کس طرح گھر میں ایک mulled شراب پکانا ہے؟ ساخت، تیاری ہدایت

mulled شراب - مفید مادہ کی ایک بہت کچھ ہے جو ایک شاندار شفا یابی اور وارمنگ پینے،. ان میں سے سب مصالحہ جات اور مصالحے، اس کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے جس میں ہیں. پینے کی تاریخ واپس کئی صدیوں پرانی ہے. یہ طویل عرصے سے دواؤں مقاصد کے لئے استعمال کیا گیا ہے.

تاریخی پس منظر

پہلی بار کے لئے mulled شراب قدیم روم میں پیش ہوئے. لیکن اس وقت، ہیٹنگ کے بغیر شراب کے ساتھ ملا مصالحے بحیرہ روم کے آب و ہوا اس کے لئے ضروری نہیں تھا کے بعد سے. لیکن قرون وسطی کے دوران نارڈک ممالک میں خریدی پینے کے حقیقی مقبولیت. پھر گرم شراب اور پر فروخت مصالحے کرسمس بازاروں اور mulled شراب کے گھر میں پیسا. صدیوں کے ایک جوڑے کے بعد، ہدایت، براعظم بھر میں فروخت کیا گیا تھا اب یہ بھی ان ممالک نے یہ بہت گرم آب و ہوا ہے جہاں میں مقبول ہے.

mulled شراب ایک وارمنگ پینے سے مراد چونکہ یہ مہذب جگہوں کے بیشتر علاقوں میں موسم سرما میں خدمت کی ہے. تاہم، اس کے ذائقہ سے لطف اندوز کرنے کے لئے ضروری نہیں کہ ریستوران میں جانے کے لئے کی ضرورت نہیں ہے کے لئے، یہ ممکن گھر پر mulled شراب تیار کرنا ہے. اس مضمون میں، ہم آپ کو یہ بہت اچھا پینے بنانے کے تمام راز بتانا چاہتا ہوں. اصل میں، یہ مشکل نہیں ہے. تاہم، اگر آپ nuances میں سے کچھ جاننے کی ضرورت ہے.

کس طرح گھر mulled شراب پکانا ہے؟

ایک ہدایت کلاسیکی تیاری طرح کے اجزاء کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے:

1. سرخ شراب - 750 ملی لیٹر.
2. چینی - ایک چمچ.
3. پانی - 100 ملی.
4. زمین ادرک - ایک چائے کا چمچ.
5. جنگلے جائفل - ایک چوٹکی.
6. دار چینی - ایک چھڑی.

اس رقم میں سے، اجزاء مشروبات کے پانچ سرونگ حاصل کرنے کے لئے.

گھر میں پکانے، آپ ہمیشہ mulled شراب کی ساخت تبدیل کر سکتے ہیں. آزما کر کوئی بھی منع کرتا ہے کیونکہ. آپ مختلف مصالحے اور آپ کی پسند کے میوے کو شامل کر سکتے ہیں. تاہم، پہلی بار کے لئے ایک جام بنانے، اسے بہتر کلاسک ہدایت پر یہ کھانا پکانا ہے. مستقبل میں، mulled شراب کی ساخت کو تبدیل کرنے، آپ کو دلچسپ ایک کلاسک کے ساتھ آپ کے پینے کے ذائقہ کا آپس میں موازنہ کرنے کے لئے ہو جائے گا. یہ سب آپ استعمال شراب کس قسم اور مصالحے پر منحصر ہے.

شراب کس قسم mulled شراب کی تیاری کے لئے ضروری ہے؟

پینے ایک اچھا سرخ شراب کو اچھا لگے گا، اسی طرح نیم میٹھا اور میٹھا اور خشک الکحل تیار کرنے کے لئے. مثلا، Cabernet کے، Merlot کے، کہورس، Kindzmarauli. وہ گرم نہیں کیا جا سکتا کے طور پر گڑھوالی شراب، گریز کیا جانا چاہئے. گرم، شہوت انگیز وہ منفرد تمام لوٹ ہے کہ شراب کی ایک تیز بو ہے. mulled شراب تیار کیا جا سکتا ہے اور سفید شراب، تھوڑا اور چینی شامل کریں.

ایک مشروب کی تیاری ٹیکنالوجی

کس طرح مناسب طریقے سے گھر mulled شراب تیار کر سکتے ہیں؟ ترکیب اس کی اپنی خصوصیات:

1. کٹوری میں مصالحے اور پانی اختلاط.
2. مرکب پھر گرمی سے ہٹا دیا گیا تھا ابلنا اور دس منٹ دبائیں.
3. ایک چھلنی کے ذریعے کشیدگی شوربے.
4. ایک saucepan میں شراب، چینی اور مصالحے شامل کریں.
5. ستر ڈگری کے لئے یہ سب اپ گرم. آپ پینے ابلنا نہیں کر سکتے ہیں.
6. اگلا، ایک ڑککن کے ساتھ برتن کا احاطہ اور مرکب اڑےلنا.
7. شفاف اور اعلی شیشے یا سیرامک، گرمی فںسانے کی پلیٹوں میں گرم mulled تیار خدمات انجام دیں.

mulled شراب کے لئے مسالا

ایک معجزہ پینے کی تیاری کے لئے ضروری مصالحے ہیں. سب کے بعد، وہ تمام غذائی اجزاء، دواؤں کی خصوصیات اور ذائقہ خصوصیات منسلک رہے ہیں. وہ سمجھداری سے لاگو ہو گا. connoisseurs کے معلوم ہے کہ آپ زیادہ سے زیادہ پانچ مصالحے مکس نہیں کر سکتے ہیں، یا پینے بھرمار ذائقوں حاصل کر سکتے ہیں. gourmets کے کچھ مصالحے ایک ساتھ بہتر کو جمع کرنے کے لئے نہیں ہے کہ کہیں. دوسری صورت میں، اس کی بجائے بہتر ذائقہ کی، یہ بھاری مرکب کر دیتا ہے.

کیا جڑی بوٹیوں پر استعمال کیا جا سکتا ہے؟

تقریبا تمام جڑی بوٹیاں سپر مارکیٹوں اور بازاروں میں خریدی جائے کیا جا سکتا ہے. نایاب پرجاتی آن لائن اسٹورز دیکھ سکتے ہیں.

کی mulled شراب کے مصالحے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے کیا کا جائزہ لیتے ہیں. ہم، کوئی تلچھٹ بھی نہیں تھا کہ زمین نہیں ہے، یہ پوری مصالحے استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے کہ نوٹ اور ابر آلود کر دیا نہیں پینا پسند کریں گے. اصل میں، پوری مصالحے بہتر پینے سے ہٹا دیا aromas اور آسانی سے، ایک چمچ پکڑنے منتقل.

سب سے زیادہ کثرت تیاری mulled دار چینی، لونگ، کے لئے استعمال کیا سونف، سٹار anise، ادرک، allspice کو، الائچی، جائفل، اور بے پتے، دنیا، زعفران، نیبو بام، ٹکسال. ان مصالحے میں سے ہر ایک کے بارے میں مزید بات کرتے ہیں.

لونگ اور mulled شراب

لونگ ایک روشن مہک اور شدید ذائقہ ہے. یہ کلاسک اجزاء میں سے ایک ہے. تاہم، اس گند زیادہ کم درجہ حرارت پر اعلان کیا جاتا ہے. اور مضبوط ہیٹنگ کے ساتھ اسے عملی طور پر پوشیدہ ہے.

کیونکہ جو کے طور پر دیر کے طور پر ممکن رکھا جاتا ہے. لونگ کے antibacterial، کھانسی اور ینٹیسیپٹیک خصوصیات ہیں. کیونکہ یہ سب سے زیادہ مقبول مشروب جزو ہے.

دار چینی - mulled شراب کے کسی بھی کی بنیاد

پینے کا بنیادی جزو - جی ہاں، یہ دار چینی کی ہے. غفلت یہ بھی سب سے زیادہ قابل گرو کا خطرہ نہیں کریں گے. حقیقت یہ ہے کہ دار چینی اور کچھ نہیں کے ساتھ موازنہ کرنے کے لئے کہ ایک مسالیدار مہک ہے. لاٹھی کی شکل میں بہتر اس کا اطلاق. ہتھوڑا ریاست جو اس کے ذائقہ کھو دیتا ہے.

سونف

یہ مسالا ایک بھرپور تاریخ ہے. سونف کے ساتھ mulled شراب رکھنے antipyretic اثر، ایک عظیم شفا یابی کی طاقت ہے. اس کے علاوہ، اس مسالا کنفیکشنری اور مشروبات میں ایک invigorating ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. سونف پینے بھوک بڑھاتا ہے. یہ بالکل لونگ اور الائچی کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے.

Badian

اس antitussive اثر ہے. اس کے ساتھ، آواز فوری طور پر بحال کیا جاتا ہے. Budyan تمام شراب کی بو mulled بھجوائے جب گرم. یہ عمل انہضام کو بہتر بناتا ہے اور یہاں تک کہ سانس freshens.

ادرک اور mulled شراب

ادرک - شاید سب سے زیادہ مفید مسالا. انہوں نے کہا کہ تیزی سے مشروبات میں مصالحے کے درمیان اس کو ممتاز بناتا ہے کہ ایک تیز مسالیدار ذائقہ ہے. ادرک کی جڑ کے پرستار یہ ایک ہتوڑا کی شکل میں ایک ہلکا ذائقہ ہوتا ہے، کیونکہ اسے لینے کے لئے بہتر ہے.

ادرک سوزش خصوصیات ہیں، اور اس وجہ سے سردی اور ہائپوترمیا کے لئے خاص طور پر اچھا ہے. لہذا یہ ہمیشہ سرد موسم سرما اور خزاں کے شام کے لئے تیاری، mulled شراب میں استعمال کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، یہ وٹامن B2، B1، ایس مشتمل

Bayberry (allspice کو)

یہ ایک الگ ذائقہ ہوتا ہے، لیکن یہ احتیاط کے ساتھ استعمال کیا جانا چاہئے کیونکہ. انہوں نے کہا کہ سب کے ذائقہ کے لئے نہیں ہے.

الائچی

لیکن الائچی کے طور پر، یہ ایک لازمی جزو ہے. یہ ایک موسم سرما پینے، اور موسم گرما کے لئے موزوں ہے جو لیموں کا سایہ، کے ساتھ ایک تیکھی بو اور تیز ہے. اور یہ دماغ، اعصابی نظام پر مثبت اثر اتیجیت کرتا ہے.

مسقط نٹ

جائفل - عام طور پر کئی ممالک میں کھانا پکانے میں استعمال ہونے والے ایک مسالا ہے. mulled شراب یہ جلانے اور کسیلی ذائقہ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

جب گرم اس کی خوشبو یہ اخراج ہے، تو یہ کھانا پکانے کے آغاز میں رکھا جاتا ہے. جائفل ، بلڈ پریشر کو معمول پر دماغ کی سرگرمیوں کو بہتر بنانے کے میں مدد ملتی ہے. یہ سھدایک خصوصیات ہے کیونکہ یہ یقینی خزاں وارمنگ مشروبات میں استعمال کیا جانا چاہئے، اور اس طرح کے موسم خزاں بلیوز کے ساتھ نمٹنے کے لئے مدد کرتے ہیں.

خلیج کی پتی

خلیج کی پتی، آپ جانتے ہیں، ایک مضبوط اور الگ ذائقہ ہوتا ہے. انہوں نے کہا کہ ایک قدرتی antibacterial ایجنٹ سمجھا جاتا ہے. لیکن ہوشیار رہنا ہوگا اس کے ساتھ mulled شراب، یا خطرے میں آپ کے مشروبات سوپ کی بو حاصل کرنے کے لئے.

دھنیا

دھنیا آمدورفت اور مشروبات کی ایک قسم میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ سفید mulled شراب میں شامل ہے جو سرخ رنگ میں بہت اچھا ہے اگرچہ. انہوں نے کہا کہ بھوک مجا اور عمل انہضام کو بہتر بنانے کے لئے کے قابل ہے. دھنیا وٹامن B2، B1، سی، پی پی، اس طرح اے کے ایک سوڈیم، کیلشیم، پوٹاشیم، میگنیشیم، فاسفورس، آئوڈین، اور لوہے پر مشتمل ہے.

زعفران

زعفران ینالجیسک خصوصیات اور ٹانک ہے جس میں سب سے زیادہ قدیم مصالح میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. mulled شراب یہ ایک مخصوص ذائقہ ہوتا ہے. ذائقہ سیر کی جائے گی کے طور پر یہ دوسرے مصالحے کے ساتھ ملا نہیں کرنا چاہئے.

mulled شراب میں جڑی بوٹیوں کا استعمال

عجیب کافی، لیکن نیبو بام اور پودینے بھی مشروب کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے. لیکن جیسا کہ اکثر دوسرے مصالحے کے طور پر. وہ سفید شراب کی بنیاد پر روشنی گرمیوں mulled شراب میں مناسب ہے. گرم، شہوت انگیز سرخ پینے، وہ ان کی مہک کو مغلوب کر سکتے ہیں. تاہم، قابل ذکر ہلکے پھلکے ٹکسال اور نیبو بام antipyretic اثر ہے.

پینے میں شہد اور چینی کے استعمال

گھر پر mulled شراب کی تیاری، شہد اور چینی کے بارے میں مت بھولنا. یہ مشروبات کے زیادہ استعمال عناصر ہے. شہد اور دار چینی - ایک دیوی مجموعہ، ان کی افادیت نہیں ذکر کرنا.

پھل، بیر اور خشک پھل mulled شراب

mulled شراب میں خشک پھل کے استعمال یہ ایک piquancy اور مولکتا دیتا ہے. اس مقصد کے لئے سب سے زیادہ مناسب تاریخوں، کشمش، خشک apricots، انجیر اور prunes ہیں. ان خشک پھل کی تمام مدافعتی محرک بننے کے لئے جانا جاتا ہے. ان کے استعمال کے بارے میں کوئی وردی کے معیار ہیں. یہ سب آپ کی ترجیح اور ذائقہ پر منحصر ہے.

بیر اور پھل بھی بڑے پیمانے mulled شراب، خاص طور پر ھٹی میں استعمال کیا جاتا ہے. ان کے بغیر، (نیبو، tangerines، سنتری) نے ایسا نہیں کر سکتے. لیکن سٹرابیری، سٹرابیری اور raspberries کے ساتھ پینے کی ترکیبیں موجود ہیں. بالکل، گرم کیا جب ان کے غذائی اجزاء کھو رہے ہیں، لیکن وہ صرف پینے بیری ذائقہ دے، کیونکہ وہ پہلے ہی کی افادیت کے بارے میں بات نہیں کی ہے.

سفید شراب کے ساتھ mulled شراب

وائٹ mulled شراب ایک بہتر ذائقہ ہے. اس مفید خصوصیات سرخ شراب کے ساتھ کلاسک ہدایت سے مختلف ہیں.

کہ سفید mulled شراب سردی کے لئے خاص طور پر مؤثر ہے. یہ محفوظ طریقے سے مدافعتی نظام کو مضبوط، بہت سے غذائی اجزاء پر مشتمل ہے. ہم کلاسک تیار کرنے کا طریقہ کے بارے میں بات کرنا چاہتے ہیں یہی وجہ ہے کہ گھر میں mulled شراب سفید شراب کی. آپ کی ضرورت ہو گی:

1. خشک سفید شراب - لیٹر.
2. جلد carnation - پانچ لاٹھی.
3. دار چینی - ایک چھڑی.
4. نیبو یا سنتری - 1 پی سی کے.
5. ہنی، الائچی، چینی.
6. ونیلا.
7. جیسا کہ ادرک کی جڑ.

آمدورفت، شراب ڈال مصالحے اور شہد شامل کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد ایک چھوٹا سا آگ پر ڈال دیا، اور چھوٹے بلبلوں کے لئے انتظار کرنے کی ہلچل. پھر شعلے سے ہٹا دیں اور اورینج اور نیبو سلائسین شامل کریں. ایک ڑککن کے ساتھ مرکب کا احاطہ اور اسے infusions کے تک انتظار. کشیدگی، شیشے میں ڈالا جا سکتا ہے. مشروبات mulled شراب اور گرم صرف بہت چھوٹے sips ضرورت ہے.

وائٹ پینے، بہت بڑی تعداد کی ترکیبیں مطلوبہ اگر، گھر پر mulled شراب کی تیاری، آپ مختلف اختیارات کو صرف اپنے آپ کے لئے ایک مناسب تلاش کرنے کی کوشش کر سکیں. اس کے علاوہ، آپ کو مختلف مصالحے اور پھل کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں.

میں گھر ساختہ شراب کا استعمال کر سکتا ہوں؟

پینے کو تیار کرنے کے لئے آپ کو ایک اچھا سرخ شراب یا سفید لینے کے لئے کی ضرورت ہے.

یہ ضروری نہیں کہ قدرتی ہونا ضروری ہے. آپ کی دکان میں خرید سکتے ہیں، اور استعمال کیا جا سکتا ہے اور اس کی اپنی پیداوار کی مصنوعات. یہ اس لئے ہے، اور آپ کے ذائقہ کے لئے معیار ہے تو، گھریلو شراب سے mulled شراب تیار کرنے کے لئے ممکن ہے.

اس کی بجائے ایک اپسنہار کے

mulled شراب - ایک امیر کی تاریخ کے ساتھ ایک عظیم مشروبات. انہوں نے کہا کہ سرد موسم سرما اور موسم خزاں کی شام میں صرف irreplaceable ہے. پکانے اور یہ مشروبات پینے کے ساتھ ساتھ ایک خوشگوار اور گرم کمپنی میں ایک شام خرچ کرنے کے دوستوں کو مدعو کرنے کے لئے ایک اچھا وجہ ہو سکتی ہے. کس طرح آپ mulled شراب صرف عظیم مختلف قسم کے، بے شک، اس کو کھانا پکانے کے اختیارات بنانے کے لئے وقت ہے، اور الکحل اور مصالحے کی اقسام. اور اس کا مطلب ہے، اور mulled شراب کا ذائقہ وہاں ہمیشہ ساتھ استعمال کرنے کے بارے میں کچھ ہے، کیونکہ نئی ہو جائے گا.