے بعد نرم اور نرم ہو گیا ہے، ہڈی کو الگ کرنا بہت آسان ہوگا. کتے کی لکڑی مسح کرنے اور اچھی طرح سے لے جانے کے لئے کافی ہے. ہارڈ انحصار اور ہڈیوں کے پیچھے جھگڑا، اور بڑے پیمانے پر ابلنے کے لئے تیار ہے.

اس سے پہلے کہ آپ کو کثیر عمار میں کتے کی لکڑی سے جام کھانا پکانا کرنے سے پہلے، کٹائی میں پھل خالص اور چینی شامل کریں، ایک گلاس پانی (یا پہلے پکا ہوا سرپ بھریں) شامل کریں. کتے کی ہر ایک کلوگرام چینی کی مقدار 600 جی سے ہوتی ہے (جو لوگ سوہائٹی کے ساتھ جام) 1.2 کلوگرام (مٹھائی کے لئے). کھانا پکانے کے لئے، 30 منٹ کے لئے "چکن" یا "کارا سوپ" موڈ مقرر کریں. کچھ ملٹیوں میں بھی خاص افعال ہیں، جیسے "ملٹیور" یا "صحرا". وہ میٹھی نمکین کی تیاری میں استعمال کرنے کے لئے بھی آسان ہیں. تندور میں متوازی طور پر جار کو نسبندی کرنے کے لئے ضروری ہے، جس میں تیار شدہ جام جمع کیا جائے گا.

ہڈیوں کے ساتھ کتے کی لکڑی سے جام کے لئے ہدایت

بیرنگ کی تیاری عام واشنگ پر کم کی جاسکتی ہے، تاہم، انہیں کئی گھنٹے تک پانی میں چھوڑ دیا جاتا ہے (یہ گرمی کے علاج کے دوران جلد کی چھلانگ کو روکنے میں مدد ملے گی).
شربت تیار کریں پانی اور چینی (1 کلو کے لئے ایک گلاس). بیر کے ساتھ ساتھ کٹورا میں شامل کریں. ذائقہ کی ترجیحات کے مطابق تناسب. 50-60 منٹ کے لئے تقریب "جام" یا "کشیدگی" مقرر کریں. پھر 30 منٹ کے لئے "حرارتی" موڈ پر سوئچ کریں، جس کے بعد 15 منٹ کے لئے "ابلنگ" استعمال کریں. پتھر کے ساتھ کتے کی لکڑی سے جام کے لئے یہ ہدایت ان لوگوں کی طرف سے تعریف کی جائے گی جنہوں نے پورے پھل کے ساتھ میٹھی کی ساخت کی طرح، شربت میں پھنسے ہوئے. بہت سے لوگوں کے لئے، یہ ایک کلاسک گھر کا علاج کھانا پکانے کی طرح لگتا ہے. طویل کھانا پکانے کے ساتھ، مصنوعات کی مائع مرحلے جیلی میں بدل جاتا ہے.

ایک کثیر عمار میں کنور جام کے لئے اصل ترکیبیں

  1. خشک شراب کے ساتھ ہدایت. 1 کلوگرام کے لئے 1.2 کلوگرام چینی، 0.5 لیٹر خشک شراب (ایک نیم خشک پینے کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے). اجزاء ملٹی ویکر کی صلاحیت میں شامل ہیں، بشمول "کشیدگی" موڈ بھی شامل ہے. ایک کثیر عمار میں dogwood سے کک جام ایک آسان کام. پھل "دینے دو" پھل کے لئے یہ کافی 20 منٹ ہے، چینی کو تحلیل کیا جاتا ہے، اور مصنوعات کو مطلوبہ استحکام تک پہنچ گئی ہے. پیشگی طور پر، اور جار مرتب کریں، جس میں ہم جام پھیلاتے ہیں. ہم مضبوط طور پر لیڈز بند کرتے ہیں.
  2. سیب کے ساتھ dogwood سے جام کے لئے ہدایت. کونے کے بیر (600 جی) سے، جلد اور بیجوں سے ہڈیوں، چھڑی سیب (500 جی) کو ہٹا دیں، سلائسس میں کاٹ دیں. شربت 500 کلوگرام پانی اور 1200 جی چینی سے کھانا پکانا. کٹوری ملٹی کٹی نے کتے کی لکڑی میں ڈال دیا، شربت بھریں. "کشیدگی" موڈ کو ترتیب دینے کے بعد، جام کو 60 منٹ کے لئے تیار کریں. تیار کین میں ڈالو، لیڈز کو بند کرو.

انصاف میں، یہ یاد رکھنا چاہئے کہ، دیگر بیر اور پھلوں کے برعکس، کتے کی لکڑی جام تیزی سے اور کثیر عمری استعمال کرنے کے بغیر تیار کی جاتی ہے. پھل کی 800 جی دھونا، خراب اور خشک پھل کو دور کریں. ہڈیوں کی بڑی بیر سے ہٹا دیا جا سکتا ہے. 1000 جی چینی اور 400 ملی میٹر پانی سے، شربت کھانا پکانا، اس میں بیر شامل کریں. 3 گھنٹوں کے بعد آپ جام کو 17-20 منٹ کے لئے آگ اور فوق ڈالنے کی ضرورت ہے، احتیاط سے قائم جھاگ کو ہٹا دیں. مصنوعات کی کین میں ڈال دیا جاسکتا ہے اور اس کی مصنوعی مہربند لیڈز کے ساتھ بند کر دیا جاتا ہے.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.