موسم سرما کے لئے ڈھول چٹنی ٹلمیمالی: ہدایت

جارجیا کا کھانا اس خوشبودار اور روشن برتن کے لئے دوسروں کے درمیان مشہور ہے. اس میں سب سے زیادہ مقبول Tememali چٹنی ہے. موسم سرما کے لئے یہ ڈبے بند کیا جا سکتا ہے، اور تازہ یہ بہت ہی مزیدار ہے. ہر خود عزت دار خاتون خانہ اس کی اپنی ہدایت رکھتی ہے، لیکن ان میں عام خصوصیات کو تلاش کرنا ممکن ہے. لہذا کسی کو اس حیرت انگیز مصنوعات کو کھانا پکانے کا طریقہ سیکھ سکتا ہے. لہذا، موسم سرما کے لئے Tememali چٹنی کے لئے آپ کی اپنی ہدایت کا انتخاب کرنے کا وقت ہے. تمام مجوزہ اختیارات ایک ہی برابر ہیں، لہذا آپ سب کو کوشش کر سکتے ہیں.

موسم سرما کے لئے کلاسیکی Tememali چٹنی

ہدایت بہت پیچیدہ نہیں ہے. پانچ کلوگرام تازہ پودوں یا چیری پلاپس، پانچ للی لہسن، ایک چائے کا چمچ، تین چائے کا چمچ، چینی، پنیر، مرچ، نمک، پانی لے لو. پلازوں کو اچھی طرح سے کھا لیں، انہیں ایک چٹان میں ڈال دیں اور دو شیشے پانی ڈالیں. سٹو کو بھیجیں اور ایک ابال لائیں، تو گرمی کو کم کریں. جب تک پھل نرم نہ ہوجائے تو کک جب جلد ٹوٹ جاتی ہے اور ہڈیوں کو خود کو الگ کرنا شروع ہوتا ہے. دوسرا پین لے لو اور رنگڈر کو اس میں رکھیں. چھوٹے حصوں میں، اس میں پودوں ڈالیں اور اسے مسح کریں، گدوں اور کھالیں اتار دیں. ایک بار پھر، آگ ڈال دو اور وقت گزرنے سے، ایک ابال لاو. اس ہدایت کی اصلیت یہ ہے کہ ڈم مرکب کو کینوں پر ڈال دیا جاسکتا ہے اور اس کے ساتھ لگے ہوئے، اور موسم سازی کا مرکب ایک مارٹر اور الگ الگ اسٹور میں شوگر رگڑ. اس میں چٹنی کا استعمال کرنے سے پہلے، ماسد لہسن اور مصالحے کا مرکب شامل کریں، ہر چیز اچھی طرح سے مخلوط ہے اور کئی گھنٹوں تک پھینک دیا جاتا ہے. یہ گوشت کے برتن کے لئے ایک سوادج لباس پہنچا ہے.

موسم سرما کے لئے Tememali گرم چٹنی

اس ڈش کے لئے ہدایت مختلف ہے کہ مصالحے کو تیاری کے عمل میں استعمال کیا جانا چاہئے، اور کھپت سے پہلے نہیں. آپ کو تین کلو گرام پلاس، ایک لہسن کے سر، ایک مرچ کی پوڈ، دس چمچ کی چینی، دو چمچ نمک، کنڈی کے دو چمچ، خشک یا تازہ سبز کی کھدائی یا اڈے کی ضرورت ہوتی ہے. پلازیں کھینچیں اور ایک چٹنی میں ڈال دیں. بوجھ، نرمی تک نصف گلاس کا پانی شامل کریں، پھر بلینڈر کاٹ دیں. نمک اور چینی شامل کریں. الگ الگ لہسن اور مرچ خالص میں ڈال دو. ایک بوجھ پول بڑے پیمانے پر لے لو، مرچ اور لہسن کا ایک ماسد آلو، ساتھ ساتھ گرین اور سرزمین میں شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل، پانچ ابالیں منٹ، پھر پلیٹ سے ہٹا دیں اور موسم سرما کے لئے نسبندی جار تیار شدہ ٹیملیالی چٹنی پر پھیلائیں. ہدایت خاص طور پر ان لوگوں کی طرف سے پسند کی جائے گی جو آمدورفت زیادہ تیزی سے پسند کرتے ہیں. گوشت کی مصنوعات کا بہترین اضافہ تصور کرنا مشکل ہے.

موسم سرما کے لئے Tememali چٹنی: سرخ پلازوں سے ہدایت

ایک کلو گرام، دو چمچوں کا تازہ تازہ کنڈرر اور پتلی کٹی ڈیل کی ایک ہی تعداد، چند للی لہسن، گرم مرچ چکانا، گلاس کا ایک چوتھائی پانی، نمک، چینی. پلازیں دھوائیں اور انہیں ایک چٹان میں ڈال دیں. آگ پر رکھو اور کبھی کبھار ہلچل، ایک ابال لاو. ہڈیوں کے ساتھ چھیلیں اور چھیلیں. دھول اور دھوپ ڈالیں، لہسن کو ایک خصوصی پریس کے ساتھ چھڑی. گرم مرچ کاٹ دو نمک اور چینی کے ساتھ چمک پھینکیں، لہسن، مرچ اور گرین شامل کریں. چند منٹ ابالیں، جھاگ کو ہٹا دیں اور ذخیرہ کرنے کے لئے کین کے اوپر تیار چٹنی ڈالیں.